Churrasco de Mel Grelhado com Espetada de Bacon de Frango
Estes espetinhos atrevidos são tão fáceis de fazer e carregados de sabor – eles serão o sucesso no seu próximo churrasco de quintal!
Tenho a melhor receita de grelhados de Verão para ti, hoje. A sério, a melhor . A minha ideia original para estes kabobs era bastante aborrecida. Frango + molho. Mas depois pensei: “Sabes do que esta galinha precisa? DE BACON. Tudo é melhor com bacon, certo? Certo. Então o bacon veio para se juntar a esta festa, e graças a Deus que veio.
O molho de mel bbq nestes espetos é para ser apetitoso. O meu marido ficou louco por ele, por isso sabe que é definitivamente aprovado pelo homem. A melhor parte é que esta refeição se junta em 20-30 minutos. Bata-bater-bata-boom! Yummmmm. Experimenta, vais adorar!
O que as pessoas estão a dizer sobre estes Churrascos de Mel Grelhado Bacon Chicken Kabobs
“Fiz isto para o jantar. O molho para o churrasco estava óptimo. Grelhámos um pouco de milho na espiga e o meu marido também espalhou o molho por todo o milho! Obrigado por uma óptima receita!!” – Bonnie
“O meu marido… perguntou quem tinha feito o molho. Quando eu lhe disse que tinha feito, ele disse: Graças a Deus, porque acabei de o experimentar e decidi que ia beijar quem o preparasse. Aceitei de bom grado o beijo, mas passei o crédito para você… 
Depois de termos acabado de comer, todos concordámos que estes eram os melhores kabobs que já tínhamos experimentado. O namorado da minha sobrinha, em particular, não conseguia parar de se gabar de como eles eram maravilhosos.” – Jen
“Fiz isto para o jantar de hoje à noite. Fenomenal! O sabor é tão bom que tivemos dificuldade em parar quando cheio. Obrigado por partilharem. Isto vai ser feito repetidamente.” – Abril
Ingredientes
- ¾ cup ketchup
- 3 colheres de sopa de molho Worcestershire
- 1 pimentão amarelo (picado)
- 1 pimentão vermelho (picado)
- 4 peitos de frango sem osso e sem pele (cortados em pedaços de tamanho de mordida)
- 12 fatias de bacon
- ⅓ vinagre de maçã para cidra em chávena
- 1 pimentão laranja (picado)
- 1 colher de sopa de óleo
- 2 colheres de chá de alho picado
- ¼ copo de mel
- ¼ xícara de açúcar mascavo
- ½ colher de chá de chili em pó
- 1 ½ colheres de sopa de mostarda amarela
- 2 colheres de chá de molho de soja
Instruções
- Aqueça óleo em uma panela de molho médio em fogo médio. Adicione o alho e salteie durante 1 minuto. Adicione todos os ingredientes restantes do molho e deixe ferver. Reduza ao lume brando e deixe cozinhar em fogo brando até estar pronto a usar.
- Espetos de frango, pedaços de pimenta, e bacon nos espetos. Molho de escova sobre os espetos. Grelhe em fogo médio 4-5 minutos, depois gire, pincele com mais molho, e cozinhe mais 4-5 minutos até que o frango esteja cozido e o bacon esteja cozido ao doneness desejado.
- Sirva espetos quentes com molho adicional para mergulhar ou chuviscar. Aproveite!
