Teriyaki Chicken Tacos
Um imitador do Restaurante Ilhas Yaki Tacos – tortilhas de farinha quente recheadas com frango teriyaki picante, salsa de ananás doce, e alface crocante e queijo cheddar cremoso. Estas Teriyaki Chicken Tacos são um jantar de fim-de-semana perfeito que pode ser feito em menos de 30 minutos! Servir ao lado de feijão pinto, batatas fritas e salsa para uma refeição completa.
Por que esta receita funciona
Esta receita é um imitador do prato servido no Restaurante Ilhas, chamado Yaki Tacos . Esta refeição não só é deliciosa, como é uma das minhas Refeições de 30 minutos! Os tacos Teriyaki são tortilhas de farinha recheadas com frango grelhado, salsa de teriyaki, alface desfiada, queijo e abacaxi. Isso mesmo, Fusão asiática e mexicana em uma tortilha. Parece invulgar, mas o sabor é delicioso. Não só isso, mas também é incrivelmente fácil de fazer em casa. Eu tenho alguns atalhos que vão fazer desta receita um agrafador da semana.
O que eu preciso para fazer Teriyaki Chicken Tacos ?
Todos os ingredientes para esta receita podem ser comprados no seu supermercado local. Aqui estão algumas coisas para anotar:
- Frango Cozido – Há algumas opções para escolher o seu frango cozido. Deixa-me rever algumas:
- Desfiar a carne do peito de um frango assado. Eu adoro esta pequena dica de culinária. O frango é tão macio e delicioso.
- Cozinhar peitos de frango na panela instantânea e triturar. Basta usar o cenário das aves e permitir uma libertação natural.
- Ferver peitos de frango e triturar.
- Frango e dados grelhados.
- Use tiras de frango pré-cozido.
- Abacaxi fresco, manga, pimentão, jalapeño, cebola vermelha e limão – para fazer uma salsa de ananás que complementa perfeitamente o frango teriyaki.
- Gengibre fresco – Eu compro sempre gengibre num tubo. Assim posso guardá-lo no frigorífico e guardá-lo por mais tempo do que um pedaço de gengibre fresco.
Como Fazer Tacos de Frango Teriyaki
Passo 1: Numa pequena panela, prepare o molho teriyaki caseiro. Adicione o molho de soja.
Passo 2: Despeje água.
Passo 3: Adicione gengibre fresco e alho picado.
Passo 4: Adicione mel e açúcar mascavo. Aqueça a panela em fogo médio e bata até ficar bem combinada, mexendo constantemente até que as misturas fiquem em lume brando. Numa tigela pequena combine o amido de milho e a água. Bata até que fique macio. Enquanto se bate constantemente, mexa lentamente o chorume de amido de milho. Continue batendo até engrossar.
Passo 5: Adicione frango cozido, desfiado ou cortado em cubos ao molho. Atire para o casaco. Ponha de lado.
Passo 6: Prepare salsa de ananás, cortando em cubos jalapeno, pimentão, cebola, abacaxi e manga. Combine tudo em uma tigela grande. Adicione o coentro picado e um aperto de lima. Acrescente sal a gosto.
Dica Pro – Use um picador de cebola para cortar facilmente os seus ingredientes.
Passo 7: Aqueça tortilhas de milho e adicione alface e queijo cheddar ralado.
Passo 8: Top com frango teriyaki e salsa de ananás. Servir Imediatamente.
Teriyaki Chicken Tacos FAQ
Eu não recomendaria armazenar estes tacos montados, mas você pode armazenar os ingredientes separadamente, em recipientes herméticos, na geladeira por até 5 dias. Reaqueça o frango e as tortilhas no microondas. Montar.
Absolutamente! Eu faço isto de vez em quando. Você também pode usar salsa de abacaxi comprada na loja. Substitua o teriyaki caseiro por molho teriyaki de 11/2 xícaras da loja. Trocando estes por artigos pré-fabricados, você terá um jantar muito rápido!
Adoro servir estes tacos com batatas fritas e salsa, feijão pinto, ou arroz mexicano.
Dicas de especialistas
Uso e Chopper de Cebola – para fazer salsa fácil e rápida, recomendamos o uso de um picador de cebola. O uso pode cortar tudo usando esta ferramenta em uma fração do tempo que você pode cortar à mão.
Rápido e fácil Pré-cozinhado de Frango – há várias opções de frango cozido, aqui estão algumas das minhas favoritas.
- Desfiar a carne do peito de um frango assado. Eu adoro esta pequena dica de culinária. O frango é tão macio e delicioso.
- Cozinhar peitos de frango na panela instantânea e triturar. Basta usar o cenário das aves e permitir uma libertação natural.
- Ferver peitos de frango e triturar.
- Frango e dados grelhados.
- Use tiras de frango pré-cozido.
Ingredientes
- 1/2 xícara de chá de alface desfiada
- 1/3 xícara de queijo cheddar (desfiado)
- 1 copo de água
- 1 1/2 copo de molho teriyaki (receita abaixo)
- 1 xícara de salsa de abacaxi (receita abaixo)
- 1/2 abacaxi fresco (cortado em cubos. (cerca de 2+ chávenas.))
- sumo de uma lima
- 1 dente de alho (picado)
- 1/4 copo de água fria
- 1 dente de alho
- 8 pequenas tortilhas de farinha
- 2 peitos de frango (cozidos e triturados ou cortados em cubos *ver notas)
- 1/2 jalapeño (semeado e com caule)
- 1/3 xícara de chá de açúcar mascavo
- 1/2 pimentão vermelho
- 1 manga (opcional)
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1/2 copo de coentro (picado)
- Sal q.b.
- 1/2 cebola roxa
- 2 colheres de sopa de mel
- 1 colher de chá de gengibre fresco ralado
- 1/4 chávena de molho de soja
Instruções
Teriyaki Tacos
- Em uma camada de farinha de tortilha de frango, alface, salsa de abacaxi, queso fresco, e crema Mexicana.
Molho Teriyaki
- Em uma pequena panela, combine molho de soja, água, gengibre, alho, mel e açúcar mascavo. Ferva em lume brando.
- Em uma tigela pequena combina amido de milho e água. Bater até combinar.
- Adicione ao molho e bata até engrossar.
- Atirar com frango cozido para o casaco.
Salsa de Abacaxi
- Corte todos os ingredientes em cubos.
- Combine todos os ingredientes em uma tigela grande. Lance para combinar.
- Acrescentar sal a gosto
