Receita Caseira de Chocolate Quente
O chocolate quente caseiro é a guloseima e bebida perfeita para celebrar as férias! Esta receita cozinha no Pote Instantâneo ou Crock Pot para tornar as coisas mais fáceis para entreter as férias. Você pode até adaptá-lo para fazer keto chocolate quente.
Assim que as temperaturas exteriores começam a descer, começo imediatamente a pensar nas minhas receitas favoritas de tempo frio. O chocolate quente é uma das minhas guloseimas favoritas para enrolar no final de um dia de trabalho. Ele satisfaz o meu desejo por chocolate e o calor me conforta durante o tempo frio. O melhor de tudo é que o chocolate quente caseiro é um doce que requer apenas alguns ingredientes para criar uma bebida que vale a pena sorver uma e outra vez. Um cálice de cacau quente e cremoso é um dos meus petiscos favoritos da estação!
O que é ainda melhor durante esta época do ano é o cacau quente caseiro. Muito poucas misturas de cacau quente pré-misturadas ou pré-fabricadas se comparam a uma xícara de cacau quente caseiro. Esta receita é feita com ingredientes que você provavelmente já tem no seu frigorífico e na sua despensa. Por isso é conveniente e fácil também! Não há necessidade de fazer outra viagem à mercearia para uma deliciosa chávena de cacau quente e piping. E quando você faz um grande lote na panela instantânea ou no fogão lento, você cria muito chocolate quente para compartilhar com amigos e familiares.
Como fazer um chocolate quente caseiro
Parece simples, certo? E é! Ao contrário de outros casulos quentes instantâneos onde a receita se torna aquosa e fina, esta receita usa lascas de chocolate, metade e metade e leite para garantir que o chocolate quente se torne cremoso e com sabor rico. Combine leite integral, metade e metade, lascas de chocolate, açúcar granulado, cacau em pó e extrato de baunilha juntos em uma panela. Você pode usar a panela instantânea, a panela de crock ou o fogão para fazer chocolate quente caseiro.
Chocolate quente no Pote Instantâneo
Para fazer chocolate quente caseiro na panela instantânea, adicione todos os ingredientes a uma panela instantânea. Misture bem. Coloque a tampa e ajuste o temporizador manual durante 1 minuto. Deixe uma libertação natural (cerca de 30 minutos) e, em seguida, coloque a tampa com as suas coberturas ou sabores de extracto favoritos.
Chocolate quente na panela do crock ou fogão lento
Se você não tiver uma panela instantânea, esta receita pode ser feita em uma panela lenta ou crock pot também. Se você quiser fazer esta receita em uma panela de crock, combine os mesmos ingredientes, mas cozinhe em fogo baixo por duas horas. Certifique-se de mexer ocasionalmente para garantir que as lascas de chocolate não colam.
Chocolate quente no fogão
Se você não tiver uma panela instantânea, você pode aquecer todos os ingredientes de uma panela em um fogão. Mantenha o calor a um nível médio baixo e continue a mexer até que todos os ingredientes estejam combinados e certifique-se de que não ardam. Não deixe a mistura ferver.
chocolate quente Keto
Você pode adaptar esta receita para torná-la de baixo teor de carbono. Use chocolate preto de alta qualidade (sem açúcar, se desejar) e omitir o açúcar granulado. Pode usar um adoçante amigo do keto como substituto do açúcar.
Dicas para fazer chocolate quente
- Use sempre leite e chocolate de alta qualidade. O leite integral produz a melhor textura e sabor. Você pode usar qualquer uma das suas marcas favoritas de chocolate de alta qualidade.
- Você pode usar leite condensado adoçado para ajudar a tornar o cacau quente ainda mais grosso e cremoso. Se você quiser usar leite condensado nesta receita, basta substituir 7 onças (ou meia lata) por 1 xícara de meia lata e meia.
- Não hesite em adaptar esta receita ao seu gosto. Você pode fazer keto chocolate quente reduzindo o açúcar ou criar sabores únicos, adicionando diferentes coberturas.
Construir uma barra de cacau quente caseira para entreter
Uma barra de cacau quente é uma das minhas coisas favoritas para entreter as férias! De vez em quando, organizo uma festa de bolachas e cacau durante a época das férias. Ofereço pequenas tigelas com os meus cobertores favoritos para os convidados fazerem o seu cacau quente para se adaptarem aos seus gostos. Marshmallows (tamanho normal e mini!), xarope de chocolate, salpicos, chantilly, canela, lascas de chocolate e cereais folhados de cacau são algumas das minhas coberturas favoritas. Eu também adoro colheres de chocolate para mexer no meu cacau!
Além de servir uma variedade de coberturas e sabores de cacau quente na minha festa de férias, eu também adoro ter alguns biscoitos de férias para acompanhar com chocolate quente caseiro! Alguns dos meus biscoitos de férias preferidos são os Biscoitos duplos de Chocolate Chip Peppermint , Biscoitos Crocantes de Chocolate , Biscoitos Royal Iced Sugar Cookies e Bolachas de Coco Torradas com Açúcar Macio.
Outras bebidas de inverno que você vai adorar:
- O Eggnog caseiro bate tudo o que se pode comprar na loja. É rico, cremoso e cheio de sabor!
- A Cranberry Moscow Mule é uma reviravolta divertida na mula clássica.
- Spiced Rum Chai Latte é um cocktail feito para a noite fria!
- Bolas de Chocolate Quente – estas bolinhas divertidas estão cheias de cacau. Sirva com leite quente para criar uma chávena de cacau quente.
utensílios de cozinha e ingredientes necessários para fazer este chocolate quente caseiro
- Pote Instantâneo ou Fogão Lento é a solução perfeita para quando você quiser configurá-lo e esquecê-lo!
- O cacau em pó de alta qualidade faz toda a diferença nesta receita de chocolate quente. Use qualquer uma de suas marcas favoritas nesta receita.
- Extracto de hortelã-pimenta ou outros extractos de cozinha naturais para dar sabor ao chocolate quente.
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Ingredientes
- 1 copo de chocolate de leite em pedaços
- 4 chávenas de leite integral
- 1/3 chávena de açúcar granulado
- 2 chávenas, metade e metade
- 1/4 xícara de chá de cacau em pó
- 1 xícara de chocolate meio doce em pedaços
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha ((ou extrato de escolha))
Instruções
- No Pote Instantâneo, adicione todos estes ingredientes. Misture bem. Coloque a tampa e ajuste o temporizador manual durante 1 minuto. Deixe uma libertação natural (cerca de 30 minutos) e adicione os seus sabores preferidos, como caramelo salgado, hortelã-pimenta, ou molho de chocolate! Aproveite!