Como Rodar Múltiplas Coberturas para Cupcakes

Um tutorial sobre como fazer várias geadas para decorar.

Alguma vez viste algo no Pinterest e pensaste: “Oooh que parece tão divertido!” E depois o próximo pensamento para ti mesmo é “Provavelmente é demasiado complicado”. Eu não tenho tempo para isso.” Ou isso sou só eu? Esse foi o meu primeiro pensamento quando vi pessoas a rodopiar em gelo juntas. Até que investiguei e brinquei com alguns métodos diferentes para encontrar uma maneira fácil, não tão confusa, de o fazer eu mesmo. Agora, não leve este pouco como eu postar, sugerindo que eu sou qualquer tipo de especialista em geada, ou decoração, ou bolinhos. A única coisa em que me consideraria um especialista é comer os cupcakes 😉 Mas espero que o meu pequeno método possa ajudar alguém que se sinta tão perdido quanto eu quando quis fazer um belo rodopio.

Porque às vezes na vida você só quer múltiplas cores, ou no meu caso múltiplos sabores de glacê para ir em cima de um cupcake.

O meu método preferido é colocar cada cobertura no seu próprio saco de tubos.

Se quiseres fazer o teu melhor para a espremeres até à ponta, lembra-te que mais tarde vais cortar as pontas dos sacos, para que não seja preciso ir até ao fundo. Tira o máximo de ar possível da geada, caso contrário as bolhas de ar vão interromper o teu mojo de geada assim que começares a andar.

Em seguida, prepare um quarto saco de tubulação com a ponta de congelamento de escolha. Esta é a ponta Wilton 2D que eu tenho no meu. Sei que isto pode parecer um monte de sacos, mas quando se passa por duas geadas, fica muito confuso ao tentar colocar tudo num só saco. Confia em mim. Eu já passei por isso.

Agora podemos cortar as pontas dos sacos que seguram o congelamento.

E você provavelmente adivinhou, todos eles vão para o saco de tubos vazio com a gorjeta. Fica um pouco lotado, você vai notar que a cobertura laranja é um pouco mais alta do que as outras. Mas não se preocupe! Eu mostro-te como se lida com isso!

Agora temos todas as geadas no mesmo saco. Vamos querer espremer parte das geadas até chegarmos ao ponto em que todas as cores estão a sair. Como eu disse, a cobertura laranja estava um pouco mais acima. Quem diria que eu poderia ter o problema de ter demasiadas geadas?! Apertar um pouco para o lado vai garantir que a cobertura está a sair como quer ANTES de tentar os seus bolinhos!

Olha para esta beleza! Todas as três cores e sabores, perfeitamente rodopiados!! E estamos prontos para um bolinho!

Bonito, não é?! É tão delicioso também!

Aposto que estás mortinho por saber como é que eu sou!

Não se preocupe! Você pode encontrar estes bolinhos Rainbow Sherbet aqui! Além disso, não se esqueça de verificar como fazer o Perfect Vanilla Cupcake aqui também! A base de cupcake perfeita para qualquer tipo de criação de gelados que você possa inventar!

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