Pepperoni Pizza Bites
Pule a entrega da pizza! Desfrute destas pizzas Pepperoni Pizza Bites quentes e frescas do forno. Você vai querer dobrar o lote!
A maioria das receitas deste site estão aqui porque eu decidi colocá-las aqui.
Mas, de vez em quando, recebo uma sugestão fantástica do leitor. Então, quando recebi um e-mail com o assunto: “Isto parece que seria divertido de fazer”, seguido de um link para a Reddit, eu tenho que trabalhar imediatamente.
Como fazer picadas de pizza de Pepperoni
Uma lata padrão de biscoitos refrigerados (também conhecida como “explodindo”) contém 8 biscoitos. Corte cada um ao meio, achatando-o em um pequeno disco, recheando-o com queijo e pepperoni, e moldando-o em uma minúscula bola de Pizza Surpresa.
Depois, arranje as bolinhas de Pepperoni Pizza Bites em um prato de assar. Eu gosto de escovar a parte de cima das bolachas com molho de manteiga de alho. Por razões óbvias.
Encha os espaços entre eles com pepperoni, cubra com queijo, e adicione um pouco de salsa picada fresca se você gosta da cor verde.
Estas Pizza Bites são perfeitas por tantas razões:
- Eles começam com biscoitos explosivos. Sabes, as latas que se abrem.
- Queijo + Pepperoni
- Não parece um fim-de-semana se não houver pizza.
- Mais barato do que a entrega.
- Porque é temporada [inserir nome do esporte]!
Eu adaptei o tempo e a temperatura originais de cozedura, mas “até castanho dourado” é uma boa regra de ouro aqui.
Meus molhos favoritos incluem Molho Marinara caseiro e o mais incrível Molho de Rancho Caseiro. Mergulhe! Isso não é um pedido!
Ingredientes
- 40 pedaços de pepperoni (a partir de embalagem de 6 onças)
- 1 (8 onças) bloco de queijo mozzarella (cortado em dezesseis (1/2 onça) pedaços)
- 2 colheres de sopa de manteiga (derretida)
- Molho de Rancho (para mergulhar, opcional)
- salsa fresca (para guarnição, opcional)
- Molho Marinara (para mergulhar, opcional)
- 1 lata de biscoitos de geladeira (8 biscoitos, 16 metades)
- ½ copo de queijo mozzarella ralado
- 1/2 colher de chá de sal de alho
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 400 graus. Revestir uma assadeira de 9 polegadas com spray antiaderente. Em uma tigela pequena, bata a manteiga derretida e sal de alho.
- Forme cada biscoito meio em um círculo e aplaine em um disco. Cubra com um pedaço de pepperoni e um pedaço de queijo mozzarella de 1/2 onça.
- Dobre os lados do biscoito para cima e sobre o pepperoni e o queijo até estar completamente coberto. Forme uma bola e coloque na panela preparada. Repita com as metades restantes do biscoito, 15 pedaços de pepperoni, e pedaços de queijo mozzarella.
- Quando todas as picadas de pizza tiverem sido formadas e colocadas no prato de assar, disponha os restantes pepperoni (cerca de 24 pedaços) entre as bolachas.
- Pincele com manteiga de alho, cubra com o queijo mozzarella ralado e guarneça com salsa, se desejar.
- Cozer durante 15 a 20 minutos, até os biscoitos ficarem castanhos dourados. Sirva com molho Marinara ou molho Ranch para molho, se desejar.