Creamy Atum Fácil Noodle Casserole
Easy Creamy Tuna Noodle Casserole, um dos caçarolas mais deliciosos que você vai comer. Cheio de atum, um molho cremoso e ervilhas. Ou substitua por brócolos ou cogumelos, ou você escolhe. Esta deliciosa receita também foi apresentada na Tasty!
Este Casserole de Atum permanecerá sempre cremoso e Yummy. Um par dos nossos Casseroles cremosos preferidos são o Brócolis de Queijo ou esta deliciosa Batata Simples com Vieiras.
Nada como comida reconfortante para que se sinta quente e aconchegante mesmo quando não está a sentir bem. De Creamy a Cheesy . Aparentemente, o termo Comfort Food foi usado pela primeira vez em 1966. Comer comida de conforto era suposto aumentar os sentimentos positivos e ajudar a levantar a depressão. Pessoalmente, acho que funciona.
Adoro massa cozida e pratos de Casserole. Quanto mais cremoso melhor. Acho que o fim-de-semana é a melhor altura para fazer estes, já que a maioria deles precisa de um pouco mais de tempo. E as sobras de domingo podem ser o jantar de segunda-feira à noite, nada melhor que isso!
Ou você pode fazer com antecedência, refrigerá-lo e depois assá-lo quando o tempo for limitado, como durante a semana.
Ingredientes da receita
- Macarrão com ovos
- Molho branco caseiro
- Especiarias
- Leite – inteiro ou 2%
- Queijo parmesão ralado fresco
- Ervilhas congeladas ou você pode substituir por brócolis, couve-flor ou mesmo cogumelos
- Atum – enlatado em poço de drenagem de água ou óleo
- Breadcrumbs
Como fazer um Casserole de Atum
Pré-aqueça o forno. Unte levemente um prato de cozimento médio.
Numa tigela pequena com um garfo, combine a manteiga derretida com migalhas de pão, reserve.
Numa panela grande de água a ferver cozinhe as ervilhas apenas até estarem tenras, retire com uma colher rasgada para uma tigela limpa. Adicione um pouco de sal à água a ferver e depois adicione a massa, cozinhe até al dente, escorra.
Numa panela média/grande em lume brando a médio derreter 1/4 de chávena de manteiga, batedor na farinha, manjericão, orégãos, tomilho e sal.
Bata lentamente no leite e mexa constantemente até o molho engrossar.
Retire do fogo e adicione o queijo parmesão e mexa para combinar. Dobrar no macarrão escorrido, ervilhas e atum.
Verta para a assadeira e polvilhe com a cobertura.
Cozer 20 minutos, deixar sentar 5 minutos e servir.
Você assa coberto?
Fiz o meu Tuna Casserole descoberto por causa da cobertura de pão ralado. Eu gosto de assar bem e crocante. Como o macarrão está pré-fervido, não demora muito a cozer, por isso não se preocupe com a queima.
Que legumes posso usar num Casserole de Atum?
Eu gosto de usar ervilhas apenas porque adoramos ervilhas em nossa casa, mas minha mãe sempre fez isso com brócolis. Ou que tal couve-flor, feijão verde ou cogumelos ou até mesmo misturas de ervilhas e cenouras.
Que tipo de macarrão posso usar?
Eu gosto de usar macarrão com ovos, mas se preferir pode usar um macarrão de massa seca, como espirais ou rigatoni.
Como Armazená-lo
O Casserole deve ser armazenado firmemente envolto em plástico ou em um recipiente hermético no refrigerador. Durará aproximadamente 2-3 dias na geladeira.
O Noodle Noodle Casserole de Atum pode ser congelado?
Pode congelar este Casserole assado ou não assado. Se não estiver assado, cubra-o bem ou com um invólucro de plástico (certifique-se de que a frigideira é segura para o forno e para o congelador). Quando você decidir assá-lo, certifique-se de descongelá-lo durante a noite na geladeira.
Deve ser completamente descongelada antes de ser cozida para garantir que coze completamente.
Se você estiver congelando a caçarola assada, certifique-se de deixá-la esfriar completamente antes de embrulhá-la com um filme plástico. A caçarola, assada ou não, vai durar até 6 meses no congelador.
Este Noodle de Atum Cremoso Casserole está cheio de tudo o que você precisa, é uma refeição em si. Se quiser, sirva-o com a sua salada favorita e o jantar está pronto. Buon Appetito!
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Ingredientes
- ¼ colher de chá de sal
- 1/2½ xícara de queijo parmesão ralado fresco
- 2 latas de atum ((2 x 6 1/2 onça / 2 x 184 gramas, escorrido e em flocos))
- 3/4 colheres de chá de manjericão
- 1 chávena de ervilhas congeladas*
- ¾ colher de chá de orégano
- ⅓ xícara de migalhas de pão
- 1 traço de tomilho
- 3½ chávenas de leite (2% ou leite integral)
- ¼ farinha de xícara
- ¼ copo de manteiga
- 7 onças de massa de ovo seco ((3 - 3 1/2 xícaras cozidas))
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 350F (180C). Unte levemente uma assadeira de 10 x 8 x 2 polegadas (27 x 21 x 6 cm).
