Café da manhã / Brunch

Puffy Pumpkin Waffles

Puffy Pumpkin Waffles – Estes waffles são tão deliciosos, e tão bombons, e tão inchados! No entanto, ainda um pouco mais denso que o seu waffle belga médio.

Sim, é aquela época do ano. É a época das abóboras!

Pão de abóbora? Verificado.

Queques de abóbora? Verificado.

Tarte de abóbora? Verificado.

Lasanha de abóbora? Ewe.

Digo “ovelha” porque isso parece-me nojento. Eu gosto de queijo na minha lasanha, e abóbora não combina absolutamente com queijo. Por isso, pessoalmente não posso comer lasanha de abóbora, mas se a provares, por favor diz-me como corre.

Embora a minha irmã tenha feito tamales de abóbora uma vez e eles não eram nada maus. Por isso nunca digas nunca, acho eu.

Estes waffles são tão deliciosos, tão saborosos, e tão puffy ! Adoro o quão inchados eles são.

E são um pouco mais densos do que o seu waffle belga médio. É assim que os prefiro. Porque o problema dos waffles é que foram feitos por uma razão muito especial. E essa razão é para servirem de veículo para o xarope. Os waffles folhados densos são perfeitos para embalar piscinas de xarope nos quadrados. Se o waffle for muito crocante e leve, o xarope vai ficar de molho direto.

Quando fico preso com um waffle que faz isso, acabo tendo que usar sete vezes a quantidade de xarope e ainda assim nunca consigo aquela mordida realmente pegajosa e cheia de xarope que estou procurando. Estes waffles de abóbora, por outro lado, mantêm o xarope sentado no topo, e são a minha nova escolha quando eu realmente preciso de uma boa dose do meu xarope de bordo favorito de todos os tempos.

Oh, não sabias que sou perito em waffles? Aprendes algo novo todos os dias!

O que as pessoas estão dizendo sobre esses Puffy Pumpkin Waffles

“Acordei esta manhã, tomar banho cedo também é uma delícia. É verdadeiramente delicioso e com a consistência perfeita”. O xarope de ácer é quase necessário para completar o sabor de Outono. De certa forma, eu gostaria de experimentar mais abóbora, amor e mais tempero de torta de abóbora, mas quem quer mexer com uma coisa boa? Obrigado por esta óptima receita!” – Sarah

“Esta é a segunda vez que faço isto. Sai sempre fantástico! Adoro que não sejam super gordurosos ou estaladiços, adoro um waffle macio e agradável. Também adoro os teus waffles de iogurte grego, faço os dois regularmente! Obrigado!” – Hal

“DELICIOSO, comendo-os enquanto digito… Também acrescentei tempero de abóbora e cravinho moído!” – Angie

“Eu adorei esta receita. Foi até um sucesso com a minha sobrinha de 4 anos. Eu também os enchi de bananas e estava delicioso. A fazê-las outra vez!” – Ceiara

Se gostas destes Pumpkin Waffles, vais adorar o meu Pumpkin Pumpkin Granola, Scones Fritos, Maçãs Assadas Recheadas com Rolo de Canela, Bolo de Café com Creme de Bolo, Muffins de Chocolate de Framboesa, Rolinhos de Doce de Framboesa Laranja, e Scones de Amêndoa de Framboesa.

Experimente a seguir os meus melhores Waffles Belgas Fluffy!

Puffy Pumpkin Waffles
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Estes waffles são tão deliciosos, e tão bombásticos, e tão inchados! No entanto, ainda um pouco mais denso que o seu waffle belga médio.
Tempo de preparação
5 min.
Tempo de cozedura
10 min.
Tempo total
15 min.
Puffy Pumpkin Waffles

Ingredientes

  • xarope de ácer
  • ¼ colher de chá de sal
  • ½ colher de chá de baunilha
  • 1 copo de leite
  • ½ cupkin puree de abóbora
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de manteiga (derretida)
  • nata batida
  • ½ colher de chá de canela
  • ¼ xícara de açúcar mascavo
  • 1 ¼ farinha de trigo
  • ½ colher de chá de bicarbonato de sódio

Instruções

  • Pré-aqueça o ferro de waffle. Em um arco médio, misture leite, abóbora, ovos, manteiga, açúcar e baunilha. Em uma tigela separada, combine farinha, bicarbonato de sódio, sal e canela. Adicione os ingredientes secos aos ingredientes molhados e misture bem.
  • Cozinhe waffles de acordo com as instruções para o seu fabricante de waffles. Cubra com xarope e chantilly.

Composição

Calorias: 280kcal Carboidratos: 49g Proteína: 9g Gordura: 5g Gordura saturada: 2g Gordura trans: 1g Colesterol: 89mg Sódio: 354mg Fibra: 2g Açúcar: 18g Tamanho da porção: 1 porção
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