Frango Cajun
Cajun Chicken – Frango suculento temperado com especiarias de Cajun e que irrompe com sabor! Pronto e em cima da mesa em apenas 20 minutos!
Há algumas semanas, meu marido voltou para casa de uma viagem de negócios delirando sobre um sanduíche que comeu em algum restaurante em alguma cidadezinha no meio do nada. Aparentemente, a melhor sanduíche. sempre . Ele descreveu-o com grande detalhe e eu tomei notas cuidadosamente. Esta semana fiz o meu melhor para o recriar e o resultado foi uma mudança de vida.
Este sanduíche, que mudará a minha vida e que partilharei convosco no futuro, apresenta frango cajun, queijo pepperjack e jalapeños recém fatiados. Eu comi três em 24 horas. Meu marido deveria voltar de mais viagens de negócios com idéias para aventuras culinárias fantásticas. Essa é a sua nova missão. Experimente novos alimentos e traga-me detalhes de água na boca para que eu possa recriá-los. Genial.
Na minha busca para reinventar aquele sanduíche, criei o mais incrível tempero de Cajun para a galinha. Não aguentava tê-lo apenas no sanduíche, precisava de mais. Então eu fiz mais tempero, e mais frango e comi muita água na boca de frango Cajun de bondade esta semana. Honestamente, esta galinha é tão boa! Sirva-o com limas se quiser, e arroz! Nós adoramos e eu planejo fazer isso de novo e de novo na minha casa!
O que as pessoas estão a dizer sobre este Cajun Chicken
“Fiz isto ontem à noite para o meu noivo e ela quase morreu! isto foi absolutamente PARA MORRER. o melhor frango que já comi, e comemos muito frango. com certeza vamos fazer isto novamente. obrigado! 
” – Julianne
Ingredientes
- 1 colher de chá de alho em pó
- ½ colher de chá de sal de cebola
- ¼ colher de chá de flocos de pimenta vermelha
- ½ colher de chá de pimenta
- 1 ½ colheres de chá de páprica
- 1 colher de chá de sal
- ½ teaspoon orégano
- 4-6 peitos de frango sem osso e sem pele
- ½ colher de chá de pimenta-de-caiena
Instruções
- Aqueça a frigideira ou frigideira em fogo médio e lubrifique com spray de cozinha. Adicione especiarias a uma tigela pequena. Misture para combinar. Polvilhe generosamente tempero sobre os dois lados dos peitos de frango.
- Cozinhe cada peito de frango 4-5 minutos de cada lado, até que esteja cozido e os sucos fiquem limpos. Sirva com arroz, se desejar.
