Batatas e Kielbasa Skillet Meallet
GUYS! Este prato de Batata e Kielbasa Skillet não é apenas um prato favorito da família, mas um favorito dos leitores. Tantos de vocês adoram esta refeição e não é de admirar. Kielbasa salgada, molho doce, batatas cremosas e bacon crocante. É a perfeição.
Porque é que este kielbasa de batata é o melhor
- É TÃO RÁPIDO de se fazer. É o melhor para aqueles que estão ocupados durante a semana, mas único o suficiente para fazer para os convidados!
- UM. PAN. MEAL. Preciso de dizer mais?
- Ingredientes frescos e saudáveis
- Sabores doces e saborosos
Que ingredientes preciso para fazer esta única refeição de panela?
Alguns ingredientes chave que você precisa
- Kielbasa fumado – veja abaixo
- batatas – o uso pode usar batatas pequenas ou cortar as maiores em pedaços de tamanho médio.
- espinafre
- bacon- Gosto de usar pedaços de bacon verdadeiros ou cozinhar alguns pedaços e esmigalhá-los. O REAL é sempre melhor.
O que é kielbasa? E onde posso encontrá-lo?
Kielbasa significa salsicha. Para ser exacto, é uma salsicha polaca. Contém carne e especiarias moídas. Há uma variedade de tipos com diferentes carnes ou toda a carne de vaca. Eu gosto de comprar toda a carne de vaca.
Pode encontrá-la na charcutaria ou junto ao toucinho no seu supermercado. É uma salsicha que já foi cozinhada e em forma de U.
Preparar os alimentos para cozinhar
- Comece por lavar as suas batatas e cortá-las em pedaços de tamanho de mordida. Em seguida, coloque-as no microondas para ferver durante alguns minutos. Quando estiverem prontas, tudo se junta rapidamente.
- Além disso, se você estiver cozinhando seu bacon, você também vai querer fazer isso antes do tempo.
Use uma frigideira grande
Tudo irá para um pote. Use uma grande frigideira ou uma grande braiser.
Como fazer batatas e kielbasa skillet
- adicionar uma pequena quantidade de óleo ao fundo da panela para encorajar o dourado na salsicha.
- junta a tua salsicha e a cebola.
- cozinhar em fogo médio até a salsicha ficar castanha e a cebola ter amolecido.
Faça o seu molho
Enquanto esses estão a cozinhar é uma boa altura para fazer o molho. Em uma tigela pequena acrescente
- açúcar mascavo
- mostarda de dijon
- vinagre de cidra de maçã
- tomilho seco
Misture-os a todos.
Combinar na frigideira
Agora que o seu kielbasa está dourado, adicione os ingredientes restantes à sua frigideira.
- batatas, molhos e mexer juntos
- adicionar no seu espinafre
- bacon
- juntar tudo e deixar cozinhar durante cerca de 5 minutos. Os espinafres vão cozinhar significativamente.
Refeição Skillet ou Panela de Pressão
Adoro que esta refeição demore apenas cerca de 30 minutos a fazer no fogão! Você também pode usar sua panela de pressão instantânea para fazer esta refeição, incluí as instruções de como fazer isso abaixo na ficha de receitas.
Uma refeição para TODOS
Esta refeição é tão versátil. Sinto que pode ser apelidada de “a refeição de homem perfeito”, não é que todos os homens adoram salsichas? “Carne e batatas?!” Ou, é a refeição familiar perfeita – que criança não gosta de cachorros-quentes (que esta salsicha pode passar totalmente como), bastante magra e cheia de espinafres verdes escuros + salsicha que qualquer rapariga em dieta poderia usar isto como parte do seu plano de refeição. Também… talvez sub batatas para batatas doces ou apenas comer menos algumas delas, dependendo da sua dieta.
Ingredientes
- 1/2 copo de cebola picada
- 3 colheres de sopa de água (panela de pressão 1/2 copo)
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 1 colher de sopa de mostarda Dijon
- 2 colheres de sopa de vinagre de cidra
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 4 chávenas de espinafres recém-nascidos
- 1/4 colher de chá de pimenta
- 5 tiras de bacon (cozidas e esmigalhadas)
- 1/2 colher de chá de tomilho seco
- Kielbasa fumada de 3/4 libras ou salsicha polaca (cortada em fatias de 1/4 de polegada****)
- 10-12 batatas vermelhas (em cubos)
Instruções
Direcções da Skillet:
- Coloque batatas e água num prato à prova de microondas. Cubra e leve ao microondas durante cerca de 8 minutos (dependendo da força do microondas) ou até ficar tenro; vai querer verificar de vez em quando. não vai querer que fiquem demasiado tenras ou moles porque vão cozinhar mais na frigideira. drenar.
- Numa frigideira grande, saltear kielbasa e cebola em óleo até cebola translúcida.
- Adicione batatas; refogue mais 3-5 minutos ou até que o kielbasa e as batatas fiquem levemente douradas.
- Em uma tigela pequena combine o açúcar mascavo, vinagre, mostarda, tomilho e pimenta; mexa na frigideira.
- Ferva. Reduza o calor; ferva em fogo brando, descoberto, durante 2-3 minutos ou até ser aquecido.
- Adicione espinafre e bacon; cozinhe e mexa até que o espinafre esteja murcho.
Instruções da Panela de Pressão
- Cozinhe Bacon e desmorone.
- No refogado adicione óleo, salsicha, cebola e batata refogada por alguns minutos até ficar dourada. Em tigela pequena misture o açúcar mascavado, o vinagre, 1/2 xícara de chá de água, mostarda, tomilho e pimenta despeje sobre as batatas. Adicione os ingredientes restantes e cozinhe alto durante 5 minutos. Solte rapidamente.
