Lasanha clássica feita na panela lenta! Esta deliciosa receita de crock pot pot tem todas as camadas de macarrão, queijo, molho e carne que todos adoram, mas feita de forma mais simples.
Somos fãs de longa data da lasanha, mas queríamos ter uma opção de fogão lento, ótimo para dias ocupados. Se você também gosta de lasanha, vai adorar estes: sopa de lasanha, lasanha de frigideira e pãezinhos de lasanha.
Lasanha de Cozinha Lenta
Olá de novo! É a Alicia do The Baker Upstairs, e estou entusiasmada por partilhar contigo uma das receitas de jantar preferidas da minha família!
Esta lasanha de fogão lento é tão fácil de fazer, mas sabe como se você passasse o dia todo fazendo. É fácil e deliciosa como a lasanha clássica, mas feita no crockpot!
Eu sou definitivamente uma garota que ama sua lasanha, mas quando estou me sentindo preguiçosa, eu adoro fazer esta versão de fogão lento. Não é preciso cozinhar a massa com antecedência, e há muito menos camadas do que a maioria das receitas tradicionais de lasanha que eu já vi. Leva apenas cerca de vinte minutos a preparar, e depois tem uma deliciosa refeição à sua espera mais tarde, sem quase nenhum esforço da sua parte!
Como Fazer Lasanha Crock Pot Lasagna
EMERGÊNCIAS. Nesta receita você pode usar macarrão com lasanha comum ou macarrão com lasanha sem fervura. Eu fiz com os dois tipos de macarrão e ambos se tornam óptimos. Dependendo do tamanho e da forma do seu fogão lento, você provavelmente precisará quebrar o macarrão para que ele caiba em uma camada mais ou menos uniforme. Definitivamente não precisa de ser perfeito!
LAYERS. Adicione uma camada de molho, seguido de uma camada de macarrão, depois uma mistura de ricota e queijo mozzarella. Repita as camadas (molho, macarrão, requeijão) mais uma vez, e em seguida, adicione uma camada adicional de macarrão e molho. Cozinhe em baixo durante cerca de 4 horas, ou até que o macarrão esteja tenro. A lasanha não vai sair bem se o calor for alto, por isso cozinhe-a baixa e devagar para obter o melhor resultado.
CHEESE. Quando o macarrão estiver tenro, adicione uma camada de queijo por cima e depois deixe-o cozinhar um pouco mais para que o queijo fique agradável e derretido. Deixe a lasanha sentar por 10-15 minutos antes de servir, e ela se aguentará muito melhor.
Esta lasanha de crock potes tem todos os deliciosos sabores da lasanha tradicional, mas é muito mais fácil de fazer! É perfeita para o jantar, com uma salada verde e um pouco de pão estaladiço à parte. Esta lasanha é sempre uma das favoritas!
Carnes, ARMAZENAMENTO + OPÇÕES Laterais
Qual é a melhor carne para a lasanha? Você pode usar a carne que mais gostar para lasanha. Esta receita pede carne de vaca, mas nós também gostamos de fazer uma mistura de meia carne de vaca e meia salsicha de porco. Você também pode usar linguiça de peru ou se for vegetariana, você pode omitir completamente a carne.
Como armazenar / aquecer lasanha de pote de crock? Recomendamos colocar os restos num recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, use o microondas ou coloque em uma assadeira e cozinhe em fogo baixo no forno até aquecer.
O que servir com lasanha de fogão lento? Tantas receitas boas combinam com este prato, mas aqui estão algumas das nossas favoritas:
- Pão de alho
- Abobrinhas fritas
- Salada de Tortellini
- Pão de forma artesanal
- Pesto Salad
É difícil não adorar uma deliciosa receita de fogão lento! E você realmente não pode ser uma das ideias favoritas da América para o jantar – lasanha. Esperamos que goste desta receita tanto quanto nós.
Para mais receitas de lasanha, confira:
- Lasanha de frango
- Sopa de Lasanha
- Lasanha Skillet
- Lasanha Mexicana
- Rolos de Lasanha
- Lasanha de Abóbora
Ingredientes
- 1 libra de carne moída
- 1/4 chávena de queijo parmesão ralado
- 1/2 copo de água
- 1/2 cebola média (picada)
- 15 onças de ricotta de queijo
- 2 chávenas de queijo mozzarella ralado (dividido)
- 1 ovo
- 2 colheres de chá de salsa seca
- 9 massa de lasanha (não cozida)
- 1 frasco de 24 onças de molho de esparguete
Instruções
- Numa frigideira grande, cozinhe a carne moída, dividindo-a em pequenos pedaços. Escorra a gordura, depois adicione a cebola à frigideira e cozinhe até amolecer. Adicione o molho de esparguete e a água à frigideira e deixe cozinhar em lume brando. Ferva 5 minutos e depois retire do lume.
- Em uma tigela média, misture a ricota, 1 1/2 xícaras do queijo mozzarella, o queijo parmesão, o ovo e a salsa.
- Espalhe 1 chávena do molho de tomate no fundo do fogão lento. Adicione 3 massas de lasanha, quebrando-as em pedaços conforme necessário para cobrir o fundo frouxamente. Espalhe metade da mistura de ricota uniformemente sobre o macarrão, seguido de 1 xícara do molho de tomate. Adicione outra camada de macarrão, seguida da outra metade da mistura de ricotta. Adicione a última camada de macarrão, depois espalhe o restante do molho de tomate por cima.
- Cozinhar a lasanha em baixo durante 4 horas, ou até que a massa esteja mole. Polvilhar com o restante 1/2 xícara de queijo mozzarella e cobrir. Cozinhar 10-15 minutos, ou até que a mozzarella esteja derretida. Desligue o fogo, descubra e deixe descansar 15 minutos antes de servir.
