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Glaze de maçã
Este fácil e delicioso Glaze de maçã é apenas 3 ingredientes (suco de maçã, mel e mostarda) e escovado perfeitamente em qualquer proteína, especialmente carne de porco e aves.
Contents
Ingredientes da receitaNotas de IngredientesInstruções passo a passoDicas e variações da receitaIngredientes InstruçõesComposiçãoReceitas semelhantes numa selecção de vídeos Essa sobremesa será a sua preferida! Incrivelmente deliciosa e refrescante. Maçã Glaçagem espelhada MAÇÃS DECORADAS DE UMA FORMA FÁCIL - MINIE E ALICE - CHEF LÉO OLIVEIRA PREPARE PARA O CAFÉ! FOFINHO, RÁPIDO E DELICIOSO. BOLO DE MAÇÃ!
Desenvolvido para um par de galinhas da Cornualha assadas com recheio de pão, o glace de maçã poderia acrescentar uma doçura adorável ao frango assado, peru, ou lombinho de porco, também. Também é delicioso quando escovado em bolo de libra ou outras sobremesas.
É tão fácil como cozinhar um pouco de cidra de maçã até reduzir pela metade e engrossar, depois mexer num toque de mostarda Dijon e mel (ou o seu adoçante preferido).
Ingredientes da receita
Notas de Ingredientes
- Cidra de maçã ou sumo: Você pode fazer sua própria sidra em cerca de 3 horas, ou encontrá-la na loja em certas épocas do ano. O suco de maçã também funciona!
- Querida: Ou adoçar com açúcar ou xarope de ácer a gosto.
Instruções passo a passo
- Em uma panela pequena, leve a cidra de maçã para ferver e cozinhe até reduzir pela metade (1 xícara). Retire a caçarola do fogo e mexa com mel e mostarda Dijon. Reserve ½ xícara para servir.
- Pincele o esmalte restante em galinha, porco ou galinha de caça Cornish durante os últimos 30 minutos de assadura, fritando com sucos de panela ocasionalmente (cubra com papel alumínio se algo começar a dourar muito rapidamente).
- Retirar as galinhas do forno, tenda com folha de alumínio e deixar repousar 10 minutos. Servir com esmalte de maçã reservado.
Dicas e variações da receita
- Rendam-se: Esta receita faz cerca de 1 copo de vidrado (tecnicamente 1 copo + 2 colheres de sopa). Basta esmaltar à mão 2 galinhas, um peru grande, ou 4 galinhas da Cornualha (ou reservar algum molho para passar separadamente).
- Armazenamento: Guarde as sobras cobertas na geladeira por até 4 dias.
- Vá em frente: Prepare o esmalte com um dia de antecedência e guarde-o coberto na geladeira. Leve para a temperatura ambiente antes de bastar ou reaqueça qualquer molho reservado no fogão antes de passar separadamente.
Glaze de maçã
Este fácil e delicioso Glaze de maçã é apenas 3 ingredientes (suco de maçã, mel e mostarda) e escovado perfeitamente em qualquer proteína, especialmente carne de porco e aves.
Ingredientes
- 2 copos de cidra de maçã (ou sumo de maçã (ver nota 1))
- 1 colher de sopa de mel ((ver nota 2))
- 1 colher de sopa de mostarda Dijon
Instruções
- Em uma panela pequena, leve a cidra de maçã para ferver e cozinhe até reduzir pela metade (1 xícara). Retire a caçarola do fogo e mexa com mel e mostarda Dijon. Reserve 1/2 xícara para servir.
- Pincele o esmalte restante em galinha, porco ou galinha de caça Cornish durante os últimos 30 minutos de assadura, fritando com sucos de panela ocasionalmente (cubra com papel alumínio se algo começar a dourar muito rapidamente).
- Retirar as galinhas do forno, tenda com folha de alumínio e deixar repousar 10 minutos. Servir com esmalte de maçã reservado.
Composição
Tamanho da porção: 2 porçõesCalorias: 291kcal Carboidratos: 71g Proteína: 1g Gordura: 1g Gordura saturada: 1g Sódio: 190mg Fibra: 1g Açúcar: 63g Gordura insaturada: 2g
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