Espargos com alho limão grelhados em papel de alumínio
Espargos de Alho Limão Grelhados é um simples acompanhamento feito com sabores frescos em menos de 25 minutos! Este espargo grelhado em folha de alumínio é o acompanhamento perfeito para o verão.
Espargos grelhados em papel de alumínio
Já grelhaste espargos? É tão fácil e tem um sabor delicioso. Hoje vamos partilhar esta receita fácil de espargos grelhados em papel de alumínio. Adicionamos dois dos nossos sabores favoritos, limão e alho para criar este espargos de alho de limão grelhado fácil.
Sirva com frango com pimenta do limão grelhado e muito mais!
Consegues cozinhar espargos na grelha?
Sim, e é tão fácil! Você pode cozinhar espargos em pacotes de papel alumínio ou diretamente na grelha. Recomendamos o uso dos pacotes de folhas de alumínio porque ajuda a fixar o sabor. Os espargos cozidos diretamente na grelha não terão tanto sabor como este espargos de alho-limão em folha de alumínio. Com os pacotes você também não precisa se preocupar com a queda dos espargos através das grelhas da grelha.
Como grelhar espargos
Grelhar espargos é muito fácil! Coloque os espargos numa tigela, polvilhe com sumo de limão, azeite e alho. Atire para a costa. Tempere com sal, pimenta e raspa de limão. Envolva os espargos em embalagens de papel alumínio, selando as extremidades.
Coloque os pacotes de folhas de alumínio numa grelha quente, directamente sobre a chama. Grelhar durante 10 a 20 minutos, dependendo da espessura dos espargos.
Você também pode grelhar sem a folha de alumínio, mas pode precisar ajustar o tempo de grelhar.
Cozinhar espargos no forno
Se quiser cozinhar espargos no forno em vez de na grelha, experimente a nossa receita de camarão assado com limão e espargos. Ou simplesmente assar os espargos no forno em uma frigideira a 400 graus Fahrenheit por 10 a 12 minutos, ou até o doneness desejado.
Que especiarias combinam bem com os espargos?
Não tenhas medo de experimentar as tuas especiarias favoritas. O aspargo é um vegetal que sabe muito bem com uma variedade de especiarias. Adoramos combinar as especiarias com manteiga ou azeite de oliva e um pouco de sal e pimenta. Qual é a sua combinação de sabores favorita?
- Limão
- Alho
- Tempero italiano
- Pó de Alho
- Pó de Cebola
- Pimentão-doce ou paprica fumada
- Tomilho
- Pimenta Limão
- Endro
- Fennel
O que devo servir com espargos?
Os espargos são uma óptima adição a qualquer refeição. Nós adoramos servir espargos com frango, carne de vaca ou frutos do mar. Cauda de lagosta grelhada, vieiras grelhadas, camarão com alho-limão, espetada de frango grelhada, sanduíche de pesto de frango grelhado e coxinhas de frango com pimenta do limão são alguns dos nossos pratos preferidos para servir com espargos.
Nós adoramos comer espargos e grelhar não é excepção! Experimente algumas das nossas outras receitas de legumes grelhados favoritos.
Outros legumes grelhados
- Milho mexicano na espiga
- Batata-doce com coentro chimichurri
- Jalapenos recheados
- Abobrinha e abóbora amarela
- Legumes grelhados fáceis com marinada
- couves-de-bruxelas
- Brócolos
Se você provar esta receita de espargos grelhados, não se esqueça de voltar aqui e nos dizer o que você acha, deixando um comentário e revisão abaixo.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de sumo de limão
- 3 dentes de alho (picados)
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- pimenta preta moída (a gosto)
- sal kosher (a gosto)
- 1 libra espargos (aparados)
- raspa de limão
Instruções
- Pré-aqueça o grelhador em lume médio.
- Coloque espargos em uma grande bacia rasa. Polvilhe com sumo de limão, azeite e alho picado, atirando para a costa. Polvilhe com raspa de limão, depois tempere com sal e pimenta.
- Dividir os espargos entre dois grandes quadrados de folha de alumínio. Embrulhe a folha de alumínio, apertando as extremidades para selar.
- Coloque pacotes de folhas de alumínio na grelha, directamente sobre a chama. Grelhar durante 10 a 20 minutos, dependendo da espessura dos espargos, ou à doçura desejada.
