Fritadeira de Caju Lento e Brócolos Mexidos
Delicioso derretimento na boca que cozinha bem no seu fogão lento com legumes e cajus escondidos por todo o lado. Uma das melhores refeições que você vai fazer no seu fogão lento e muito melhor do que a comida para fora!
Eu estou obcecado.
Estou obcecado com tudo o que é comida chinesa e caju. Uma das minhas receitas favoritas no blog é esta galinha de caju de cozinha lenta. Eu fiz na semana passada e me lembrei de como é incrível. Eu decidi fazer outra receita chinesa favorita no blog. Mas acrescentei cajus. Eu acho que tudo é melhor com cajus!
Esta é a melhor receita de carne e brócolos que você vai fazer. Eu prometo. Não só é fantástico que seja feita no seu fogão lento, como tem o melhor sabor. Também há algo sobre a carne que é cozinhada o dia todo no crockpot. Derrete-se na tua boca. Isso combinado com deliciosos legumes e cajus vai te deixar louco!
Se você faz alguma coisa do blog e adora bife e brócolis, você tem que fazer isso. Esta receita é uma vencedora! O molho é incrível. A carne de vaca é incrível. E os legumes são incríveis nele. Acrescente alguns cajus crocantes e você tem a refeição perfeita! Eu sei que a tua família vai adorar isto tanto como nós adorámos!
Receita adaptada a partir daqui
Ingredientes
- 1 lb. sem osso (carne assada em pedaços, cortada em tiras finas)
- Arroz branco ou marrom (cozido)
- 1 chávena de cenouras congeladas
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 3 dentes de alho (picados)
- 1 copo de caju
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim
- 1/2 xícara de chá de molho de soja com baixo teor de sódio
- 1/3 xícara de chá de açúcar mascavo escuro
- 1 xícara de caldo de carne (ou carne consumida)
- 3 chávenas Floretes de Brócolos Congelados
Instruções
- Numa tigela misturadora, bata a carne, o molho de soja, o açúcar castanho escuro, o óleo de sésamo e o alho.
- Coloque as tiras de carne no crockpot e derrame o molho, atirando as tiras para revestir.
- Vire o crockpot para baixo e cozinhe por cerca de 6 horas. Você não quer cozinhar a carne por muito tempo ou ela vai começar a triturar.
- Quando estiver quase pronto, pegue 4 colheres de sopa do molho e bata em uma tigela pequena com o amido de milho. Mexa isto lentamente no crockpot. Adicione os brócolos, os cajus e as cenouras e mexa. Cozinhe mais 30 minutos para que o molho possa engrossar e congelar os brócolos e as cenouras possam cozinhar. Você não quer adicionar os brócolos até o final ou ele vai ficar mole. Se você estiver usando brócolis frescos, vaporize antes ou adicione cerca de uma hora antes de terminar de cozinhar para aquecer.
- Sirva sobre o arroz e divirta-se!
