Colecções
21 Casseroles saudáveis
Uma colecção completa de caçarolas saudáveis, fáceis de preparar e perfeitas para famílias ou grandes grupos. Muitas são amigas do congelador e podem ser feitas antes do tempo!
ContentsO que Torna um Casserole Saudável?Como Refeitar Casseroles de PreparaçãoCasseroles de Pequeno-Almoço SaudávelCasserole Pequeno Almoço SaudávelCasserole de Ovo de SalsichaTorradas à francesaFarinha de aveia Easy BakedJantar Saudável CasserolesEnchilada de Feijão Preto de Batata DocePastelaria de EspagueteConfetti Chicken CasseroleBerinjela de Peru CasseroleBrócolis Quinoa Quinoa CasseroleCasserole de Pimenta RecheadaBerinjela assada ParmesãoCasserole de Atum Squash EspaguetePanela Lenta Quinoa Casserole MexicanaLasanha de abobrinha skinny de tofuZiti assado de couve-flor de peruPastelaria Mayan HarvestCasserole Clássico de Batata DoceCasserole de Batata Doce e SaudávelFeijão Verde Saudável CasseroleRecheio de QuinoaMassa de Atum Saudável CasseroleMais coleções que você pode desfrutarIngredientes InstruçõesComposiçãoReceitas semelhantes numa selecção de vídeos 21 receitas saudáveis em 24 min com essa fofura | 21 recipes in 24 min by a 3 year old A Healthy Vegetarian Egg Casserole Recipe | The Mediterranean Dish NUNCA MAIS ERRE! | ARROZ À GREGA BEM SOLTINHO E COLORIDO DE NATAL
Ultimamente, tenho feito refeições rápidas e fáceis. Na maioria das vezes, tenho-me apoiado em refeições lentas e/ou caçarolas! Apesar de termos uma família pequena, adoro fazer refeições em lotes grandes como caçarolas, para que tenhamos muitas sobras para a semana.
O que Torna um Casserole Saudável?
Casseroles tendem a ter um mau rap porque são normalmente carregados com coisas como sopa enlatada, queijo e/ou creme. Mas as caçarolas podem ser totalmente elevadas usando ingredientes melhores e ainda assim ter um sabor delicioso.
A minha filosofia quando se trata de construir caçarolas saudáveis é a mesma de todas as outras refeições. Eu gosto de ter um equilíbrio de proteínas, gorduras saudáveis, fibras e hidratos de carbono. Isto normalmente é muito fácil porque a maioria das caçarolas envolve algum tipo de cereal, proteínas e vegetais. Claro que, se faltar um destes macronutrientes na caçarola, pode sempre servir com um prato secundário para equilibrar a refeição!
Eu só me interessa tomar caçarolas que eu cresci a amar e torná-las mais saudáveis. Para fazer isso, normalmente tento trocar quaisquer grãos refinados por grãos inteiros, usar itens frescos ou congelados em vez de alimentos enlatados, entrar mais vegetais (mesmo que seja apenas um punhado de espinafres) e aliviar a quantidade de queijo necessária. Estes são ajustes fáceis e confie em mim, todos ainda vão adorar estas versões mais saudáveis.
Como Refeitar Casseroles de Preparação
Há duas formas diferentes de preparar as caçarolas de preparação das refeições:
- Montar mas não assar. Prepare todos os ingredientes e siga as instruções até que seja suposto cozer. Cubra e refrigere ou congele até que você esteja pronto para assar. Se você congelar, certifique-se de descongelá-lo no refrigerador primeiro.
- A outra opção é seguir a receita até à cozedura! Deixe a caçarola arrefecer completamente antes de cobrir e guardar na geladeira ou no freezer.
Casseroles de Pequeno-Almoço Saudável
Casserole Pequeno Almoço Saudável
Esta saudável caçarola de pequeno-almoço é saborosa, queijosa e cheia de legumes. É o prato perfeito para o brunch e óptimo para servir a uma multidão!
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Casserole de Ovo de Salsicha
Esta caçarola de ovos com salsichas vegetarianas é o prato saudável perfeito para servir a uma multidão. É sem lacticínios e sem glúten, mas ainda tem toneladas de sabor!
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Torradas à francesa
Faça uma torrada francesa para uma multidão com esta torrada francesa Overnight fácil e sem lacticínios! Para alegrar um pouco esta receita usa uma mistura de ovos e claras de ovo, leite de amêndoa e calda de bordo para doçura.
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Farinha de aveia Easy Baked
Aveia assada fácil + todas as melhores receitas de aveia assada em um só lugar, com sabor para cada estação e ocasião! A aveia assada é perfeita para preparar refeições e tão deliciosa.
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Jantar Saudável Casseroles
Enchilada de Feijão Preto de Batata Doce
Em camadas com tortilhas, batata doce, feijão preto, queijo e um molho de enchilada caseiro. Vegetariano, sem glúten e absolutamente delicioso!
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Pastelaria de Espaguete
Este bolo de esparguete de abóbora combina esparguete de abóbora com peru moído, tempero de taco, salsa e queijo para um jantar delicioso, saudável e fácil.
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Confetti Chicken Casserole
Transforme frango, couve e milho em uma deliciosa caçarola de frango que se junta rapidamente se você preparar alguns ingredientes chave antes do tempo!
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Berinjela de Peru Casserole
Comida reconfortante e saudável, esta caixinha de berinjela queijada põe beringela com peru rico em proteínas e mozzarella. A melhor parte? Coze em 30 minutos!
