Mergulho Veggie

Esta receita fresca e cremosa de Veggie Dip demora apenas 5 minutos a preparar. O aperitivo fácil torna o consumo de vegetais muito mais divertido (e delicioso).

Ingredientes da receita

Notas de Ingredientes

• Creme azedo: Prefira iogurte grego simples ? Substituir uma quantia igual.
• Sal de aipo: Se tem folhas de aipo à mão, ponha-as a bom uso em sal de aipo caseiro.
• Legumes frescos: Empilhe-os bem alto à volta deste Veggie Dip. Branqueie os seus brócolos se não gostar desse gosto cru. Este molho é totalmente delicioso com aperitivos crocantes como bolachas e pretzels, também.

Instruções passo a passo

1. Numa tigela média, bata o creme azedo, a maionese, o sumo de limão, o pó de alho e o sal de aipo. Dobre na cebolinha verde, salsa e endro. Tempere a gosto com sal.

2. Cobrir e refrigerar até à hora de servir. Servir com legumes frescos.

Dicas e variações da receita

• Rendam-se: Esta receita Veggie Dip faz 2 chávenas de molho, ou cerca de 8 porções, ¼ chávena cada.
• Armazenamento: Guarde as sobras cobertas na geladeira por até 4 dias. Use extra para futuros lanches ou como um sanduíche para barrar.
• Vá em frente: Prepare este aperitivo fácil com um dia de antecedência e deixe arrefecer durante a noite para obter os melhores resultados.
• Mergulho de alcachofra-fennel : Omitir as ervas frescas e misturar em 1 lata de corações de alcachofra drenados e finamente picados e metade de um bolbo de funcho fresco, picado. Servir com lascas de pita, crostini, ou brócolis e couve-flor.
• Molho de cebola caramelizada: Omitir as ervas frescas e misturar no site ½ copos de cebola caramelizada e 2 dentes de alho picados. Par com bolachas, batatas fritas, pretzels, ou tomates cereja.
• Salsa dip: Omitir as ervas frescas e misturar no site ½ chávena de salsa bem drenada e 2 colheres de sopa de coentro fresco picado. Junte com fatias de pimentão, cenouras ou batatas fritas de tortilha.

Mergulho Veggie

5 a partir de 1 votações

Esta receita fresca e cremosa de Veggie Dip demora apenas 5 minutos a preparar. O aperitivo fácil torna o consumo de vegetais muito mais divertido (e delicioso).

Ingredientes

• maionese de 2/3 xícaras
• 1 colher de sopa de suco de limão
• Sal (a gosto)
• 1/4 xícara de cebolinha (ou cebolinha verde, finamente cortada)
• 1 1/2 chávena de creme azedo ((ver nota 1))
• legumes frescos (para servir (ver nota 3))
• 1/4 chávena de salsa fresca (picada)
• 1/4 xícara de xícara de endro fresco (picado)
• 1 colher de chá de alho em pó
• 1 colher de chá de sal de aipo ((ver nota 2))

Instruções

• Numa tigela média, bata o creme azedo, a maionese, o sumo de limão, o pó de alho e o sal de aipo. Dobre a cebolinha verde, a salsa e o endro. Tempere a gosto com sal. Cubra e leve à geladeira até a hora de servir. Servir com legumes frescos.

Composição

Tamanho da porção: 0,25 xícaraCalorias: 214kcal Carboidratos: 2g Proteína: 1g Gordura: 23g Gordura saturada: 7g Gordura trans: 1g Colesterol: 30mg Sódio: 446mg Fibra: 1g Açúcar: 2g

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