Picolés de lima de coco
Os picolés de lima são 100 por cento um ponto fraco para mim. Acrescenta coco e eu vou-me embora! Vais comer estes picolés de lima de coco durante todo o verão.
Enquanto alguns dos nossos outros picolés e smoothie pops são saudáveis e totalmente comestíveis para o pequeno-almoço (como estes picolés de proteínas, pêssegos e gelado de creme ou este gelado de três bagas) este é definitivamente um picolé de sobremesa. Embora, não se pode negar que tem alguns ingredientes muito bons.
INGREDIENTES QUE VOCÊ PRECISA PARA OS PICOLÉS DE LIMA
1. LIMES (suco + raspas)
Precisas de usar limas REAIS? Sim! Elas têm muito mais sabor fresco do que as compradas na loja. Sucar o seu próprio é tão fácil!
TiP : sempre que tiver um cítrico extra ácido/tart e quiser realçar o sabor sem o tornar mais azedo, use a casca! Você vai querer fazer isso para esta receita!
CREME DE COCO
Esta é a doçura para contrastar a acidez da lima, e é deliciosa. Você literalmente poderia comê-lo pela colher! Porquê usar isto em vez do leite de coco? Isto acrescenta o doce, leite de coco não será equilíbrio suficiente.
DICA PRO: Agarre-o na ilha do vinho e da aguardente junto à granadina da rosa e à água com gás!
O CREME
Eu adoro usar iogurte grego nos meus picolés por causa dos benefícios nutricionais. O cálcio e os probióticos são ótimos para os meus filhos!
O que posso substituir se estou livre de leite?
Você pode substituir totalmente o iogurte grego de baunilha por leite de coco ou creme de coco.
COMO FAZER BOLINHOS DE LIMA DE COCO
JÁ! jogue tudo no liquidificador
Depois de misturado, coloque-o no molde. Eu gosto de adicionar um pouco mais de sabor ao picolé para torná-lo mais colorido e mais saboroso!
Despeje o líquido cremoso nos moldes lentamente.
IRÁ O LÍQUIDO EXPANDIR-SE
sim, ele se expandirá apenas alguns centímetros para que você possa preenchê-los quase até o topo 🙂
O MEU MOLDE DE PICOLÉ É DIFERENTE, COMO SEI QUANTO BATIDO DEVO FAZER?
Porque não temos todos o mesmo molde de picolé (você pode obter o meu da amazon aqui) pode ser complicado saber quanto ganhar com antecedência. Antes de fazer o smoothie deitar água nos seus moldes de picolé, 1 chávena de cada vez. Os meus moldes contêm cerca de 4 chávenas de líquido.
TAMBÉM se adicionar fruta fresca, então não precisa de fazer tanto. Mas agora tenho uma boa ideia de quanto ganhar. Esta receita de pêssegos e smoothie de creme faz 4 chávenas. Se tiveres um serviço extra para os teus filhos como bebida!
COMO ENDIREITAR O PAUZINHO DE GELADO!
- Deixe o picolé congelar durante 30-60 minutos, o líquido vai ficar firme e depois pode adicionar o pau.
- Compre um molde com uma tampa incluída – a minha veio com uma tampa com ranhuras para que eu possa enfiar os paus e eles ficam até congelarem.
- Adicione fruta fresca. Adicionar a fruta segura o pau 🙂
QUANTO TEMPO PRECISO PARA CONGELAR OS PICOLÉS DE LIMA?
Os picolés demoram cerca de 4-8 horas a congelar completamente.
QUANTO TEMPO DURAM OS PICOLÉS NO CONGELADOR?
Para ajudar os seus picolés a durar mais tempo, recomendo vivamente a remoção do molde do picolé depois de congelados e armazenados num recipiente hermético. Envolvê-los em plástico antes de os colocar num saco/contentor estanque ao ar também ajudará a manter o seu frescor.
À procura de mais algumas receitas de picolé! Experimente uma destas
Pêssegos e Gelado de Nata
Triple Berry Popsicles
DEIXE QUE O BFF’S
Ingredientes
- 1 1/2 copo de iogurte grego de baunilha
- Suco de lima de 3/4 xícara
- 1/2 copo de creme de coco
- 2 raspas de lima
Instruções
- Limas de sumo e duas limas de raspa. No liquidificador adicione iogurte grego de baunilha, suco de lima, raspa de lima e creme de coco.
- Despeje moldes de picolé e deixe congelar durante 1 hora. Depois de os picolés começarem a ficar firmes, adicione o pau de picolé e deixe congelar completamente.
