Gin e Tónico

Um cocktail tradicional de Gin e Tónico é simples de fazer e refrescante de beber. Ou, experimente uma das muitas variações para uma reviravolta neste clássico.

Ingredientes da receita

Notas de Ingredientes

• Gin: Uma aguardente destilada aromatizada com bagas de zimbro e, ocasionalmente, com outras ervas botânicas ou especiarias.
• Água tónica: Água carbonatada adoçada com quinino (um medicamento anti-malária com sabor amargo). Para uma bebida mais forte, use apenas 4 onças de água tónica em vez de 6.

Instruções passo a passo

1. Encha uma bola alta ou um vidro com gelo, e depois adicione gin.

2. Cubra com água tónica deitando-a por uma colher de bar no copo (para preservar a sua efervescência). Guarneça com uma cunha de lima.

Dicas e variações da receita

• Rendam-se: Esta receita faz 1 cocktail.
• Vidraria: Um Gin e Tônico é tradicionalmente feito em um copo de vidro highball, um copo de 8 a 12 onças, como um copo Collins. Eu gosto de usar um copo de pedra.
• Um grande lote: Para fazer um lote de 8 cocktails, combine 16 onças (2 chávenas) de gin e 48 onças (6 chávenas) de água tónica num jarro grande. Tenha gelo, copos e guarnições à mão para que os convidados possam ajudar-se a si próprios.
• Guarnição: Uma fatia de lima ou uma cunha é a guarnição tradicional. Talvez aperte ligeiramente na bebida antes de a deixar cair no copo.
• Evans: Uma variação inglesa que usa tanto o limão como a cal como guarnição.
• Pink G&T: Adicione 5 traços de angostura bitters ao copo com o gin.
• G&T parisiense: Venha 2 onças (¼ cup) de gin e 1 onça (2 colheres de sopa) de licor de flor de sabugueiro. Parte de cima com água tónica e champanhe em partes iguais.
• G&T espanhol: Servido em balão, este gin tónico é guarnecido com qualquer combinação de ervas secas ou frescas, especiarias secas, citrinos ou flores. Algumas escolhas populares são grãos de pimenta inteiros, ramos de tomilho ou alecrim, bagas de zimbro, alfazema, feijão baunilha, ou outras frutas frescas.
• Mais misturadores: Além da água tônica, algumas variações adicionam suco de limão, suco de limão, suco de laranja com xarope simples temperado, ou granadina.

Gin e Tónico

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Um cocktail tradicional de Gin e Tónico é simples de fazer e refrescante de beber. Ou, experimente uma das muitas variações para uma reviravolta neste clássico.

Ingredientes

• 2 onças de gin ((1/4 chávena, ver nota 1))
• 6 onças de água tónica ((3/4 chávena, ver nota 2))
• 1 cunha de lima (para guarnição)

Instruções

• Encha uma bola alta ou um vidro com pedras de gelo. Adicione gin.
• Cubra com água tónica deitando-a por uma colher de bar no copo (para preservar a sua efervescência). Guarneça com uma cunha de lima.

Composição

Tamanho da porção: 1 coquetelCalorias: 136kcal Carboidratos: 2g Proteína: 1g Gordura: 1g Sódio: 37mg Fibra: 1g Açúcar: 1g Gordura insaturada: 1g

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