Frango do Rancho Tomatillo
Tomatillo Ranch Chicken – Este frango suculento é saboroso e delicioso após ser marinado, cozinhado e sufocado em molho cremoso de tomatillo Ranch!
A música é uma coisa importante para mim. Mas para o meu marido, o rádio é mais uma coisa de “ruído de fundo”. Eu adoro country, e ele vai atirar para a estação pop quando entrar no carro. Isto poderia ter sido um grande quebra-cabeças no início, mas eu estava disposta a deixá-lo ir por causa de uma coisa muito importante que temos em comum: a nossa profunda adoração pela comida mexicana. Eu olho para a comida mexicana. Adoro-a apaixonadamente . Quando eu era criança, comia tantos burritos que a minha mãe dizia “vais-te transformar num burrito!” e oh como eu tinha desejado que ela tivesse razão.
Claro, apetece-me comida mexicana todas as refeições de todos os dias. sempre mas o meu marido fez um ponto muito interessante esta semana. Ele mencionou que depois do Dia de Ação de Graças ele sempre tem que ter uma refeição mexicana picante. Embora eu nunca me opusesse a isso, perguntei-lhe porquê. Ele disse que algo sobre os sabores “suaves” do Dia de Ação de Graças o faz desejar algo com um chute muito bom depois. Pensei um pouco sobre isso e depois percebi que concordo totalmente! Agora, eu pessoalmente não diria que os sabores de Ação de Graças são”. entre “mas eu percebo o que ele está a tentar dizer.
Eu consertei esta galinha do rancho Tomatillo super fácil e ela realmente acertou em cheio! O rancho cremoso com grandes sabores de tomatillo e coentro eram perfeitos. O frango era suculento e saboroso depois de marinar no molho, cozinhá-lo no molho, e carregar muito extra por cima. Adorámos o molho cremoso e o meu marido mencionou depois que gostaria de usar os restos numa salada. Este delicioso prato de frango é fácil de juntar e perfeito para uma simples e deliciosa refeição de fim-de-semana!
O que as pessoas estão a dizer sobre esta Galinha do Rancho Tomatillo
“Sou eu outra vez. Eu só queria dizer que esta receita foi um grande sucesso!! Vai estar no nosso menu. O Hubby ADOROU. Muito obrigado por partilhar este prato simples mas delicioso. Também vou experimentar as tuas receitas de frango.” – Christine
“Acabei de fazer isto hoje à noite – sooooooo bom! O meu marido deu-lhe um 10/10 e ele é exigente. Definitivamente, uma receita de “fazer de novo”. Ótima maneira de usar os tomatillos do nosso jardim sem fazer salsa verde. Obrigado!!!” – Gretchen
“Só queria dizer-te o quanto a minha família adorou esta receita. Será certamente uma receita normal na nossa casa! Juntámo-la com uma salada de feijão preto e abacate – delícia! Obrigado por partilhar!” – Chrystal
“Tiffany, isto estava absolutamente delicioso. O meu marido e eu também somos grandes fãs da comida mexicana e especialmente do coentro. Isto foi fantástico. O meu marido disse que podia comer o molho por cima do arroz de Jasmim e que ainda seria óptimo. Obrigado por compartilhar! Vou provar muito mais das suas receitas!”! – Danielle
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Ingredientes
- 2 ½ colheres de chá de alho picado
- ½ chávena de leitelho
- 1 pacote de molho de leitelho de rancho
- 1 xícara de maionese
- 3 tomatillos (descascados e picados)
- ½ colher de chá de suco de lima
- 4 peitos de frango sem osso e sem pele
- 1 copo de coentro
Instruções
- Misture maionese, leitelho e os próximos cinco ingredientes. Deite 1 chávena de molho num ziplock grande de volta. Acrescente os peitos de frango. Feche e arrefeça pelo menos 30 minutos ou durante a noite.
- Pré-aqueça o forno a 375. Descarte a marinada e coloque os peitos de frango lado a lado numa assadeira pouco funda. Leve ao forno 20-25 minutos até o frango estar cozido. Cubra com tempero adicional e sirva com arroz, se desejar. Desfrute!
