Molhadores de Rolo de Canela (Sem Levedura)
Urtiga de Rolo de Canela (Sem Levedura) – Uma versão inside-out dessa delícia de rolo de canela que você adora, sem o alarido!!
Tenho andado a esconder-me de ti. Fiz estes maus rapazes um mês de tentativa. . . Desculpa! Não sei porquê, mas tenho estado a “salvá-los”. Pelo que não tenho a certeza. Não parava de pensar. Preciso de uma ocasião especial para os partilhar. E já passou um mês e eu ainda não as partilhei! Por isso decidi que iria criar uma ocasião especial. Feliz Quarta-Feira da Ursa de Canela!
Os rolos de canela são uma das minhas comidas de pequeno-almoço preferidas. Provavelmente porque sabem mais a sobremesa do que ao pequeno-almoço. Canela, açúcar, gelado… ummmm, sim, isso é definitivamente adequado para a refeição mais importante do dia! Fiz isto numa manhã de fim-de-semana, para o marido e para mim, e fiquei de rastos com o resultado. Quer dizer, eu imaginei-os em primeiro lugar, então naturalmente eu esperava gostar deles, mas… estes eram AMAZENDO .
É realmente genial. Um rolo de canela que não requer levedura, pode ser feito com antecedência e pronto em 15 minutos na manhã de, e você imergir eles no vidrado para nunca teres isso. Oh, caramba, eu devia ter duplicado a receita de congelação. sensação no poço do seu estômago que inevitavelmente vem com a primeira dentada de cada rolo tradicional de canela.
Eu posso ou não ter uma obsessão por rolo de canela. Começou com aqueles inofensivos rolos de canela de uma hora sem fermento que fiz há alguns meses. Depois fui muito criativa com o bolo de canela (que, a propósito, é a minha receita mais popular!). E então, há algumas semanas atrás eu morri e fui para o céu com estes Pumpkin Cinnamon Roll Pancakes. Mas hoje, é oficial. Revolucionamos o rolo de canela. O que é dizer algo desde que o rolo de canela é praticamente a melhor invenção culinária para o pequeno-almoço. sempre . Fácil, insanamente delicioso, e dippable . Para todos vocês, companheiros delinquentes, vocês sabem exactamente o que quero dizer quando digo, é dez vezes melhor se for mergulhável . Estes vão reaparecer na minha cozinha muito regularmente, não sei como é que alguma vez vivemos sem eles!
O que as pessoas estão a dizer sobre estes rolos de lamelas de canela
“Fiz estes para o pequeno-almoço hoje, são fantásticos!!! Todos os miúdos não acreditavam como eram deliciosos. Acho que vamos fazer isto na próxima vez que fizermos pizza!!! Obrigado por uma receita fantástica!” – Lindsay
“Fiz esta receita para o pequeno-almoço hoje porque a família estava de visita. Foi um grande sucesso e as porções estavam certas para servir a 4 de nós. Usamos o queijo cremoso (neufatel) com bons resultados no molho e vamos experimentar metade da farinha de trigo integral no molho da próxima vez. Obrigado!” – Kristine
“Uau! muito delicioso, eu fiz um lote experimental esta manhã e com certeza vou fazer uma manhã de Natal (fazer a massa na noite anterior). As suas pastilhas de canela lembram-me a crosta de massa de tarte, por isso, escamosa, será que pode usar esta receita para a crosta de tarte? Vou experimentar um dia e avisar 🙂 Adoro o seu site, é lindo e as receitas são ótimas”! – Joni
“Fizeram estes eram muito bons e fáceis de preparar. Algo doce e fácil e eu sei o que está lá dentro.” – Ann
Ingredientes
- 2 onças de queijo creme (amaciado)
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1 ½ farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
- ½ colher de chá de canela
- 4 colheres de sopa de açúcar (dividido)
- 1 ½ chávenas de açúcar em pó
- 3-6 colheres de sopa de água gelada
- ½ colher de chá de sal
- leite
- 9 colheres de sopa de manteiga (amolecida, (dividida))
- 1 colher de chá de canela
- ¼ colher de chá de baunilha
Instruções
- Combine farinha, 3 colheres de sopa de açúcar e sal em uma tigela média e batedor para combinar. Corte em 1/2 copo de manteiga com cortador de massa ou dois garfos até esfarelar. Adicione 3 colheres de sopa de água gelada e misture para combinar. Adicione mais 1 colher de sopa de água de cada vez, conforme necessário, até que a mistura se misture. Aplanar a massa num disco redondo, embrulhar com filme plástico e deixar arrefecer pelo menos 15 minutos ou durante a noite.
- Pré-aqueça o forno a 375 e unte uma folha de cozedura com spray de cozedura.
- Quando a massa estiver gelada, desembrulhe-a e use um cortador de pizza para cortar em tiras de 1-1/2 polegadas. Coloque as tiras em uma assadeira preparada. Use uma espátula de borracha para espalhar 1 colher de sopa de manteiga sobre a parte superior das tiras. Combine canela e 1 colher de sopa de açúcar numa tigela pequena e polvilhe a mistura sobre as tiras com manteiga. Cozinhe a descoberto 12-14 minutos, até ficar levemente dourado.
- Prepare o molho de glace, combinando queijo creme amolecido, açúcar em pó e baunilha em uma tigela. Use uma batedeira manual para misturar bem. Adicione 1 colher de chá de leite de cada vez até obter uma consistência suave. Em uma panela pequena, combine açúcar mascavo, manteiga e canela e bata até que a manteiga derreta e a mistura fique lisa. Regue a mistura da canela em um molho preparado. Sirva as pingadeiras quentes ou à temperatura ambiente.
