Galinha Maple Dijon
Maple Dijon Chicken – Frango assado com um molho rico e cremoso de maple dijon! Fácil, delicioso, e feito em menos de 30 minutos!
Vou ser sincero contigo aqui, quando ouvi pela primeira vez mostarda de dijon e xarope de ácer juntos sobre chicken…. Eu pensei, ovelha . Mas, em algum lugar dentro de mim, uma voz dizia: “Sabe, você costumava ser um pb&j, uma cozinha magra, um rancho engarrafado, vestindo todo tipo de garota. Pensa no que estavas a perder!” Por isso decidi ser corajosa e experimentar esta coisa toda de xarope doce e mostarda picante.
Oh, ainda bem que o fiz!
Quem diria que dois ingredientes totalmente loucos iriam funcionar tão bem juntos! Quero dizer, eu nem gosto de mostarda de dijon. sanduíches e xarope de ácer é algo que se põe sobre panquecas, não frango. Não é? Errado! Este emparelhamento de sabores é tão delicioso! O frango é húmido e saboroso e o molho tem um toque doce e picante! Mesmo que você esteja um pouco (ou muito!) apreensivo no início, você tem absolutamente que dar uma chance a este frango Maple Dijon, você pode ficar surpreso como você adora!
Se gostas deste Frango Maple Dijon, vais adorar o meu Frango Malibu Grelhado, Salada de Frango Grelhada com Molho de Lima Cilantro, Sanduíche de Frango César Slow Cooker, e Salada de Frango Pina Colada.
Ingredientes
- ¼ xarope de ácer puro
- ¼ colher de chá de pimenta
- 1 colher de sopa de vinagre de arroz
- 1 colher de sopa de amido de milho
- ½ cup dijon mostarda
- opcional: rosmaninho fresco ou seco
- ¼ colher de chá de cebola em pó
- ¼ colher de chá de sal
- 4 peitos de frango sem osso e sem pele
- ¼ colher de chá de alho em pó
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 400. Em uma tigela pequena adicionar mostarda, xarope de ácer, vinagre, sal, alho em pó, pimenta preta e cebola em pó e bater até ficar macio.
- Enxagúe os peitos de frango e enxugue com tapinhas. Mergulhe os peitos de frango em molho e vire-os para o casaco. Coloque os peitos de frango lado a lado em uma assadeira rasa.
- Despeje o molho restante sobre o frango. Cozer a descoberto durante cerca de 20 minutos, até o frango ser cozinhado.
- Quando o frango estiver pronto, coloque o frango em prato e bata o amido de milho no molho restante deixado na assadeira. Colher o molho sobre o frango. Cubra com alecrim fresco ou seco, se desejar.
