Quer seja salmão grelhado, salmão assado, salmão numa frigideira ou salmão assado em papel alumínio, todos podem concordar que receitas fáceis de salmão são uma fonte de proteína saudável e deliciosa para qualquer refeição.
50 Receitas de Salmão Top Rated
Como Cozinhar Salmão
Esta lista de 50 receitas de salmão de primeira qualidade apresenta ideias de receitas supremamente temperadas e outras mais estratificadas. Tantas boas ideias estão na lista, com grandes ideias e métodos fáceis para combinar alguns dos nossos sabores favoritos que combinam melhor com o salmão, incluindo o salmão:
- salgado com molho de soja ou miso
- doce com mel e ácer
- azedo com limão e lima
- pungente com alho, gengibre e rábano
- e cremoso com crème fraîche ou leite de coco
Quem mais está pronto para comer mais comida realmente boa, realmente saudável? Coma mais salmão e divirta-se!
Esta simples receita de salmão funciona sempre, e é uma deliciosa tela em branco para molhos, coberturas e salsas para servir junto com ela.
2. Salmão Assado com Manteiga de Alho
Cafe Delites
Zippy disse, “Esta refeição é uma explosão de sabor! É agora uma das nossas favoritas e também está a ser adicionada ao nosso ficheiro de receitas de refeições “digna da empresa” para fazer para os convidados”.
3. Massa de Salmão em Molho Creme de Parmesão
Graciosidade Alimentar
Esta é uma receita tão simples e perfeita para um jantar de fim de semana, juntamente com alguns legumes grelhados ou pão de alho e o jantar é feito.
4. Fiesta Salmon Rice Bowls
Comida em Forma
Os elementos destas tigelas de salmão são simples de preparar e desfrutar, mas saiba que nada é gravado em pedra com receita
5. Salmão Cajun Parmesão assado
Subindo a montanha Grier
Ao comprar o tempero Cajun, certifique-se de que é sem sal, para que possa controlar a quantidade de sal ao seu gosto.
6. Salmão ao Sol Molho Creme de Tomate Seco com Cuscus de Pérola
Inspiralizado
O leite de coco Lite funciona bem aqui, surpreendentemente, e com um pouco de caldo e os tomates secos ao sol, você não tem um sabor de coco pesado – tudo se equilibra muito bem e faz um molho cremoso que se espalha lindamente sobre o salmão, as ervilhas e o cuscuz.
7. 5-Ingrediente Marinada Asiática de Salmão Grelhado
Cozinhando para Guarda
Esta marinada é apenas cinco ingredientes, picante, salgada e doce, tudo em um. Bata tudo junto, marinade o tempo que quiser, e depois jogue na churrasqueira para o jantar mais fácil do planeta.
8. Salmão Cremoso Cremoso Recheado com Espinafres Fácil
O Prato Definido
Pequenos bolsos são cortados na lateral e recheados com uma criação cremosa de espinafres e um toque cajun que o torna especialmente especial.
9. Salada de Salmão Nicoise
O Moderno Próprio
Vinagrete de mustardy, vinagrete de primavera tenro, alcaparras e azeitonas em salmoura, o crocante de feijão verde fresco – a salada Niçoise é um estudo na beleza de texturas e sabores contrastantes.
As receitas de salmão podem ser cozinhadas de muitas maneiras, mas no meu livro, não há nada tão fácil como o salmão assado no forno em vinho branco e limão para um jantar saudável, ou para fazer e usar na preparação das refeições durante toda a semana.
11. Salmão Miso grelhado
Pequena Frasco de Especiarias
Este salmão miso está carregado com o delicioso sabor umami da combinação de molho de soja e pasta de miso branco.
12. Salmão com lentilhas francesas braseadas
Festas em casa
Aqui está uma simples receita de jantar saudável que não está apenas cheia de sabor, mas também de proteínas, fibras e gordura saudável.
13. Salmão assado em papel alumínio
Bem Prateado
A Rosa disse: “A primeira vez que a minha mãe fez salmão assado com a minha ajuda, e tinha um sabor delicioso! Esta receita é simples, fácil de fazer, e nós definitivamente vamos usar esta receita novamente! ”
A melhor parte é que estes bolos de salmão podem ser usados como uma daquelas situações de preparação de refeições, cozinhando um salmão no domingo ou segunda-feira e utilizando as sobras para estes bolos de salmão estaladiço.
15. Espetos de Salmão Arco-íris
Vista de Great Island
Jude disse: “Que delicioso, e uma óptima maneira de obter muita bondade tanto do peixe como dos vegetais.”
16. Salmão assado com crosta de ervas parmesão
Acrescentar uma pitada
O Sone disse: “Eu tentei e adorei. Estou tão impressionada que estava em 4 ingredientes e super fácil de cozinhar.”
