Skillet Cremoso de Massa de Camarão Fajita
Uma refeição rápida e fácil de 30 minutos que tem todas as coisas que você ama em uma fajita. Pimentas, cebolas, massas e camarões estão no molho mais saboroso e cremoso que você vai adorar!
Estou tão entusiasmada por estar a trabalhar com McCormick novamente este ano e criando receitas deliciosas e saborosas para compartilhar com você! Alguns de vocês podem estar a observar as sextas-feiras deste mês durante a Quaresma e eu tenho uma receita rápida e fácil para vocês hoje.
Quer esteja ou não a observar a Quaresma deste mês, os frutos do mar são uma troca fácil de fazer e acrescenta sabor e textura deliciosos ao seu prato. O camarão é pobre em gordura e rico em proteínas e vitamina D. Também adoro cozinhar com todos os tipos de peixe, incluindo salmão, e faz uma óptima troca para carnes com maior teor de gordura.
Não sei quanto a vocês, mas a minha despensa está cheia de McCormick Recipe Mixes. Elas são ótimas para serem usadas quando se cria uma refeição rápida e adicionam temperos e sabores tão deliciosos.
Eu queria criar uma refeição de 30 minutos usando o Fajita Seasoning Mix. Eles têm tantas variedades diferentes e as possibilidades são infinitas na criação de uma refeição rápida e fácil! As sextas-feiras à noite podem ser tão ocupadas e uma deliciosa refeição de sabor não tem de ser complicada.
O melhor do camarão é que eles cozinham em minutos. Você pode até comprar camarões que são pré-cozinhados na mercearia e fazer uma caçarola por alguns minutos. Você adiciona um tempero fajita em cima do camarão e o sabor é incrível!
Uma vez cozidos os pimentos e o camarão, você faz o molho cremoso de fajita. E oh minha palavra. Nem sequer posso delirar com este molho o suficiente! É espesso e cremoso e reveste tudo perfeitamente no prato. Eu adoro como o camarão está escondido lá dentro.
O meu marido delirava com este prato! Ele disse que foi uma das melhores coisas que eu fiz. Ele adora camarão e disse que isto tem de entrar na rotação normal. E eu tenho que concordar! Eu sei que não vai ficar desapontado com esta refeição. Tem todas as coisas que você adora nas fajitas com um divertido toque de massa. É fenomenal!
Sem mencionar que é rápido e fácil de fazer e na mesa de jantar dentro de 30 minutos. Vocês vão adorar esta e vão querer fazê-la o ano todo!
Para mais receitas de frutos do mar deliciosos e inspiração para a Quaresma, não deixe de visitar McCormick.com !
Este posto foi patrocinado por McCormick®. Adoro trabalhar com marcas pelas quais sou apaixonada e usar na cozinha por mim mesma. Todas as opiniões expressas são as minhas. 
Ingredientes
- 3 pimentões (cortados em fatias finas (usei um vermelho, amarelo e verde))
- 4 onças de queijo creme (amaciado)
- 1/2 copo de creme de leite
- 1 cebola pequena (fatiada)
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva (dividido)
- 1 copo de queijo cheddar ralado
- coentro picado para guarnição (opcional)
- 1 libra de camarão pequeno (descascado e desfiado)
- 1/2 copo de caldo de galinha
- 1 lata de 14 onças de tomate torrado em cubos de fogo
- 1 pacote McCormick Fajita Recipe Mix (dividido)
- 16 onças de massa (eu usei conchas médias)
Instruções
- Em uma panela grande cozinhe a massa de acordo com as instruções. Enxaguar e escorrer. Reserve.
- Numa frigideira grande, adicione 1 colher de sopa de azeite. Adicione pimentos e cebola e salteie até ficar tenro. Reserve em um prato. Adicione mais 1 colher de sopa de azeite e cozinhe o camarão 2-3 minutos ou até que o rosa e as bordas estejam levemente marrom. Adicione 1 colher de sopa de Fajita Mix de receitas e polvilhe em cima do camarão. Reserve o camarão no prato.
- Adicione tomate assado ao fogo, caldo de galinha, creme de leite, queijo creme e o restante pacote de tempero fajita à frigideira. Aqueça em fogo médio alto até o queijo cremoso estar derretido e o molho ter engrossado cerca de 3 minutos. Adicione o queijo cheddar e continue a mexer até derreter.
- Adicione massa, pimentos e camarões de volta ao molho cremoso e atire até revestidos com o molho e aquecidos por toda a parte. Sirva imediatamente.
