Blondies de Chocolate Branco com Molho de Creme de Ácer {Applebee’s Copycat}
Aqueça do forno as loiras de chocolate branco que são cobertas com uma bola de gelado e regadas com um molho de creme de bordo. Esta é uma sobremesa incrível!
Vamos ser honestos. O Applebee’s não é um restaurante de cinco estrelas. Tem boa comida. Mas eu vou por uma coisa. As loiras deles.
Apaixonei-me pelas suas loiras há séculos. Como no liceu. O que parece ser muito tempo quando se é mãe! Lembro-me de pedir aos rapazes para me levarem ao Applebee’s só para as loiras deles. Já os experimentaste? Eles são AMAZINHOS!
São servidos quentes do forno com uma bola de gelado a derreter por cima. Mas todos nós sabemos qual é a melhor parte destas loiras. O molho de creme de bordo quente.
Eu podia beber estas coisas. Ok, nem por isso. Mas é mesmo o melhor. Eles dão-te um pequeno copo para deitares em cima da tua loira. E toda a gente a partilhar está a raspar para o último molho. Bem, a melhor parte de fazer isto em casa é que podes deitar todo o molho que o teu coração deseja em cima!
Esta é uma sobremesa tão boa. Tudo sobre ela é perfeito. Desde a loira macia e quente por cima até ao molho espantoso derramado por cima. Esta tem sido uma das minhas favoritas há anos e sei que também vais adorar!
Receita adaptada de Carddit
Ingredientes
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 xícara de chá de açúcar mascavo
- 1 ovo (batido,)
- 1 colher de sopa de extracto de baunilha
- 1/8 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 8 onças de creme de queijo (amaciado)
- 1/3 copo de manteiga (derretida)
- 1/4 de chávena de manteiga
- nozes picadas para guarnecer (opcional)
- 1/8 colher de chá de sal
- 1/2 chávena de chocolate branco em pedaços
- 1/2 xarope de xarope de ácer
- 1 xícara de açúcar mascavo (embalado)
- 1 xícara de farinha para todos os fins
- 1/2 xícara de nozes ou nozes pecan (picadas)
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 350 graus. Unte uma frigideira de 8x8 polegadas e reserve.
- Numa tigela de tamanho médio, adicionar manteiga derretida e açúcar mascavo. Misture bem. Adicione ovo e baunilha e misture. Aos poucos adicione farinha, fermento em pó, bicarbonato de sódio e sal. Dobrar em lascas de chocolate e nozes. Despeje na forma preparada e leve ao forno durante 20-25 minutos.
- Enquanto os brownies estão a assar, faça o molho de creme de bordo. Em uma panela média, combine xarope e manteiga. Cozinhe em fogo brando até a manteiga derreter. Misture o açúcar mascavo. Adicione o queijo cremoso e continue a aquecer até derreter.
- Corte as loiras quentes em quadrados e cubra com gelado e molho de creme de ácer quente. Guarneça com nozes picadas.
