Cajun Chicken Chicken Chicken Pasta Skillet
Cajun Chicken Chicken Pasta Skillet – Uma rápida e deliciosa refeição de uma só carne com frango temperado com cajun, massa tenra e um molho cremoso para lamber os dedos!
No outono passado, meu marido chegou em casa de uma viagem de negócios, delirando sobre um sanduíche de cajun que ele provou. Uma coisa levou à outra e… bem, eu recriei-a. No processo, eu inventei este tempero de cajun que é super fácil, e tão delicioso. Dá um grande pontapé e uma grande explosão de sabor a qualquer prato. Grande choque: é a estrela deste Cajun Chicken Chicken Pasta Skillet.
A única coisa que eu gostava mais do que comer esta massa, era ver o meu marido comer esta massa. Ele adorou! Enquanto ele ficava louco por causa dos sabores, eu estava super entusiasmada em descobrir um novo prato que eu quase não consigo preparar e ter quente na mesa em menos de trinta minutos. Além disso, eu sei que o meu marido vai adorar. Dupla vitória!
O que as pessoas estão dizendo sobre este Cajun Chicken Chicken Pasta
“Fiz isto ontem à noite e lambemos a frigideira! Nunca tinha feito nenhuma comida ao estilo Cajun, por isso estou feliz por este ter sido um sucesso tão saboroso! É definitivamente uma receita que vamos usar repetidamente. Muito obrigada! Btw, eu usei apenas 2% de leite em vez de inteiro e funcionou muito bem”. – Rachel
Ingredientes
- ¼ copo em cubos de cebola branca
- ½ teaspoon orégano
- ½ colher de chá de sal de cebola
- 12 onças de farfalle ou macarrão com laço (cozido de acordo com as instruções da embalagem)
- ¼ farinha de xícara
- ¼ colher de chá de flocos de pimenta vermelha esmagados
- 1 pimentão vermelho (cortado em cubos)
- 1-2 colheres de chá de tempero de cajun ((veja abaixo a receita))
- 2-3 colheres de chá de tempero de cajun
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 xícara de leite integral (creme de leite, ou metade e metade, (usei metade e metade sem gordura))
- 1 ½ colheres de chá de páprica
- ⅓ copo de tomate em cubos
- salsa fresca
- 1 colher de chá de sal
- 4 colheres de sopa de manteiga
- ½ colher de chá de pimenta
- ½ colher de chá de pimenta-de-caiena
- 2-3 peitos de frango sem osso e sem pele (cortados em pedaços de 1 polegada)
Instruções
- Em uma tigela pequena, bata todos os ingredientes para o tempero cajun (pode ser sub-comprado tempero de loja, se desejado). Polvilhe 1-2 colheres de chá de tempero sobre pedaços de frango picados.
- Pulverize uma frigideira grande ou uma frigideira antiaderente com spray de cozimento e cozinhe o frango em fogo médio durante 5-8 minutos, mexendo sempre até estar cozido. Coloque o frango em uma tigela e reserve.
- Na mesma panela, derreta manteiga e salteie pimentos e cebolas 2-3 minutos. Mexa a farinha até que a mistura se amontoe ou se junte em uma "bola". Bata lentamente no leite. Mexer em cubos de tomate.
- Quando a mistura for suave e cremosa, mexa em 2 colheres de chá de tempero cajun (ou mais se você gostar um pouco mais picante). Adicione a massa e o frango e mexa o casaco. Continue a mexer até que o frango seja aquecido. Sirva quente e guarneça com salsa fresca.