17. Jantar Instantâneo de Salmão em Pote (de Frozen!)
Todos os dias Maven
Christy diz : “Eu fiz isto ontem à noite com 3 filetes de salmão e a mesma quantidade de arroz. Foi fantástico! O timing foi perfeito e adorei cozinhar o arroz e o salmão ao mesmo tempo – brilhante”.
18. Folha de Salmão Assado com Grão-de-bico e Verde
Chef de Consulta
Esta receita é ao mesmo tempo amiga da semana e digna dos convidados porque pode ser totalmente preparada antes do tempo, cozinha sem mãos no forno, e termina com um molho cremoso que a faz sentir-se extra especial.
19. Salada de Funcho, Lentilha e Salmão
Alimentos Novos
A filosofia da salada certa está neste prato deliciosamente texturado, a rúcula apimentada é combinada com lentilhas vermelhas ricas em fibras, salmão com Omega-3, e funcho crocante e rabanetes.
A Vivian disse: “Fiz isto para a minha família esta noite, quando me pressionaram para ter tempo de jantar na mesa. Foi um grande sucesso Obrigado por uma grande receita!”
21. Mel Limão Salmão com Alho Limão
Cozinha Ambiciosa
A Sonja disse: “Só fiz isto esta noite para o meu namorado e para mim. Ele devorou-o basicamente numa inalação.
22. Tigelas de Salmão e Couve-flor
Bev Cooks
A couve-flor ralada cria o arroz para estas tigelas de salmão fáceis, nutritivas e deliciosas.
23. Salmão Cozinhado Lento com Molho Cremoso de Limão
Dieta
A Ann disse: “Salmão muito saboroso e tenro. O molho estava perfeito. Acrescentei algumas alcaparras ao molho e estava óptimo!”
24. Salmão Manteiga Castanho Limão
Como Comer Doce
Holli disse: “Delicioso! Manteiga castanha é vida.”
25. Croquetes de Salmão com Molho de Aneto
Skinnytaste
Estes baixos carboidratos Salmão Os croquetes com molho de endro são mais saudáveis do que os tradicionais fritos e usam apenas ovo como aglutinante em vez de pão ralado ou bolachas.
26. Arroz Fritado de Salmão
Simplesmente Receitas
Tens sobras? Faz arroz frito de salmão!
Este espesso e cremoso, perfeitamente volumoso, e fácil de fazer peixe chowder feito com o melhor salmão do Rio Cobre recebe uma maquiagem tailandesa com sabores de leite de coco, capim-limão fresco, gengibre e lima kaffir, para um giro único em uma comida de conforto favorito.
28. Tacos de Salmão com Salsa de Abacate Manga
Dieta
Estes tacos são saudáveis, frescos, fáceis, e requerem apenas 30 minutos do seu tempo para estarem prontos para servir.
29. Salada de massa de Salmão Pesto
Os Limões do Amor de Raposas
Esta receita pode parecer um pouco extravagante, mas é só cozinhar massa + fazer um simples molho de pesto + assar um pedaço de salmão.
30. Receitas de Salmão Teriyaki assado com couve
Cookin’ Canuck
Esta refeição vem acompanhada em cerca de 30 minutos. Isso inclui fazer o molho (tão fácil!), cozinhar o salmão e fritar a couve.
31. Sopa de Salmão de Outono
Pescar a Sujeira
Kristie disse: Isto foi sublime! Somos pescatarianos, por isso também usámos um pouco de salmão fumado para obter o sabor do bacon e também usámos a receita crocante da lentilha do seu livro de receitas como topper.
32. Salmão Assado com Alecrim de Mel
Duas ervilhas e a sua vagem
O salmão é assado com um pouco de manteiga, mel, alecrim, limão e alho com batata-doce adicionada à panela. Nutritivo e delicioso.
33. Creme de Gordura e Hambúrgueres de Cebola de Salmão
O Prato Definido
Se és fã de natas azedas e batatas fritas com cebola, vais adorar estas.
34. Salmão Caril Verde
Dê-me um pouco de Forno
Jane disse: “Eu preparei isto ontem à noite e foi fabuloso. O meu marido, que é muito particular no caril, não conseguia parar de delirar sobre como era bom. Esta receita é definitivamente um guardião.”
35. Salmão Grelhado de Tábua com Chapa de Mel Chipotle Glaze
Cozinha Confidante
O molho de mel picado bate em segundos num processador de alimentos. Entre o sabor doce e picante e o fumo de grelhar o salmão na tábua, fica um prato de marisco ousado e saboroso.
36. Salmão Rábano
Cozinha Limpa da Lexie
O rábano fresco cobre este salmão e depois grelhado no topo para formar uma crosta para um jantar de fim-de-semana único.
