Frango Artichoke italiano
Frango italiano Artichoke Chicken – Este frango italiano cremoso Artichoke Chicken é fácil, rápido, e muito bom! Tripla vitória!! Faça hoje à noite para o jantar!
Viva para um jantar sem stress, pronto em jantares de pressa! Esta semana tem sido estressante. completo e eu realmente não preciso de preocupações adicionais no departamento de cozinha. Então, um rápido e fácil delicioso O jantar é exactamente o que o médico pediu.
A única coisa que podia ter tornado este jantar mais fácil era se o tivesse feito no fogão lento. Se alguém decidir experimentá-lo, por favor, diga-me como correu, adoraria ouvir que isto era possível.
É bastante óbvio que adoro o meu pote de crock. Veja algumas das minhas razões favoritas para estar aqui.
Acho que o meu marido pode estar a ficar com um pouco de ciúmes com o quão carinhosamente falo da minha erva.
Além do amor rápido e fácil desta receita, também adoro a sua leveza. As refeições italianas tendem a ter uma má reputação por serem pesadas e carregadas de carburante. Claro que há carboidratos neste prato, mas confie em mim, não fica no seu estômago como um burrito de bife fica. (Não confunda esse comentário com um desdém por burritos de bife, eles são uma das minhas coisas mais favoritas nesta terra). Esta galinha é leve, cremosa e muito boa.
P.S. Eu cortei meus tomates realmente GRANDES para que meu marido pudesse escolhê-los (quem não gosta de tomates??) mas se você preferir tomates menores, vá em frente. Você pode deixá-los de fora se você é uma casa cheia de tomates. Mas, por favor, não deixe de fora as alcachofras. Isto é italiano. alcachofra Afinal de contas, galinha.
Ingredientes
- 3-4 xícaras de macarrão cozido em espiral ((opcional))
- ½ colher de chá de azeite de oliva extra virgem
- 1 colher de chá de orégãos secos (divididos)
- 1 colher de chá de alho picado
- 2 tomates roma (picados ou cortados em cubos)
- ¾ xícara de iogurte grego simples ((Eu usei sem gordura))
- 2 frascos de 4 onças de corações de alcachofra marinados
- 3 peitos de frango sem osso (cortados em pedaços de 1-1/2 polegadas)
- ¼ colher de chá de alho em pó
- sal e pimenta (a gosto)
- ¾ maionese light cup
- ½ copo de leite sem gordura
- 1 colher de chá de manjericão seco (dividido)
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 375. (400 para altitudes mais elevadas)
- Tempere o frango com sal e pimenta, ponha de lado. Bata o leite, o iogurte grego e a maionese juntos até ficar macio. Mexa o alho, 1/2 colher de chá de orégãos e 1/2 colher de chá de manjericão. Acrescente o frango e mexa o casaco. Espalhe em uma assadeira levemente untada.
- Em uma pequena tigela jogue tomates e alcachofras picados com azeite de oliva, e os demais orégãos, manjericão e alho em pó.
- Mistura de frango de topo com tomates temperados e alcachofras. Cozinhe a gosto de 20-25 minutos ou até que o frango esteja cozido. Sirva em cima de macarrão morno e, se desejar, sirva com temperos italianos adicionais.
