Brownies de Chocolate Branco
Os Brownies de Chocolate Branco macio e viscoso estão a rebentar com pedaços de chocolate branco e brownie de baunilha mastigável e delicioso!
Blondies e brownies são sempre tão deliciosos e esta receita é perfeita para a próxima vez que você estiver entretendo. Para mais brownies e barras que são favoritos não deixe de provar Cookie Bars, Buckeye Brownies e M&M Chocolate Oat Oat Bars.
Chocolate Branco, Yum!!
Ok, ok – eu sei que eu postei muitas receitas de sobremesas, nós só gostamos de sobremesas em nossa casa, então nós vamos pegar qualquer desculpa para fazê-las. 😉
Hoje, estou a partilhar outra grande receita de bar!! Os Brownies de Chocolate Branco são mastigados e deliciosos. Eu já mencionei antes o meu amor pelo chocolate branco (sim, eu gosto mais do que chocolate de leite) então você pode adivinhar que eu prefiro blondies a brownies (não se preocupe – eu ainda gosto de brownies também!!!)
Eu sei que há alguns de vocês como eu lá fora, então se são fãs de loiras e gostariam de experimentar uma nova receita para elas, então esta é a única.
É uma receita fácil e para além das batatas brancas, tenho a certeza que tem todos os ingredientes à mão.
Fazendo Brownies Brancos
MELT. Manteiga derretida e ½ chávena das lascas de chocolate branco no microondas, verificando a cada 15 segundos. Deixe arrefecer.
CREAM. Bata ovos, açúcar e extrato de baunilha em uma tigela média. Misture na mistura refrigerada de manteiga e chocolate junto com a farinha e o sal. Mexa até combinar. Deite a massa numa assadeira 9×13 untada com gordura; polvilhe com as restantes 1 chávena de lascas de chocolate branco.
BAKE. Cozer a 350 por 30-35 minutos, até que um palito saia limpo. Deixe esfriar na panela por pelo menos 10 minutos antes de cortar.
Armazenamento, Dicas + Variações
ARMAZENAGEM Blondies à temperatura ambiente durante cerca de 3 dias. Vão durar ainda mais quando guardadas num recipiente hermético no frigorífico; cerca de uma semana.
Para um armazenamento ainda mais longo FREEZE eles. Embrulhe cada peça com filme plástico e coloque-as todas num contentor seguro no congelador. Congelar por até 3 meses.
Como mencionado você pode servir com sorvete, a baunilha é particularmente deliciosa emparelhada com isso. Você também pode alterá-lo por cima com amêndoas fendidas, nozes de macadâmia picadas, ou chuvisco com caramelo.
- Adicionar M&Ms
- Adicionar borrifadelas
- Adicionar nozes picadas
Para tornar o corte mais fácil alinha a frigideira com papel pergaminho. Depois de arrefecerem, basta levantar o bloco inteiro da frigideira e cortar.
Para obter cortes limpos você vai querer que eles esfriem completamente e use uma faca afiada: limpe a faca após cada corte.
Para a textura mais macia e fudgiest não os deixes cozer demais. Eu tiro sempre o meu assim que o temporizador tocar.
Se você usar um bandeja de vidro terá de acrescentar um pouco mais de tempo de cozedura.
Para melhores resultados usar manteiga sem sal. Sem margarina ou substitutos de óleo para esta guloseima!
Normalmente o a maior diferença entre um brownie e um loirinho é que os loiros usam açúcar mascavado em vez de uma base de chocolate mascavado. No entanto, esta receita apenas substitui o chocolate marrom por chocolate branco. Um pouco mais de açúcar branco é usado para compensar a falta de açúcar mascavado. Sinta-se à vontade para ajustar a quantidade de açúcar ao seu gosto.
Não temos açúcar amarelo na receita, mas se você quiser para garantir que estes são mastigados você pode fazer ½ açúcar branco e ½ açúcar mascavo em vez disso. Você também pode adicionar uma gema de ovo extra à massa para maior umidade e mastigabilidade.
para mais loiras/brownies:
- Reeses Peças Blondies
- Snickerdoodle Blondies
- Funfetti Blondies
- Blondies de Chocolate Branco e Caramelo
- Brownies com cobertura de gelo
- Brownies Laranja
Ingredientes
- 2 c de açúcar
- 2 c farinha para todos os fins
- 1 1/2 c de pedaços de chocolate branco
- 1 colher de chá de sal
- 1 c de manteiga
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 4 ovos
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 325°F
- Adicione manteiga e 1/2 c de lascas de chocolate branco a uma tigela segura para o microondas. Aqueça no microondas em incrementos de 15-20 segundos até derreter. Refrigerar.
- Em uma tigela separada, adicione ovos, açúcar e baunilha e bata até ficar macio. Misturar na mistura de manteiga derretida/chocolate. Finalmente, adicione a farinha e o sal. Mexa até combinar
- Forre uma assadeira 9x13 com papel pergaminho. Deite a massa e polvilhe com as restantes lascas de chocolate branco por cima.
- Cozer durante 30-35 minutos, até que um palito saia limpo. Deixe esfriar antes de cortar.