Embora o salmão escalfado possa parecer complicado para alguns cozinheiros caseiros, a caça furtiva é uma das formas mais simples de cozinhar este peixe popular, uma vez que você conhece os segredos da caça furtiva, e é ainda melhor se for coberta com este deliciosamente fácil molho de endro de mostarda que está pronto para servir em menos de 30 minutos.
38. Taças de Taco de Alface com Salmão Selvagem Picante Picante
Dolly + Farinha de aveia
O salmão assado funciona bem aqui, mas o grelhado também seria uma ótima maneira de prepará-lo. Cozinhe o filé inteiro, para evitar secá-lo.
39. Mel Salmão de alho e espargos
O Novato Cookie
A Claudia disse: “Simplesmente delicioso! Super fácil de fazer, poucos ingredientes e sabor fantástico.”
40. Salada de Abacate e Salmão Fumado
Forno Celestial Inteiro
O salmão assado se mistura com as ervas frescas do molho de endro de mel, a doçura da romã e o abacate sedoso nesta refeição em uma tigela.
41. Receitas de Salmão Crostoso de Tomate Parmesão Seco ao Sol
O Chef Novato
Comer saudável nunca soube tão bem como este cozido. salmão …faz. A parte de cima fica crocante e está cheia de sabor e a salmão é perfeitamente escamoso.
42. Receitas de Salmão Assado com Salsa
Menina da Receita
Faça a salsa caseira, ou escolha uma grande variedade comprada em uma loja. Esta receita de jantar saudável serve para duas pessoas, mas certamente você pode dobrar ou triplicar a receita para servir mais.
Na versão de molho de endro do meu marido, há um pequeno ajuste que talvez não se espere: A adição de apenas um toque de molho de queijo azul que proporciona a acidez certa para fazer uma cobertura perfeita para a minha receita favorita de salmão grelhado.
44. Harissa-Lemon Sheet Pan Salmon com Cenouras e Alho-porro
Feed Me Phoebe
Esta marinada de salmão é leve, brilhante e ligeiramente picante graças à pasta de pimenta vermelha marroquina harissa. É fácil de lançar juntos, tem muitas vibrações terrenas, e ainda assim não te deixa em baixo para a contagem.
Os restos de salmão recebem um remake da receita com massa de laço, espargos frescos e endro neste molho de creme parmesão super simples que faz da preparação da refeição uma brisa. Esta massa de salmão não poderia ser mais fácil de fazer!
46. Receitas de Salmão com Mel de Alho e Lima
Animador Relutante
A doce e ousada marinada dá a este salmão um esmalte brilhante.
47. Churrasco assado de salmão com manga salsa
Sweet Phi
Este salmão assado em bbq é fumado e ligeiramente doce e a fricção das especiarias é muito boa. A salsa de manga completa este prato e torna-o delicioso, mordida após mordida.
48. Massa Cremosa de Salmão Limão
Cozinhando com Livros
Esta massa de salmão é tão rápida e fácil, e perfeita para quando você tem um pouco disto e um pouco daquilo no seu frigorífico.
49. Salmão Teriyaki com Salsa de Abacaxi
A Vida É Mas um Prato
Um simples molho teriyaki caseiro drapeia filetes de salmão para uma dentada doce e saborosa.
Tanto a abóbora como o salmão são acentuados com uma mistura de açúcar mascavado, casca de laranja e pó de cinco especiarias chinês e açúcar mascavado que carameliza no forno.
Ideias de receitas: Bom Prato de Lado com Salmão
Ingredientes
- 2 colheres de chá de sal kosher
- 2 colheres de chá de pimenta preta moída na hora
- 4 filetes de salmão com pele de 6-8 onças (cerca de 1 polegada de espessura)
- 2 colheres de sopa de óleo de semente de uva
- 1 limão (cortado em cunhas)
Instruções
- Prepare a grelha para cozinhar diretamente em fogo alto, 450°F-550°F. Pincele as grelhas de cozedura e feche a tampa para aquecer.
- Pincele generosamente o lado da carne dos filetes de salmão com óleo e tempere uniformemente com sal kosher e pimenta preta. Grelhe o lado da pele do salmão em fogo alto direto com a tampa fechada, por cerca de 6-8 minutos ou até que o peixe fique mais claro na cor, fique mais firme ao toque e você pode levantar os filetes das grelhas de cozimento sem que eles grudem.
- Vire o salmão, feche a tampa, e cozinhe a 130°F ou cerca de 2-4 minutos por um período médio raro ou mais longo para o dote desejado. Transfira para uma travessa para descansar durante 1-2 minutos. Deslize a pele do salmão dos filetes e sirva com calços de limão e tártaro ou molho de endro de pepino.
