Galinha tenra e suculenta que é envolta em bacon e revestida com uma mistura de especiarias. Coze em açúcar mascavo, que carameliza quando cozinha. Você vai adorar o sabor doce e picante!
Oh, meu Deus, malta. As refeições que têm vindo a ser feitas neste blog ultimamente têm estado a dar cabo da nossa família! Eu postei este Crispy Parmesan Chicken há alguns dias atrás, o que é incrível e depois tivemos este Sweet and Spicy Bacon Chicken! Nossa família tem estado no céu com todas essas refeições incríveis ultimamente!
Eu adoro doces e picantes juntos porque acrescenta um pequeno pontapé ao seu prato enquanto o doce ajuda a esfriá-lo. Esta refeição também não é muito picante e a minha família foi capaz de a comer. Claro que tive de segurar os flocos de pimenta vermelha para as crianças. 🙂
Parece perfeito quando o tiras do forno. Você pode ver a incrível mistura de especiarias que reveste o frango. E depois o frango é embrulhado em bacon. A casa enche-se com o cheiro do bacon enquanto cozinha e você mal pode esperar para comer!
A minha parte favorita nesta receita é a magia do açúcar mascavado e do bacon como este cozinheiro. O bacon carameliza no topo e cria um molho doce para o frango assar.
Esta refeição é simples, mas fantástica! Você corta o frango e ele é tão macio e suculento. Coze literalmente até à perfeição. Deve ser o bacon que está embrulhado à volta dela. 😉
Esta refeição se tornará uma das favoritas em sua casa e você vai querer fazê-la de novo e de novo!
Ingredientes
- 1/2 xícara de chá de açúcar mascavo
- ½ colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de páprica
- 6-8 fatias de bacon
- 1 colher de sopa de chili em pó
- Coxas de frango sem osso* de 1,5 kg
- sal e pimenta
- guarnição opcional: salsa picada
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 400 graus. Combine pimenta em pó, páprica e alho em pó numa tigela. Enrole cada pedaço de frango nas especiarias e embrulhe em bacon. Coloque em uma frigideira de 10 polegadas ou em uma assadeira de 9x13 polegadas. Polvilhe a parte de cima com açúcar mascavo.
- Asse por 30-35 minutos ou até que o frango fique com 165 graus e não fique mais cor-de-rosa. Gosto de grelhar a parte de cima do meu frango durante 1-2 minutos para estalar o bacon no final.
