Congelamento com Lascas de Chocolate
O Chocolate Chocolate Chip Frosting é incrivelmente delicioso e perfeito para cobrir qualquer bolo, bolinho ou brownie!
A cobertura de chocolate com pedaços de chocolate tem um saboroso sabor de chocolate e uma óptima textura. Esta cobertura tem um sabor incrível em Cupcakes de Baunilha, Cupcakes de Chocolate ou até mesmo em Brownies caseiros.
Chocolate Chips
Sou eu, a Lily! Adoro partilhar doces simples contigo. São fáceis de fazer e sabem apetitosos!
Adoro uma boa geleia gelada, e há tantas geleias deliciosas para escolher! Esta é extra saborosa, é feita com pepitas de chocolate.
Chocolate Chip Frosting é dellllllllicious! Não vou mentir, comi toda a cobertura e não todo o bolo, mas isso é porque a cobertura era muito boa. As batatas fritas de chocolate são tão boas. Havia grandes e pequenos na nossa receita, e não importava qual eu comesse, era YUMMY.
Congelamento por 5 minutos
CREAM. Numa tigela média, bata manteiga, queijo creme e baunilha até combinar bem.
COMBINA. Adicione o açúcar em pó e o açúcar mascavo e misture bem. Dobrar em pedaços de chocolate de leite.
FINISH! Espalhe sobre bolo ou cupcakes. Cobrir com mini pedaços de chocolate.
Se não usar imediatamente, refrigerar e deixe na temperatura ambiente por pelo menos meia hora antes de misturar novamente e espalhar em seus cupcakes/bolo.
Variações + Dicas de Armazenamento
Se você está preocupado com a congelamento sendo granulado você pode optar por não adicionar o açúcar mascavo e usar apenas açúcar em pó. Se necessário, pode adicionar algumas colheres de sopa de melaço para esse sabor.
Servir gelado de pedaços de chocolate em bolos, bolinhos, ou espalhar em algumas bolachas de graham.
Variações/Adições:
- Chocolate cobertura de pedaços de chocolate (a dd sobre uma chávena de cacau em pó ½ para o congelamento)
- Butterscotch batatas fritas
- Escuro pedaços de chocolate
- Casa da Moeda pedaços de chocolate
ARMAZENAGEM o congelamento na geladeira por até 3 dias em um recipiente hermético na geladeira. Pode precisar de suavizar à temperatura ambiente por um bocadinho antes de tentar espalhá-lo.
FREEZE congelar num saco/contentor seguro e congelar por até 3 meses antes de o deixar congelar suavização no frigorífico durante a noite.
Isto pode ser feito um dia ou dois antes do tempo !
Para mais guloseimas de chocolate, confira:
- Bolinhos de Chocolate Chip Muffins
- Frosted Fudgy Brownies
- Triplo Chocolate Barras Mágicas
Ingredientes
- 1/4 xícara de chá de queijo creme (amaciado)
- 1/4 chávena de mini pedaços de chocolate
- 3-3 1/2 chávenas de açúcar em pó
- 1/2 xícara de chá de açúcar mascavo
- 1 copo de manteiga (amolecida)
- 1/2 chávena de chávena de chocolate de leite em pedaços
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Instruções
- Numa tigela média, bata manteiga, queijo creme e baunilha até combinar bem.
- Adicione o açúcar em pó e o açúcar mascavo e misture bem.
- Dobrar em pedaços de chocolate de leite.
- Espalhe sobre bolo ou cupcakes.
- Topo com mini pedaços de chocolate.
- Se não utilizar de imediato, deixe arrefecer e deixe em temperatura ambiente durante pelo menos meia hora antes de misturar novamente e espalhar nos seus bolos/bolo.
