Crisp de Morango Fácil
Super Fácil Strawberry Crisp. A sobremesa perfeita para o verão!
Olá, pessoal! É a Kelley de volta do Chef Savvy ! Hoje estou compartilhando com vocês este Easy Strawberry Crisp!
Eu adoro fazer salgadinho e sapateiros durante o verão. Esta fruta estaladiça demora apenas 10 minutos de preparação, 40 minutos no forno e requer apenas 8 ingredientes!
A cobertura de migalhas é feita com aveia antiquada, manteiga e farinha para todos os fins.
Misturo a manteiga, a aveia e açúcar num processador de alimentos até esfarelar e depois dobrar na aveia. Isto é muito mais fácil do que misturar à mão.
Começo por adicionar fruta, sumo de limão e açúcar a uma tigela grande e atiro a fruta até ficar revestida. O suco de limão adiciona uma boa acidez e o açúcar adoça a crocante.
Sirva quente com uma grande bola de gelado ou chantilly e divirta-se!
Ingredientes
- 3/4 de xícara de aveia enrolada
- 5 chávenas de morangos (dados médios)
- 1 xícara de farinha para todos os fins
- 3 colheres de sopa de farinha para todos os fins
- 3/4 xícara de chá de açúcar mascavo
- 10 colheres de sopa de manteiga sem sal (refrigerada e cortada em cubos)
- chantilly ou gelado para servir (se desejar)
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 3 colheres de sopa de açúcar granulado
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 350 graus.
- Unte uma frigideira de 12 polegadas de ferro fundido ou uma assadeira de 9 polegadas.
- Numa tigela grande, atirem juntos os morangos, o sumo de limão, o açúcar e 3 colheres de sopa de farinha.
- Combine 1 xícara de farinha, açúcar mascavo e manteiga em um processador de alimentos. Processe até que a mistura esteja esfarelada.
- Mexe na aveia.
- Colher a mistura de morangos na frigideira.
- Desfaça a cobertura crocante em cima da mistura de morango.
- Asse durante 40-45 minutos ou até que a parte superior esteja castanha dourada e as bagas estejam macias e borbulhantes.
- Sirva imediatamente com chantilly ou gelado, se desejar.
