Esmagamento em Maria & Josh Lichty of Two Peas and Their Pod, Mais Envios de Receitas de Bolos de Férias

O mel foi o que nos juntou. Naturalmente doce. Dourado. Meu Deus. Ironicamente, as mesmas palavras que usei para descrever o blogueiro que eu tinha abordado para ajudar com uma peça de comida em que estava a trabalhar.

It started the way so many relationships do these days. I contacted her on Twitter. We e-mailed back and forth. We talked out ideas and discovered what each of us could bring to the table.

Maria & Josh preparando-se para a nossa filmagem em 2010; a primeira vez que nos encontramos pessoalmente
foto > foodiecrush

Conhecemo-nos em minha casa, pessoalmente, cara a cara, pela primeira vez. Ela criou as receitas, o marido fez os cozinhados, eu fiz o estilo de adereço e tirei as fotos. E nós criámos uma história. Uma história sobre comida que se tornou uma história sobre amigos inspiradores de comida.

Porque o que começou para aquela blogueira e seu marido como um blog pessoal, apenas para amigos íntimos, tornou-se um dos blogs de panificação mais populares na rede hoje em dia.

Maria e Josh O blog de fã-favorite-foodie de Maria, Two Peas and Their Pod, evoluiu para o sonho de uma fada dos dentes doces, com receitas que se concentram em deliciosos doces, além de, graças à formação de Maria em saúde, alguns pratos saudáveis salpicados entre as suas obsessões por biscoitos, como o seu actual favorito de Duas Ervilhas de Coco Torrado Biscoitos de Chocolate com Coco Torrado.

O biscoito preferido da Maria: Biscoitos de Coco Torrado Biscoitos de Chocolate com Pedacinhos de Chocolate

E agora com a ansiosamente esperada adição à família Pod chegando em setembro, Maria e Josh têm muitas novas aventuras a caminho. Queríamos saber mais sobre o que alguns de seus favoritos atuais são e como um novo cozinheiro na cozinha, além de algumas noites sem dormir, pode mudar o blog deles para melhor.

Maria mostra a camisola tricotada que lhe foi dada pela blogueira Elaine do The Italian Dish

Obrigado Maria e Josh por serem a nossa paixoneta por comida. E por fazerem parte do nosso excitante anúncio abaixo.

1. Descreva o seu blogue em 3 palavras:
Divertido, simples, saboroso.

2. Se você pudesse ser um blogueiro de comida além de você, quem você seria?
Pergunta difícil. Eu admiro tantos dos nossos amigos blogs de comida. Posso ser todos eles por um dia? Hoje, vou escolher o Todd e a Diane do White on Rice Couple. Já os conheci várias vezes pessoalmente e eles são genuínos, generosos e humildes. Eles estão sempre dispostos a compartilhar seus talentos com os outros e estão sempre tentando fazer da comunidade de blogs de comida e do mundo um lugar melhor. Eles me inspiram a ser um blogueiro de comida melhor e, mais importante, uma pessoa melhor em todos os lugares. Além disso, eles são muito divertidos e uma alegria de estar por perto.

Na excursão de Nova Iorque, a partir da esquerda, Jenny de Picky Palate, Maria, Lori de Recipe Girl e Amanda de Kevin & Amanda
foto > Duas ervilhas e a sua vagem

3. Quais os 3 blogs que você segue/são obcecados/conseguem viver um dia sem?
Outra pergunta difícil. É como escolher o meu biscoito favorito, o que não pode ser feito. Eu tenho demasiados favoritos! Três que eu realmente gosto são:

Brown Eyed Baker-Michelle partilha o meu amor pela pastelaria e posso sempre contar com o seu blog para me dar um doce apetite.

Come, vive, corre – adoro as receitas e o sentido de humor da Jenna. Ela faz uma delícia muito doce, mas também sabe cozinhar uma deliciosa refeição saudável.

Dana Treat-Dana é também vegetariana e faz as refeições mais fabulosas. Acho que já marquei todas as receitas do site dela. Ela começou recentemente a dar aulas de culinária e espero um dia viajar para Seattle para assistir a uma aula.

Dorie Greenspan, autora do livro de cozinha favorito de Maria, com Maria no Blogher 2010 San Francisco

4. Qual é a única ferramenta de cozinha da qual você nunca poderia desistir?
Recentemente remodelamos nossa cozinha e eu estou apaixonado por todos os nossos aparelhos Thermador, mas em uma escala menor, eu teria que escolher o meu Microplano. Fazemos muitas receitas de limão e limão, e o Microplano faz maravilhas quando se trata de zesting.

