Farinha de aveia de mirtilo
Esta cremosa e colorida Farinha de Aveia de Mirtilo é feita com mirtilos frescos! Deite fora os pacotes e sirva este mirtilos caseiros quentes e recheados com farinha de aveia cremosa para a família. Apenas um punhado de ingredientes e 15 minutos de tempo é necessário para este pequeno-almoço familiar.
Porquê fazer esta papa de aveia Blueberry:
- Rápido e fácil: usando Old Fashioned Oats, esta receita leva apenas 15 minutos para ser feita no fogão. Esta é uma óptima opção para manhãs ocupadas.
- Saudável: Fazer a sua própria papa de aveia a partir do zero permite-lhe controlar os ingredientes que está a utilizar e a alimentar a sua família. Esta receita não usa açúcar e, em vez disso, adoça com mirtilos frescos e um pouco de xarope de bordo.
Ingredientes:
Notas sobre Alguns Ingredientes:
- Aveia: esta receita pede a Aveia Rolada à moda antiga, e é nisso que se baseia o tempo de cozedura. Se você trocar por outro tipo de aveia (corte em aço), o tempo de cozimento mudará. Para mais informações, consulte as instruções de cozimento na embalagem da aveia que você está usando.
- Mirtilos: Usar mirtilos frescos é fácil, deixar as bagas cozinhar e rebentar na farinha de aveia. Se precisar de trocar com mirtilos congelados, pode simplesmente adicionar bagas congeladas à papa de aveia da mesma forma que as frescas e deixá-las cozinhar até rebentarem.
- Leite: use o seu tipo favorito de leite/leite sem leite/creme
- Água: para a aveia mais cremosa, pode trocar isto por mais leite.
- Xarope de bordo: usado como um adoçante, você pode começar com menos e adicionar ao sabor conforme necessário. Ou troque isto por Mel, açúcar mascavado, açúcar ou o seu adoçante preferido.
Como Fazer (Passo a Passo)
- Passo 1: Tragam para Simmer. Adicione todos os ingredientes a uma caçarola e aqueça em fogo médio, mexendo ocasionalmente até a mistura começar a ferver e a borbulhar.
- Passo 2: Burst Berries. Quando as bordas começarem a borbulhar (após 3-5 minutos) reduza o calor para baixo. Usando a parte de trás de uma colher rebenta os mirtilos pressionando contra a lateral da panela.
- Passo 3: Cozinhar. Coloque a tampa em cima da panela e continue a cozinhar mais 3-5 minutos até que a aveia fique espessa e cozida com a consistência desejada.
Dica de especialista:
Leite extra: A aveia enrolada coze numa proporção de 1:1 de líquido para aveia. A adição de 1/4 de chávena de leite extra garante que a aveia esteja extra cremosa e não seca.
FAQ’s:
Sim, trate os mirtilos congelados da mesma forma nesta receita, deixe as bagas cozinhar com a aveia para descongelar e amolecer, e depois rebente quando estiverem cozinhadas.
Sim, você pode usar qualquer tipo de aveia que preferir, basta ter em mente que o tipo de aveia usada determinará o tempo de cozimento. Consulte a embalagem que você está usando para obter informações adicionais sobre o cozimento.
Sim, você pode fazer isso usando qualquer leite de preferência.
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Ingredientes
- 1 copo de Old Fashioned Rolled Oats
- 1 copo de água
- creme de leite
- ¼ tsp sal
- 1 xícara de mirtilos
- 1¼ copo de leite
- mirtilos frescos
- ¼ tsp extrato de baunilha
- 3 colheres de sopa de xarope de ácer
Instruções
- Ferva: Adicione todos os ingredientes a uma caçarola e aqueça em fogo médio, mexendo ocasionalmente até a mistura começar a ferver.
- Burst Berries: Quando as bordas começarem a borbulhar (após 3-5 minutos) reduzir o calor para baixo. Usando a parte de trás de uma colher rebenta os mirtilos pressionando contra a lateral da panela.
- Ferve: Coloque a tampa em cima da panela e continue a cozinhar mais 3-5 minutos até a aveia ficar espessa e cozinhada na consistência desejada.
- Topping: Sirva a papa de aveia em tigelas e cubra com um salpico de creme e mirtilos frescos.