20 Minutos de Queijo Creme de Queijo Recheado com Churros Cozidos
Churros de fácil assado recheados com queijo creme derretido! Um doce fácil de 20 minutos que vai ser o sucesso da festa!
O Cinco de Maio é daqui a uns dias e não podíamos estar mais entusiasmados! Não que eu precise de uma desculpa para me encher de comidas de todos os tipos ao estilo mexicano, porque, de qualquer forma, estou sempre a fazer isso. Mas esta é apenas uma oportunidade de ir além das expectativas. E uma ótima desculpa para fazer uns churros de 20 minutos que são recheados com queijo cremoso e molhados com molho de chocolate. Sim, agora estás a babar-te, estou a ver que sim.
Não estou a brincar, estas são realmente a sobremesa mais fácil do mundo e são muito boas! Sinceramente, demoram apenas 20 minutos e isso significa menos preparação e mais churrasco. Além disso, hoje incluí fotografias fantásticas passo a passo para vocês! (ok, elas não são tão incríveis, mas fazem o trabalho) Então não pode haver confusão aqui – apenas uma caminhada de bolo para o delicioso churro cozido!
Estes são bons simples, mas eu realmente os adoro em molho de chocolate, e o meu favorito é mergulhá-los em molho de caramelo com sal. Ahhhh! Celestial! Estou tão animada para servir estes na nossa festa Cinco de Maio – eles vão deitar a casa abaixo!
Ingredientes
- opcional: molho de chocolate ou caramelo, para molho de imersão
- 1 colher de sopa de canela
- 4 colheres de sopa de manteiga (derretida)
- 12 onças de creme de queijo (ver nota)
- 2 folhas de massa folhada congelada (descongelada)
- 1 xícara de açúcar
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 400 e lubrifique generosamente uma assadeira com spray de cozimento.
- Coloque as suas folhas de massa folhada descongelada sobre uma superfície plana e limpa. Corte os blocos de creme de queijo longitudinalmente em 12 fatias finas. Coloque 2 fatias de creme de queijo de ponta a ponta sobre uma das extremidades da massa folhada. Coloque mais 2 fatias de requeijão de ponta a ponta no meio da massa folhada, e mais 2 na extremidade oposta da massa folhada das 2 primeiras fatias de requeijão. (Veja as imagens passo a passo acima para ver as imagens) Repita o processo com a segunda massa folhada.
- Use um cortador de pizza para cortar a massa folhada em 3 secções iguais. Aperte os lados das secções individuais de massa folhada para fechar o queijo creme no seu interior. Corte em dois pedaços iguais. (Veja as imagens passo a passo acima para ver as imagens)
- Coloque a pastelaria numa panela preparada, tendo o cuidado de deixar cerca de 2 polegadas entre cada uma para que não se toquem. Cozer 10-12 minutos até ficarem dourados. Enquanto assam, misture açúcar e canela em uma tigela grande. Retire do forno e pincele com manteiga derretida dos dois lados de cada pastelaria.
- Coloque a pastelaria na tigela de canela com açúcar, atirando-a para o casaco. Polvilhe com açúcar em pó, se desejar (para um toque chique) e sirva com molho de chocolate aquecido ou molho de caramelo para mergulhar, se desejar.
