O Churrasco de Mel Chipotle Chicken é doce e picante e o chipotle acrescenta um pontapé tão saboroso! Vai adorar tudo sobre este molho e vai ser um sucesso na sua próxima reunião!
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A escola está fora para o verão e a estação do churrasco está em pleno andamento em nossa casa. Nós fazemos churrascos pelo menos quatro vezes durante a semana em nossa casa porque gostamos muito. Adoramos estar ao ar livre e grelhar é tão rápido, fácil e delicioso! Eu fiz este Churrasco Honey Chipotle Chicken com a família na semana passada para comemorar o verão. Ou sobreviver às últimas semanas de escola. Ambos precisavam ser comemorados. 🙂
Recebi recentemente um Blendtec Blender e é o meu novo BFF. A sério. Eu faço um batido verde todas as manhãs. Minha vida está muito ocupada ultimamente para o café da manhã e um smoothie verde é perfeito para quem está em viagem e cheio de nutrientes. Mas aqui está o que eu adoro no meu blendtec. Ele pode fazer muito mais do que fazer smoothies. Pode fazer salsa, gelado, sumo, sopa, e foi perfeito para fazer este molho de churrasco Honey Chipotle.
Não há nada melhor do que frango grelhado com um delicioso molho de churrasco. É um clássico, mas decidi dar a minha própria volta e adicionar um pouco de doce com o mel e tempero com chipotle. Coloquei todos os ingredientes no liquidificador e um delicioso molho para churrasco ficou pronto num instante!
Tantos sabores incríveis combinados neste incrível molho para churrasco. Era espesso e revestia o frango na perfeição. Eu só usei dois pimentões para que meus filhos pudessem comê-lo também e eles adoraram. O mel também acrescentou um sabor doce a este frango.
Planeie fazer esta receita da próxima vez que grelhar! Com certeza vai ser um sucesso para a família.
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Churrasco de Mel Chipotle Chicken
O Churrasco de Mel Chipotle Chicken é doce e picante e o chipotle acrescenta um pontapé tão saboroso! Vai adorar tudo sobre este molho e vai ser um sucesso na sua próxima reunião!
Tempo de preparação
5 min.
Tempo de cozedura
15 min.
Tempo total
20 min.
Ingredientes
- 1/4 colher de chá de pimenta preta
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 2 colheres de sopa de vinagre de cidra
- 1/4 chávena de mel
- 1/2 colher de chá de cominho moído
- 2-3 Pimentos picotle em molho adobo
- Ketchup 3/4 de xícara
- 1 colher de sopa de molho Worcestershire
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 2 libras coxas ou seios de frango sem osso sem pele
- 1/2 colher de chá de sal
Instruções
- Em um liquidificador ou processador de alimentos, combine ketchup, pimentas, vinagre de cidra, açúcar mascavo, molho Worcestershire, mel, sal, alho em pó, cominho e pimenta preta, e misture até ficar macio.
- Pré-aqueça o grelhador em lume médio-alto. Sal e pimenta o frango e adicionar ao grelhador. Amasse o frango generosamente, vire depois de cerca de 2 minutos e volte a bater novamente. Cozinhe até que o frango esteja a 165 graus e não mais rosado no centro. Despeje uma última vez antes de servir.
Composição
Calorias: 269kcal Carboidratos: 26g Proteína: 33g Gordura: 4g Gordura saturada: 1g Gordura trans: 0.02g Colesterol: 97mg Sódio: 681mg Fibra: 1g Açúcar: 23g Gordura insaturada: 2g Tamanho da porção: 1 porção
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