Pasta de Alho Limão Parmesão Camarão
A Massa de Alho Limão Parmesão é feita em apenas uma panela e pronta em 30 minutos! O camarão fresco é cozido num molho de alho de limão amanteigado e é atirado para o queijo parmesão fresco e para a massa. Vai se tornar um novo favorito!
Eu adoro cozinhar camarão porque ele cozinha tão rápido e é um grande prazer para a multidão! Até as crianças adoram, não importa como eu o faça. Aqui estão alguns dos favoritos da minha família…camarão com alho limão scampi, camarão com alho cremoso alfredo ou camarão com alho toscano cremoso.
Pasta de Alho Limão Parmesão Camarão
Diz olá à tua nova refeição de erva favorita. Isto arrebentou seriamente as nossas papilas gustativas e tornou-se um favorito instantâneo com a primeira dentada.
Rebobina para o tempo em que eu desprezava os camarões. Sim, eu odiava camarão. Mas agora, sou um crente firme em dar uma oportunidade às coisas. Por exemplo… Eu odiava salmão. Agora é a minha coisa preferida para comer.
Então eu disse a mim mesmo que vou dar uma chance ao camarão. Especialmente porque o meu marido adora camarão! Então eu tento cozinhar uma refeição com camarão para ele algumas vezes por mês. Este prato, meus amigos, é incrível. E até o antigo camarão me odeia, também conhecido como “Eu amo-o”!
Ingredientes da massa de camarão:
O camarão é cozinhado num espantoso molho de manteiga de alho de limão, que é de morrer. Eu adoro camarão porque cozinha incrivelmente rápido. É atirado para dentro de espinafres e massa e queijo parmesão fresco ralado. Então, basicamente todas as minhas coisas favoritas em uma. Limão, manteiga, alho, parmesão…. estás a ficar com fome? Vocês vão adorar esta refeição. Eu prometo.
- Massa Linguine: Macarrão fino e leve, que se junta perfeitamente com o molho cremoso e o camarão.
- Azeite e manteiga: Saltear o camarão na combinação de azeite e manteiga é a chave para uma grande textura no camarão!
- G arlic: Adicione o alho no óleo com a pimenta vermelha até ficar perfumado.
- Flocos de pimenta vermelha: Acrescenta algum calor aos sabores.
- Camarão grande: O tamanho maior agarra-se melhor à massa.
- Sal e pimenta: Para provar.
- I tempero taliano: O tempero italiano é uma combinação perfeita de sabor com este molho de massa com alho.
- B para girar: Adicione-o no final para que você tenha uma murcha perfeita sem ficar encharcado.
- P queijo armesan: Combine com o camarão e a massa depois de cozidos.
- L sumo de emon: Para provar (uma colher de sopa é um bom lugar para começar)
Como Fazer Camarão e Massa:
O incrível desta refeição é que é cozinhada numa só panela. Só ter que sujar uma panela e entregar uma refeição incrível para a fam = uma mãe feliz.
- Cozinhar massa: Em um grande pote Cozinhar a massa em água a ferver de acordo com as instruções da embalagem. Drenagem e ponha de lado.
- Alho salteado e pimenta vermelha em óleo: Usando a mesma panela, aqueça o azeite e 2 colheres de sopa de manteiga. Adicione os flocos de alho e pimenta vermelha e cozinhe até ficar perfumado.
- Cozinhe o camarão: Adicione o camarão e sal e pimenta a gosto. Cozinhe até o camarão começar a ficar rosado. Adicione os temperos italianos e os espinafres e cozinhe até murchar.
- Combine massa e camarão: Adicione a massa de volta à panela com a restante manteiga, parmesão e salsa. Ainda até que se misture e a manteiga derreta.
- Adicione um pouco de suco de limão e sirva enquanto está quente.
Dicas para fazer uma refeição de 30 minutos:
- Mantenha-o simples! Limite-se às receitas e ingredientes com os quais está familiarizado. Guarda as tuas novas ideias e ingredientes para um dia em que tenhas um pouco mais de tempo.
- Planeie com antecedência. Quando chegar a casa com as compras, vá em frente e lave produtos frescos, pique, faça curativos, etc. que você usará mais tarde nas receitas das semanas. Depois estão prontas para pegar quando você precisar delas rapidamente!
- O pedido é importante. Comece o forno e a água a ferver primeiro, uma vez que estas coisas levam mais tempo. Enquanto eles aquecem você pode estar trabalhando nos próximos passos.
- Substituir, trocar ou mesmo omitir ingredientes que não tem à mão ou que consome muito tempo para se preparar. Se um ingrediente não altera o sabor geral do prato, e vai demorar mais tempo para trabalhar ou fazer, simplesmente mude-o ou salte-o. Use algo que é pré-fabricado em vez disso, por exemplo.
- Pede ajuda. Delegar tarefas como cortar ou fazer uma salada lateral para que o trabalho seja feito mais rapidamente!
Variações ou Substituições:
- Tenta mudar a massa. Rotini e fusilli são ótimas escolhas! Você também pode até considerar um macarrão vegetal como o macarrão de abobrinha para uma versão mais saudável.
- Adicione novos ingredientes como cogumelos, espargos, frango, outros frutos do mar e salsichas para ver quais são as suas combinações favoritas. Nunca se sabe o que se vai descobrir que se ama!
- Transforme isto num molho cremoso, adicionando um pouco de creme de leite e/ou queijo cremoso.
Como armazenar a massa:
O camarão cozido e armazenado adequadamente durará de 3 a 4 dias na geladeira. Para que dure mais tempo, você pode congelá-lo por até 6 meses. Congelar em recipientes herméticos cobertos ou em sacos de congelação pesados. Você também pode embrulhar firmemente com folha de alumínio resistente ou com o embrulho do freezer.
Mais Receitas de Massa para Jantar:
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- Receita Carbonara Easy Pasta
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Ingredientes
- 4 chávenas de espinafres bebé
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de tempero italiano
- 1 1/4 libra de camarão grande
- 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
- 1 colher de sopa de sumo de limão
- Massa Linguina de 8 onças
- 4 dentes de alho (picados)
- 1/2 xícara de chá de queijo parmesão
- 2 colheres de sopa de salsa (picada)
- 6 colheres de sopa de manteiga
- sal e pimenta q.b.
Instruções
- Numa panela grande cozer a massa em água a ferver de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
- Usando a mesma panela, aqueça o azeite e 2 colheres de sopa de manteiga. Adicione os flocos de alho e pimenta vermelha e cozinhe até ficar perfumado.
- Adicione o camarão e sal e pimenta a gosto. Cozinhe até o camarão começar a ficar rosado. Adicione os temperos italianos e os espinafres e cozinhe até murchar.
- Adicione a massa de volta à panela com a restante manteiga, parmesão e salsa. Ainda até que se misture e a manteiga derreta.
- Adicione o sumo de limão antes de servir e sirva enquanto está quente.
