Fresca e refrescante Água Fresca de Morango com Tília de Pepino. Esta água infusão de fruta é livre de açúcares refinados e perfeita para beber nos dias quentes de verão!
Agua Fresca de Morango com Lima de Pepino. Já bebeu água com infusão de fruta? Bem, isto é mais ou menos assim, mas melhor! Em vez de apenas adicionar os pedaços de fruta à água e deixá-la sentar, vamos misturar a fruta toda. O que realmente faz com que esta bebida seja refrescante e realmente adquira os sabores das frutas envolvidas. Eu escolhi fazer uma água com sabor de morango e lima de pepino. Realmente, você pode usar as frutas que quiser! A lima de pepino é uma mistura tão renovadora de sabores e morangos são os meus favoritos, por isso esta foi a combinação perfeita para mim. Além disso, foi uma maneira divertida de eu experimentar o meu novo Blendtec Designer Series Blender.. Se me seguires no snapchat, tenho a certeza que o viste. É azul. Eu estou apaixonado. ?
Portanto, isto é realmente tão fácil como adicionar a fruta ao liquidificador. Acrescente o sumo de lima, a água. E pressione o botão mágico que mistura tudo. Agora, claro, haverá um puré de fruta, os pequenos pedaços de fruta deixados na água. Passar a água por um filtro de malha fina vai garantir que estamos apenas a receber a água e não o puré. Você poderia pular este passo se quisesse, mas provavelmente vai achar que esta é uma bebida um pouco grossa. Esforçando-a faz com que seja como a água. Daí o nome. Agua Fresca.
Pode, claro, guarnecer as bebidas com fruta fresca. Adicione algumas fatias de pepino ou pedaços de morango. Eu acrescentei um pouco de agave a isto. Normalmente você verá açúcar sendo adicionado às receitas de agua fresca. No entanto, eu queria ficar longe da adição de açúcares refinados. O agave, ou mel, faz um bom substituto. Além disso, eles misturam-se facilmente na água, sem grão ou açúcar no fundo da chávena.
Ingredientes
- 4 chávenas de água fria
- 12 onças de morangos
- ¼ cup agave
- 2 pepinos (aproximadamente 20 onças)
- ¼ xícara de suco de limão fresco
Instruções
- Descasque os pepinos, corte as pontas e descarte e corte o pepino em pedaços.
- Limpe e retire as folhas verdes dos morangos.
- Adicione os pepinos, morangos, sumo de lima e água a um liquidificador. Misture até que todas as frutas estejam completamente misturadas, sem pedaços grandes.
- Verta o conteúdo do misturador através de um filtro de malha fina sobre um jarro de água. Utilizando uma espátula de borracha ou uma colher, pressione o puré de fruta para dentro do coador para tirar todo o líquido e colocá-lo no jarro. Deite fora a fruta em puré. Continue com isto até o liquidificador ser esvaziado.
- Despeje no agave e batedor para combinar. Acrescente gelo para manter a bebida fresca.
- Sirva sobre o gelo e divirta-se!
