Uma salva de palmas para esta couve-flor carregada com bacon, queijo e natas. Não há melhor maneira de adicionar legumes à sua refeição!
Casseroles fazem os jantares mais fáceis, e neste caso, um lado simples e delicioso! Se você gosta desta receita, vai adorar o nosso Casseroles de Batata Duas Vezes Assada que tem muitos ingredientes e sabores similares.
Casserole de couve-flor carregada – É AMAZENTE!
Às vezes fico cansado de fazer as mesmas receitas semana após semana. Eu quero algo diferente e saboroso, mas também muito fácil e algo que os meus filhos também vão adorar.
Esta caçarola de couve-flor é tudo isso e muito mais! Está carregada de vegetais saudáveis, é saborosa, E é fácil de atirar para o forno para jantar depois de um longo dia.
A primeira vez que fiz esta receita, os meus filhos hesitaram em experimentá-la. Mas eu posso dizer honestamente que eles adoraram! Até o meu filho que odeia couve-flor adorou. Isso é que é dizer alguma coisa. Então não tens desculpas para não experimentares esta receita de caçarola. Eu prometo que toda a tua família vai adorar.
Como fazer couve-flor Casserole
Comece por pré-aquecer o forno a 450 graus.
CAULIFLOWER. Espalhe os pedaços de couve-flor em uma camada uniforme sobre uma chapa de cozimento com bordas. Regue com o azeite e polvilhe com ½ colher de chá de sal e ¼ colher de chá de pimenta. Assar de 15 a 20 minutos, até ficar crocante, em seguida retire do forno e deixe o forno ligado.
SAUCE. Enquanto a couve-flor está assando, misture o creme azedo, creme de leite, alho picado e o restante ½ colher de chá de sal e ¼ colher de chá de pimenta em uma tigela. Atire os pedaços de couve-flor com o molho até estarem revestidos.
COMBINA. Misture em metade do queijo cheddar, metade do bacon e metade da cebola verde. Despeje a mistura de couve-flor numa caçarola e cubra com o resto do queijo e do bacon.
BAKE. Cozer 10-15 minutos, até o queijo estar derretido. Polvilhe com as restantes cebolas verdes. Sirva esta caçarola quente!
Recipe Tips:
- Alinhe a bandeja com papel pergaminho para uma limpeza fácil.
- Pode usar couve-flor congelada, mas não descongele primeiro. Você pode simplesmente precisar adicionar mais alguns minutos ao tempo de cozimento. Observe com cuidado para que não queimem.
- Eu gosto do sabor rico de nozes que vem com a classificação da couve-flor, mas você pode usar couve-flor cozida a vapor também.
- Use queijo fresco ralado. O tipo pré-embalado tem um revestimento que não permite que o queijo derreta tão facilmente.
- Use o nosso Bacon no Forno Receita para cozer o seu bacon.
Idéias de Variação
Aqui estão algumas ideias de coisas a acrescentar para mudar isto…
- Tampo com cebolinho fresco
- Use o Monterey Jack Cheese (ou qualquer um dos seus queijos favoritos)
- Substituir os brócolos por couve-flor ou usar alguns de ambos
- Adicione pimentão em cubos para um ponche extra de sabor.
- MEXICAN VERSION – Use queijo mexicano, adicione pimenta e polvilhe com um pouco de pimenta malagueta.
Armazenamento + MAIS RECEITAS CAULIFLOWER
A ANTECIPAR-SE AO TEMPO: Prepare a caçarola com um dia de antecedência e guarde-a coberta na geladeira. Retire da geladeira 15-20 minutos antes de assar. Cozer de acordo com as instruções.
LEFTOVERS: As sobras podem ser armazenadas no frigorífico por cerca de 3 dias ou no congelador por um período máximo de 3 meses. Descongelar, se aplicável, e aquecer no forno ou microondas.
Adoras couve-flor e queres fazer mais receitas com ela? Aqui estão alguns dos nossos favores…
- Arroz Frito de Couve-flor
- Massa de couve-flor
- Couve-flor parmesão torrada
- Couve-flor de búfalo
- Arroz de couve-flor
- Sopa de couve-flor queijada
Para mais caçarolas vegetarianas, tente:
- Feijão Verde Fácil Casserole
- Casserole de abóbora
- Caçarola de Batata assada duas vezes
- Casserole de Abobrinha Queijo
- Casserole de Milho e Bacon
Ingredientes
- 2/3 chávena de creme de leite azedo
- 1/2 colher de chá de pimenta (dividida)
- 1 colher de chá de sal (dividido)
- 1/4 de xícara de cebola verde (picada)
- 2 colheres de chá de alho picado
- 1/3 chávena de creme de chicotada pesado
- 5 fatias de bacon (cozido e desfiado)
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 cabeça grande de couve-flor (cortada em pedaços do tamanho de uma mordida)
- 1 1/2 copo de queijo cheddar ralado
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 450. Espalhe os pedaços de couve-flor em uma camada uniforme sobre uma assadeira com bordas. Regue com o azeite e polvilhe com 1/2 colher de chá de sal e 1/4 de colher de chá de pimenta. Assar de 15 a 20 minutos, até ficar crocante, em seguida retire do forno e deixe o forno ligado.
- Enquanto a couve-flor está a assar, misture as natas azedas, as natas pesadas, os alhos picados e as restantes 1/2 colher de chá de sal e 1/4 colher de chá de pimenta.
- Atire os pedaços de couve-flor com o molho até estarem revestidos. Misture em metade do queijo cheddar, metade do bacon e metade da cebolinha verde.
- Despeje a mistura de couve-flor numa caçarola e cubra com o restante queijo e bacon. Leve ao forno 10-15 minutos, até que o queijo esteja derretido. Polvilhe com as restantes cebolinhas verdes. Sirva quente.
