Os brownies laranja macios são brilhantes e deliciosos. São cobertos com um glace cítrico, para uma perfeição com sabor a laranja. .
Os brownies laranja são simplesmente yum. Eles são uma alternativa leve e brilhante a um rico clássico. Para mais receitas de Orange-y, experimente Pão de Laranja Cranberry Orange, Copycat Orange Julius, e Smoothie Orange Juice.
Época dos citrinos
A época dos citrinos no Arizona começa em Dezembro e prolonga-se até Março. Tem sido uma das nossas tradições favoritas recolher os citrinos do quintal e fazer com eles guloseimas e bebidas deliciosas.
De Lemon Bars a Orange Julius …os cítricos frescos têm sido tão úteis para algumas das receitas que fazemos, incluindo o Orange Brownies de hoje.
Nós os tivemos pela primeira vez quando um de nossos amigos os trouxe e nos apaixonamos instantaneamente. Como você pode não amar uma deliciosa e macia barra com dicas de laranja e coberta com um esmalte?
Estou a dizer-te – TÃO BOM!
como fazê-los
PREP. Unte uma panela 9×13 (opcional: linha com papel pergaminho). Pré-aqueça o forno a 350°F
INGREDIENTES MOLHADOS. Adicione a manteiga e o açúcar a uma tigela média e misture até ficarem cremosos juntos.
INGREDIENTES SECOS. Misture no sal, ovos, extrato de laranja e casca de laranja. Mexa até combinar. Adicione a farinha e mexa até que os ingredientes estejam combinados e macios.
BAKE. Despeje a massa na assadeira preparada e asse por 25-30 minutos.
o Glaze
SIFT. Comece peneirando o açúcar em pó em uma pequena tigela para garantir que ele fique liso e livre de quaisquer grumos.
MIX. Adicione o suco de laranja e a casca de laranja, depois misture até que o esmalte esteja liso.
PARA. Quando os brownies laranjas tiverem arrefecido, pode verter o esmalte por cima. Espere alguns minutos para que o esmalte fique pronto antes de cortar.
Dicas + Informações sobre a Armazenagem
Se obtiver extrato de laranja puro é complicado para ti, sugiro que uses algumas colheres de chá de concentrado de sumo de laranja congelado. Você também pode usar casca de laranja extra.
Quando uma receita pede gosto refere-se normalmente a pequenos pedaços de grelhas da casca de um citrino, normalmente limões ou laranjas. Você pode comprar uma casca de cítricos ou simplesmente usar a pequena seção em um ralador de queijo de caixa.
Eu só queria notar que fornos diferentes podem mudar a tempo de cozedura assim como as panelas diferentes. Os pratos de vidro e cerâmica tendem a precisar de mais tempo de cozedura do que as panelas de metal. Asse até que fique ligeiramente dourado e a massa tenha assado.
ARMAZENAGEM os brownies de laranja num recipiente hermético à temperatura ambiente durante 2-3 dias ou no frigorífico durante até uma semana.
Para FREEZE, Coloque cada barra em um saco de sanduíche dobrável e coloque-os juntos em um Ziploc freezer. Se você quiser congelar os brownies em um bloco maior para ser cortado mais tarde, então envolva o bloco inteiro com filme plástico e depois novamente com folha de alumínio. Etiquete e congele. As barras podem ser congeladas por até 3 meses.
Mais receitas de bar:
- Barras de Limão
- Barras de Cerejas
- Barras de migalhas de pêssego
- Biscoito de Coco Torrado
- Snickerdoodle Bars
- Brownies de Pão de Banana
Ingredientes
- 4 ovos grandes (temperatura ambiente)
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de casca de laranja
- 1 colher de chá de casca de laranja ralada
- 1 1/2 c de farinha para todos os fins
- 1 c de manteiga (amolecida)
- 2 colheres de chá de extracto de laranja puro
- 2 c de açúcar
- 1 c de açúcar em pó
- 2 colheres de sopa de sumo de laranja
Instruções
Base Brownie
- Unte uma panela 9x13 (opcional: linha com papel pergaminho). Pré-aqueça o forno a 350°F
- Adicione a manteiga e o açúcar a uma tigela média e misture até ficarem cremosos juntos.
- Misture no sal, ovos, extrato de laranja e casca de laranja. Mexa até combinar.
- Adicione a farinha e mexa até que os ingredientes estejam combinados e macios.
- Despeje a massa na assadeira preparada e asse por 25-30 minutos.
Glaze
- Comece peneirando o açúcar em pó em uma pequena tigela para garantir que ele fique liso e livre de quaisquer grumos.
- Adicione o suco de laranja e a casca de laranja, depois misture até que o esmalte esteja liso.
- Assim que os brownies tiverem arrefecido, pode deitar o esmalte por cima. Espere alguns minutos para que o esmalte fique pronto antes de cortar.
