Cordão de Frango Bleu Ranch Wraps
Chicken Cordon Bleu Ranch Wraps – Uma nova e fácil e saudável tomada no clássico cordon bleu – pronta em 30 minutos e toda a família vai adorar!
Vocês. Sabem como é difícil tirar uma foto decente de coisas embrulhadas numa tortilha? É difícil. Eu meio que odeio estas fotos. Apaixonadamente. Mas estes Chicken Cordon Bleu Wraps? São bons demais para não partilhar. Então fecha os olhos e imagina como seria se transformasses um clássico corda de galinha Bleu num fácil e delicioso embrulho-versão. Bonito, não é?
Eu estou compartilhando um “zesty ranch dressing” com esta receita abaixo, mas você não tem que usar se você não estiver sentindo isso. Mas se tiveres o material? Fá-lo. Vai demorar cinco segundos e é sete-ponto-dois milhões de vezes melhor do que o engarrafado. E, por favor, dê aquele pequeno passo extra para grelhar os invólucros. Esse pouco de crocante leva tudo para o próximo nível de maravilha. Mas, se você está tendo um dia preguiçoso (eu os tenho o tempo todo, sem preocupações), então simplesmente coloque-os no microondas para derreter esse queijo. Vês? Um jantar de ervilhas fácil, feito em 30 minutos, que todos vão adorar. Não há melhor que isso!
Ingredientes
- 1 colher de sopa de cebolinho
- 1 colher de sopa de salsa de folha lisa
- ¼ teaspoon dry dill
- ½ libra presunto, cortado em tiras*
- 1 chávena de folhas de espinafre bebé
- ⅓ cup mayo ((Eu usei gordura reduzida))
- ¼ xícara iogurte grego ((Eu usei 0% de gordura))
- 2 colheres de sopa de vinagre de maçã para cidra
- ½ copo de leite
- 1 colher de chá de alho em pó
- 2 peitos de frango sem osso sem pele (esmagados até ½ polegadas de espessura)
- 8 fatias de queijo provolone
- 4 envoltórios de 8-10 polegadas
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de alho picado
- ½ colher de chá de pimenta preta
- ½ colher de chá de sal
Instruções
- Tempere o frango com sal, pimenta e alho em pó. Cozinhe em fogo médio numa frigideira grande antiaderente ou frigideira com spray de cozinha. Fatie o frango cozido em tiras finas.
- Se usar a receita acima para o curativo Zesty Ranch: adicionar todos os ingredientes a um liquidificador. Pulso 30-60 segundos até ficar suave e cremoso. Cubra e arrefeça até estar pronto a usar.
- Coloque cada envoltório em uma superfície plana. Colocar 2 fatias de queijo provolone em cada envoltório. Drizzle 2-3 colheres de sopa de molho de rancho zesty (ou molho de rancho preferido) sobre recheios de embrulho. Embrulhe com cuidado.
- Etapa opcional: envoltórios para panela ou grelha. (Eu grelhei o meu com um George Foreman, funcionou como um sonho!) Sirva os invólucros quentes com molho de rancho adicional para mergulhar, se desejar. (faça-o.)
