Donuts de Baunilha com Chocolate e Baunilha Assada
Donuts Cozidos com Baunilha são tão fáceis de fazer, a adição de iogurte grego torna estes donuts macios e húmidos. Perfeito simples ou igualmente delicioso com um fácil Chocolate …a cobertura.
Seja como for, estes Donuts de Bolo de Baunilha com Chocolate e Baunilha são uma deliciosa receita de pequeno-almoço, lanche ou sobremesa.
Donuts Cozidos com Baunilha
Donuts! Eu pensei que donuts especialmente Baked Donuts seria uma ótima maneira de celebrar o meu segundo aniversário no blog, sim, como o tempo voa.
Eu também esperava que você notasse que um italiano na minha cozinha tem um visual um pouco novo, o que você acha? Você gosta? E bem, é quase Dia dos Namorados, então que se lixe, donuts para todos.
Desde que eu fiz donuts de bolo pela primeira vez, Donuts Mocha Cake para ser exacto, tenho estado obcecado por eles.
Não ajuda que os ovos italianos me façam saber que sim, os meus donuts de bolo são exactamente o que ele procurava, macios e absolutamente deliciosos!
Ou devo dizer, perfeito para o café da manhã, afundando. Os meus pobres donuts de bolo de baunilha.
O que torna os Donuts assados tão macios?
A adição de leite e iogurte grego é o que ajuda a tornar estes donuts macios.
Quanto tempo para assar Donuts de Baunilha?
Estes donuts não levam tempo a fazer, 20 minutos e você está a comer donuts. Donuts de bolo de baunilha macios, húmidos e cozidos.
Mergulhá-los em chocolate branco derretido torna-os apenas um pouco decadentes ou como a Rainha Nutella disse “Nutella”!!!
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Como Temperar o Chocolate para Mergulhar
Num prato fundo sobre um pote de água a ferver (certifique-se que a água não toca no fundo do prato). Adicione 1/2 do chocolate picado que você está usando.
Aqueça até a temperatura atingir os 50C (122F), retire do fogo e adicione o chocolate picado restante, mexa continuamente até a temperatura atingir os 32C (89F).
O seu chocolate está agora temperado e pronto a usar.
Mas se você não gosta de chocolate branco ou Nutella você pode sempre substituir por chocolate preto derretido ou de leite.
Estes Donuts de Bolo de Baunilha são um doce de dia dos namorados fácil e delicioso ou qualquer outro doce de dia, por isso. Aproveite!
Ingredientes
- 3 colheres de sopa de manteiga derretida (deixar arrefecer)
- 1/3 chávena de açúcar
- PARA OS DONUTS
- 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de baunilha
- 3/4 colheres de chá de fermento em pó
- Chocolate branco escuro derretido ou de leite, Chocolate Temperado***
- 1/4 xícara + 1 colher de sopa de leite (eu uso 2%)
- 1 ovo
- TOPPING
- 3 colheres de sopa de iogurte grego
- 1 xícara de farinha
- Nutella coloca uma tigela sobre a água fervente e aquece até chegar a um círculo eleitoral mais fino
- sal de beliscão
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 350° (180° celsius), lubrifique e enfarinhe uma forma de donut de 6 tamanhos.
- Em uma pequena panela derreter manteiga e deixar esfriar.
- Numa tigela média/grande, bata a farinha, fermento em pó, bicarbonato de sódio, sal e açúcar.
- Em uma tigela média batem juntos até que combinados, manteiga derretida resfriada, ovo, baunilha, iogurte grego e leite.
- Adicione ingredientes molhados aos ingredientes secos e misture apenas até ficar macio.
- Verta massa para um saco de pastelaria e encha a forma de donut 3/4 cheio. Leve ao forno aproximadamente 10 minutos. Deixe arrefecer completamente antes de mergulhar. (uso uma faca de congelar para ajudar a espalhar o chocolate ou Nutella uniformemente sobre a rosquinha), cubra com salpicos, se desejar. Desfrute
