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Morangos & Sobremesas em creme
Morangos e Quadrados de sobremesa com creme
Eu faço esta sobremesa a toda a hora. Normalmente uso apenas a minha compota de morango caseira para a cobertura, mas estava fora dela quando a fiz desta vez. É ótimo de qualquer forma, mas gostei de usar um pouco da minha geléia fantástica. Esta receita é definitivamente uma guardiã!
Tempo de preparação
20 min.
Tempo de cozedura
15 min.
Tempo total
35 min.
Ingredientes
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1 bolsa Betty Crocker Sugar Cookie Mix (1 lb 1,5 oz)
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 3 chávenas de morangos fatiados
- 1/2 xícara de chá de manteiga
- 1 pacote de queijo creme (amaciado, 8 oz)
- 1/3 copo de água
- 1 copo de batatas fritas de baunilha branca
- 1 ovo
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 350 graus. Pulverizar um 15x10x1 ou 9x13 com spray de cocção. Ou você pode usar papel pergaminho ou folha de alumínio para fácil remoção.
- Faça a massa do biscoito de açúcar de acordo com as instruções da embalagem. (Deve chamar pela manteiga e pelo ovo.) Pressione a massa na forma preparada de forma uniforme. Asse por 15-20 minutos ou até que as bordas fiquem levemente douradas. Deixe esfriar completamente.
- Derreta as lascas brancas de cozer no microondas mexendo-as 30 segundos de cada vez. Numa batedeira, misture o cream cheese e as batatas fritas derretidas em velocidade média. Espalhe sobre a crosta e leve à geladeira enquanto faz a cobertura.
- Esmague 1 copo de morangos numa tigela pequena. Numa caçarola média, misture açúcar e amido de milho. Adicione os morangos esmagados e a água. Cozinhe em fogo médio mexendo constantemente até que a mistura comece a engrossar e comece a ferver. Deixe esfriar por 10 minutos.
- Mexa suavemente no resto das 2 chávenas de morangos cortados em fatias e espalhe por cima da mesma. Frigorífico durante 1 hora ou até ao momento de pôr. Sirva em 4 horas e guarde em geladeira.
Composição
Calorias: 314kcal Carboidratos: 42g Proteína: 3g Gordura: 16g Gordura saturada: 9g Colesterol: 41mg Sódio: 189mg Fibra: 1g Açúcar: 22g Tamanho da porção: 1 porção
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