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Brócolis Quinoa Quinoa Casserole
Caçarola de brócolos de quinoa queijada saudável! Esta versão tem quinoa cheia de proteínas, floretes de brócolos frescos e um molho caseiro em vez de sopa enlatada.
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Casserole de Pimenta Recheada
Esta caçarola de pimenta recheada tem todos os sabores deliciosos dos pimentos tradicionais recheados, mas é feita numa panela para uma refeição fácil durante a noite. Carregada com peru moído, arroz integral, legumes, especiarias e coberta com queijo. É saborosa, deliciosa e cheia de sabor.
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Berinjela assada Parmesão
Faça um parmesão de berinjela assado saudável com fatias de berinjela cobertas com farinha de amêndoa crocante que são assadas – sem necessidade de frituras ou migalhas de pão!
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Casserole de Atum Squash Espaguete
Um giro saudável num clássico alimentar de conforto, estes barcos caçarolas de macarrão com esparguete de atum e massa são recheados com montes de cremosidade e proteínas abundantes. Sem glúten, sem laticínios, com baixo teor de carboidratos e paleo!
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Panela Lenta Quinoa Casserole Mexicana
Uma caçarola vegetariana de quinoa mexicana, feita inteiramente na panela lenta. Com batata doce, feijão preto e tempero de taco, esta é com certeza uma das favoritas da família! Vegetariano e sem glúten.
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Lasanha de abobrinha skinny de tofu
Lasanha de baixo teor de carboneto, saudável, feita com macarrão de abobrinha e tofu. Esta principal vegetariana é embalada com proteínas e carregada com sabor italiano!
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Ziti assado de couve-flor de peru
Esta couve-flor de peru cozida em ziti usa couve-flor cozida em vez de massa de macarrão para que fique com pouco carboidrato e sem glúten enquanto continua a ser queijosa e deliciosa.
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Pastelaria Mayan Harvest
Uma versão caseira do “Kashi’s Mayan Harvest Bake”. Esta caçarola vegan tem camadas de polenta e quinoa com batata doce assada, plátanos, couve e feijão preto, tudo em um rico molho de chili-tomato.
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Casserole Clássico de Batata Doce
Caçarola de batata-doce clássica fácil, feita com apenas 6 ingredientes. Coberta com mini marshmallows e perfeitamente doce, esta receita é certamente uma das favoritas da família.
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Casserole de Batata Doce e Saudável
Esta saudável caçarola de batata-doce é mais baixa em açúcar, sem lacticínios e feita com uma cobertura crocante de aveia pecan. Vegan + sem glúten.
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Feijão Verde Saudável Casserole
Caçarola de feijão verde saudável feita com um molho cremoso de caju e cebola assada caseira crocante.
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Recheio de Quinoa
Este recheio de quinoa está carregado de abóbora, cogumelos e ervas aromáticas. É um acompanhamento saudável e sem glúten para adicionar à sua mesa de Acção de Graças.
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Massa de Atum Saudável Casserole
Uma versão mais saudável do clássico da comida confortável, esta caçarola de massa de atum combina rotini de grão de bico com proteínas, atum albacora, vegetais e um molho cremoso. A sua rápida junção faz com que o jantar de Outono/Inverno seja muito reconfortante.
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Quinoa Casserole Mexicana (& More Healthy Casseroles)
Esta caçarola de quinoa mexicana é uma caçarola saudável que toda a família vai adorar. Está cheia de legumes, feijão preto e muita queijaria.
Tempo de preparação
10 min.
Tempo de cozedura
60 min.
Tempo total
70 min.
Ingredientes
- ½ pequena cebola amarela (cortada em cubos)
- 2 chávenas de mistura de queijo mexicano ralado
- ¼ copo de cebolinha verde cortada em rodelas
- 1 pimentão vermelho médio (cortado em cubos)
- 2% iogurte grego (abacate, cebolinha verde extra e coentro (para cobertura))
- ½ quinoa seca em xícara
- ¼ coentro de xícara (picado)
- 1 lata de 14 onças de soja preta ou feijão preto (enxaguado e drenado)
- 1 chávena de água
- 1 colher de sopa + 1 colher de chá de McCormick Gluten-Free Taco Seasoning
- 3 chávenas de batata-doce (em cubos)
- 1 ½ taças de salsa preparada (suave, média ou quente)
Instruções
- Leva a água e a quinoa a ferver numa caçarola. Reduza para uma fervura, cubra e cozinhe durante 15 minutos. Retire do lume e deixe a panela coberta arrefecer durante 4-5 minutos. Retire a tampa e a penugem com um garfo. Reserve.
- Pré-aqueça o forno a 350° F. Unte um prato 9″x 13″ e espalhe a batata-doce, o pimentão e a cebola no fundo. Polvilhe com 1 colher de chá do tempero do taco.
- Numa tigela combine o feijão, a quinoa cozida, a cebolinha, o coentro e 1 colher de sopa de tempero de taco; misture bem.
- Coloque a mistura de feijão e quinoa sobre os legumes na assadeira. Espalhe a salsa por cima da mistura de quinoa. Cubra com queijo.
- Cubra com folha de alumínio e asse por 40 minutos. Retire a cobertura e asse por mais 20 minutos ou até que o queijo tenha derretido, as batatas doces estejam cozidas e tudo esteja bem quente.
- Servir imediatamente com iogurte grego, fatias de abacate, cebolinha verde e coentro, se desejado.
Composição
Tamanho da porção: 1 /6 de receitaCalorias: 348kcal Açúcar: 5g Gordura: 15g Carboidratos: 34g Fibra: 7g Proteína: 18g
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