Mimosas de Pêssego
Pronto para uma bebida que o transportará para o êxtase do verão? Este Pêssego Mimosa A receita requer apenas 5 minutos de preparação! É leve, refrescante e perfeito para tomar um gole na piscina ou numa reunião de brunch com amigos.
Mimosa é um cocktail feito com champanhe borbulhante e sumo de laranja. A proporção mais comum é uma parte de suco de laranja para duas partes de champanhe, mas você pode ajustá-lo ao seu gosto.
Esta receita de pêssego mimosa usa tanto o néctar de pêssego como o sumo de laranja. É um pouco mais doce e dá à bebida um belo sabor de pêssego. É o cocktail perfeito para a época dos pêssegos.
A melhor parte deste cocktail é como é fácil de fazer. Basta mexer o sumo de laranja com o néctar de pêssego. Porcione o champagne em flautas e depois despeje a mistura de suco por cima. É isso mesmo!
Estas mimosas de pêssego têm gosto de verão num copo e espero que gostem tanto quanto nós. Saúde!
Por que você vai amar esta receita?
- Este coquetel de champanhe de verão é feito com apenas 4 ingredientes, incluindo a guarnição!
- As mimosas de pêssego são um leve e refrescante cocktail de Verão.
- Você pode ajustar facilmente a proporção de champanhe e suco ao seu gosto.
- Faça facilmente algumas mimosas para amigos ou um lançador para uma multidão.
Ingredientes que você precisa
Estas mimosas de pêssego fáceis são uma reviravolta divertida em uma mimosa típica e requerem apenas 3 ingredientes!
- Champanhe – Use o seu champanhe favorito ou prosecco para a base desta receita. Acrescenta sabor e uma sensação de boca borbulhante que é super refrescante. Você também pode usar Cava ou outro vinho branco espumante.
- Néctar de Pêssego – Você pode comprar néctar de pêssego na sua loja local. Isto é o que dá à mimosa o seu distinto sabor doce de pêssego.
- Suco de Laranja – Um ingrediente clássico da mimosa que combina bem com o néctar de pêssego.
- Fatias de pêssego – Use como guarnição para dar ao coquetel uma bela apresentação. Você também pode decorar com folhas de hortelã frescas.
Você também pode substituir o néctar de pêssego por outros néctares de frutas, incluindo damasco, manga ou cereja!
Como Fazer Mimosas de Pêssego
- Preparar os copos – Alinhe as suas flautas de champanhe e deite champanhe refrigerado ou prosecco em cada copo, enchendo-o até metade ou até à quantidade desejada.
- Combine o suco de fruta – Em uma jarra, bata ou mexa o néctar de pêssego e o suco de laranja juntos até que estejam totalmente combinados.
- Adicione o sumo de fruta a cada copo – Continue a encher o resto das taças de champanhe com a quantidade desejada de sumo de fruta.
- Guarneça e aproveite! Você pode decorar mimosas de pêssego com fatias de pêssego fresco ou menta fresca.
Recipe Tips
- A escolher o álcool: Você pode usar champanhe ou prosecco para mimosas de pêssego. A diferença entre eles é que o champanhe é feito na região Champagne da França e tem um teor alcoólico ligeiramente superior. O Prosecco é italiano e normalmente menos caro que o champanhe. É também um pouco mais doce com notas florais. Se você não quiser usar champanhe ou prosecco, qualquer outro vinho espumante branco vai funcionar.
- Arrefece todos os ingredientes: Antes de montar as bebidas, certifique-se de que todos os ingredientes estão refrigerados de antemão. Isto tornará uma bebida muito mais agradável, leve e refrescante.
- Ajuste a proporção de ingredientes: A mistura padrão para mimosa é uma parte de suco de laranja para duas partes de champagne. No entanto, você pode ajustar isto ao seu gosto! Se você quiser uma bebida mais doce, adicione mais néctar de pêssego. Se você quiser menos doce, corte o néctar de pêssego ou use mais suco de laranja.
- Para uma versão alcoólica (mocktail) usar água com gás ou refrigerante em vez de champanhe.
FAQs
Uma mimosa de pêssego contém néctar de pêssego, sumo de laranja e champanhe, enquanto um bellini de pêssego contém puré de pêssego branco, licor de pêssego e prosecco. Ambos os coquetéis são leves, refrescantes e perfeitos para o verão.
Não, não são a mesma coisa. O néctar de pêssego é feito a partir de pêssegos que foram purificados e coados. Também é adoçado com açúcar ou xarope. O sumo de pêssego é simplesmente o sumo que vem da prensagem dos pêssegos. Tem um sabor mais natural de pêssego e não é tão doce como o néctar.
Outros Cocktails de Brunch
- Goiabada Margarita
- Melancia Paloma
- Mango Mojito
- Gin Fizz de Toranja
Se você adora receitas de coquetel de frutas, então você vai adorar essas Mimosas de Pêssego. Sirva estas mimosas para o Dia da Mãe ou para um brunch de verão. Experimente-as e deixe uma nota de receita e reveja abaixo!
Ingredientes
- Fatias frescas de pêssego (para guarnição)
- 2 chávenas de néctar de pêssego
- 1 garrafa de Champanhe ou Prosecco (refrigerado (750ml))
- 1 copo de sumo de laranja fresco
Instruções
- Verta a quantidade desejada de vinho espumante nas flautas de champanhe, enchendo cada copo cerca de meio cheio.
- Deite o néctar de pêssego e o sumo de laranja num jarro e mexa para combinar.
- Encha o vinho com a quantidade desejada de mistura de pêssego-alaranjado até o copo estar cheio.
- Servir guarnecido com fatias frescas de pêssego.