5. Que prato estás obcecado em dominar que não consegues acertar?
Estávamos a tentar dominar os macarrões franceses há muito tempo. O Josh é alérgico a nozes, por isso nem as consegue comer, mas estava obcecado em fazer o macarrão perfeito. Fizemos vários lotes e eles se tornaram ótimos, mas não perfeitos. Helene, da Tartlette, recentemente veio nos visitar e nos ensinou como fazer o macarrão perfeito. Ela é a mestre e tornou tudo tão fácil. Obrigada Helene!

6. O que comeste ao jantar ontem à noite?
Comemos a minha nova pizza favorita: Pêssego, Manjericão, Mozzarella, e Pizza Balsâmica e Barras de Mirtilo Limão para sobremesa.

Biscoitos e Caudas de Tigre na Disneylândia

7. O que é um talento secreto fora da cozinha que ninguém sabe sobre ti?

Isto não é realmente um talento, é mais uma obsessão. Eu sou um drogado da March Madness. Quando Março rolar, cuidado. Estou colado à televisão e obcecado com o meu parêntese. Josh aprendeu que se a minha equipa favorita perder (Universidade de Illinois), é melhor não falar comigo durante algum tempo.

8. Você é mais feliz ao cozinhar/comer:
Fico mais feliz quando estou a fazer e a comer bolachas com o meu lindo marido. Ele sempre tira o copo de leite para mergulhar:)

9. Você e Josh começaram seu blog como um blog pessoal sobre os acontecimentos de suas vidas, que desde então evoluiu para o popular blog de comida que é hoje. Com a chegada do vosso novo bebé em Setembro, como pensam que ter filhos irá influenciar o vosso blogue no futuro?
Este é o nosso primeiro bebé, por isso realmente não fazemos ideia do que estamos a fazer:) Estamos muito entusiasmados e mal podemos esperar até o nosso pequenote chegar aqui. Fazemos uma ótima equipe na cozinha e planejamos usar esse mesmo trabalho de equipe para sermos bons pais. Planejamos ainda cozinhar, assar, divertir e blogar. Estamos ansiosos para apresentar ao nosso filho uma variedade de alimentos, sabores, e mal podemos esperar para ensiná-lo a cozinhar e assar. Nossa cozinha vai ser recheada de ainda mais alegria e amor.

10. O único ingrediente secreto para o seu sucesso é:
A desfrutar da viagem. Não era nossa intenção começar um blog sobre comida, apenas aconteceu. Agora, estamos blogando há 3 anos e é o meu trabalho em tempo integral. Sinto-me muito abençoada por estar a fazer o que adoro. Esperamos que os nossos leitores possam sentir o nosso amor e paixão por comida, blogs e vida.

Obrigado Maria e Josh, estamos tão entusiasmados com a vossa nova ervilha para entrar na cápsula. E enquanto vocês estarão ocupados com a preparação do pré-bebê, o blog e o parto, estamos muito contentes em fazer mais um anúncio especial que está em andamento há ainda mais tempo do que Maria está grávida.

E desculpe, não, não vamos anunciar o novo nome da ervilha. Ainda não.

O artigo será um resumo das nossas 50 receitas favoritas de biscoitos de férias dos nossos bloggers de comida. Seja você um blogger experiente ou um novato, se você tem uma ótima receita e uma bela foto, queremos ver o que você tem. As receitas seleccionadas serão apresentadas na história do feriado.

Como se submeter:

Envie o seguinte e-mail para [email protected]

1. Envie-nos a sua receita de biscoitos de férias
2. Envie-nos um e-mail com até três versões da fotografia do cookie a 300 dpi ou a foto de maior resolução possível que nos cortejará em coma de açúcar, salvo como .jpg. A orientação vertical da sua foto é preferível.
3. Envie-nos uma foto sua na forma de alta resolução listada acima – uma que você ficará feliz em ter as massas que amam a comida com amor (mesmo estilo que você usaria para uma foto de perfil)

As submissões terminam em 1 de setembro de 2011. Obrigado por enviar, estamos tão entusiasmados por apresentar as melhores receitas de biscoitos de férias de blogs de comida da web no nosso lançamento da nossa edição de estreia em Novembro de 2011.