Guisado de frango Crock Pot Chicken
Uma receita simples, conveniente e saborosa de guisado feito na panela de crock! Feito com frango, batatas, cenouras, creme de sopa de frango, creme azedo, mistura de molho do rancho e muito mais, esta receita cremosa de cozido lento de frango é BURSTING com sabor!!
Não há nada melhor do que uma receita de erva num dia atarefado. Durante o outono e o inverno, eu faço muitas sopas de crock pot, e esta é uma das minhas favoritas. Eu também adoro Florentine de Frango, Sopa de Taco e Sopa de Batata Assada, tudo feito na panela lenta!
simples, conveniente e saboroso!
Sei que compartilhamos várias receitas de sopa nas últimas semanas, mas tivemos muitas receitas boas demais para não compartilhar. A receita de hoje para Crock Pot Chicken Stew é outra receita vencedora. Todos adoraram, mas os adultos apreciaram especialmente esta receita saborosa e deliciosa.
É super cremoso e cheio de sabor! A melhor parte é que é tudo feito num pote de crock. Simples, conveniente e saboroso – não há nada melhor que isso! Se você está procurando por uma receita de sopa fácil e deliciosa, nós recomendamos altamente esta. É excelente para o jantar ou para a sua próxima Sopa Potluck!
deixar o crockpot fazer o trabalho
Esta receita é tão simples, porque basta atirar os ingredientes e deixar o pote de crock fazer todo o trabalho! Aqui está o passo-a-passo da quebra:
Legumes. Ligue o seu crockpot e coloque a manteiga lá dentro, deixando-a derreter. Mexa em todos os legumes, cobrindo-os com manteiga.
Frango. Tempere o frango (cozido e cortado em cubos) como desejado e adicione-o ao crockpot.
Slow Cook. Em uma tigela separada, misture a sopa, o leite, o creme azedo, o caldo de galinha e a mistura de tempero do rancho. Verta esta mistura em cima da galinha no pote do crockpot. Cubra e cozinhe em cima por 3-4 horas, ou em baixo por 4-6 horas.
Servir. Polvilhe com salsa e sirva!
Versão Stovetop
Este guisado pode ser feito com a mesma facilidade no fogão. Basta derreter a manteiga numa panela grande e misturar os legumes, cobrindo-os com manteiga. Acrescente também o frango. Misture a sopa, o leite, as natas azedas, o caldo de carne e o molho do rancho numa tigela e depois junte à panela. Deixe ferver e depois deixe ferver em lume brando durante 45 minutos.
Dicas e FAQ
Esta receita pode ser duplicada? Esta receita de guisado pode definitivamente ser dobrada se for feita para uma multidão maior. Basta duplicar cada ingrediente e não se esqueça de usar uma panela grande que possa segurá-lo.
Que batatas funcionam melhor no guisado? : Fique longe de batatas russet que são mais altas em amido e podem assumir uma textura granulosa. Fique com batatas vermelhas, batatas douradas yukon, batatas fingerling, ou batatas brancas compridas.
Que outros legumes podem ser colocados neste guisado?
- Cebolas
- Aipo
- Couve-flor
- Brócolos
Como engrossar o guisado de frango? A espessura de um guisado é realmente uma preferência pessoal. Aqui estão algumas formas de engrossar a sua sopa para a levar à sua textura favorita:
- Amassar algumas batatas que já estão no guisado, e mexer.
- Adicionar amido de milho: numa tigela separada, adicionar 1 colher de sopa de amido de milho a 1 colher de sopa de água fria. Bata e em seguida mexa no guisado.
- Adicionar farinha: Numa tigela separada, misture 1 colher de sopa de farinha e ½ c de caldo de carne. Acrescente lentamente ao guisado.
- Adicione batatas instantâneas: Adicione 1 colher de sopa de cada vez mexa e deixe absorver para o guisado antes de adicionar outra colher de sopa.
Nada melhor do que uma tigela de sopa quente durante o outono ou o inverno! E com uma receita tão fácil como esta, você terá a certeza de fazê-la uma e outra vez. 😉
Congela muito bem!
Como congelar guisado de frango ? Se planeia congelar esta sopa, não se esqueça de cozinhar mal os legumes. Deixe a sopa arrefecer completamente. Coloque num recipiente seguro no congelador, deixando um espaço de 1 polegada na cabeça. Guarde por 4-6 meses. Descongelar no frigorífico. Reaqueça no microondas para porções menores ou na tampa do fogão para porções maiores.
Dicas de congelamento:
- Congelar em porções de tamanho individual.
- Deixe de fora qualquer agente espessante, como farinha ou amido de milho. Se descongelar a sopa congelada na geladeira, ela pode ficar na geladeira por 3-4 dias antes de reaquecer.
- Podes comer metade agora e congelar a outra metade para mais tarde. A meio do processo de cozedura coloque metade da sopa num recipiente seguro no congelador (lembre-se que quer congelar legumes mal cozinhados) Deixe a sopa arrefecer, cubra e coloque no congelador.
Para mais sopas de crockpot, confira:
- Cozido de Vaca Lento
- Sopa de Enchilada Crock Pot Green Chili
- Sopa de Galinha Tortilla
- Sopa de Batata Crock Baked Potato
- Sopa de Massa de Frango com Fofinha Lenta
Ingredientes
- 1/2 c leite
- Manteiga de 2 TB
- sal e pimenta q.b.
- 1 c caldo de galinha
- 1 oz de mistura de molho de rancho seco (ou 3 TB)
- 1 c cenoura bebé (cortada pela metade)
- 1 10 3/4 oz de creme de frango em lata
- 1/2 c de creme azedo
- 1 colher de chá de salsa em flocos
- 2 peitos de frango desossados (cozidos, cortados em pedaços do tamanho de uma mordida)
- 4 batatas vermelhas pequenas (cortadas em quartos)
Instruções
- Adicione manteiga ao fundo de um pote de crock. Deixe derreter. Mexa em todos os legumes, cobrindo com a manteiga. Tempere o frango em cubos como desejado e adicione ao pote de crock.
- Em uma tigela separada, misture a sopa, o leite, o creme azedo, o caldo de galinha e a mistura de tempero do rancho. Despeje em cima do frango. Cubra e cozinhe em HIGH por 3-4 horas ou em LOW por 4-6 horas.
- Polvilhe com salsa e sirva!
