Um aperitivo italiano, o clássico coquetel Negroni é feito com partes iguais Campari, vermute doce e gin.
Contents
Ingredientes da receita
Notas de Ingredientes
- Campari: Este licor italiano é extremamente amargo com notas de cereja, canela, cravinho e casca de laranja.
- Doce vermute: Um vinho generoso (feito de uvas) que tem um sabor doce e amargo com notas de botânicos (ervas, raízes e cascas) e caramelo.
Instruções passo a passo
- Em um copo Old Fashioned cheio de gelo, adicione Campari, gin e vermute doce.
- Usando uma colher de bar, mexa suavemente. Decorar com um toque de laranja.
Dicas e variações da receita
- Rendam-se: Esta receita faz 1 cocktail.
- Vidraria: O Negroni é tradicionalmente feito num copo Old Fashioned, um copo de vidro de 6 a 10 onças. Semelhante a um vidro de rocha ou lowball, o vidro Old Fashioned é decorado no estilo do vidro cortado.
- Um lote grande: Para fazer um lote de 8 cocktails, combine 8 onças (1 chávena) de Campari, 8 onças (1 chávena) de gin, e 8 onças (1 chávena) de vermute doce num jarro. Tenha gelo, copos e guarnições à mão para que os convidados possam ajudar a si mesmos.
- Americano: O outro famoso cocktail Campari, um Americano salta o gin e em vez disso adiciona um salpico de água com gás. Guarneça com um toque de laranja ou cunha.
Negroni
Um aperitivo italiano, o clássico coquetel Negroni é feito com partes iguais Campari, vermute doce e gin.
Tempo de preparação
1 min.
Tempo de cozedura
1 min.
Tempo total
2 min.
Ingredientes
- 1 onça de vermute doce ((2 colheres de sopa, ver nota 2))
- 1 onça de gin ((2 colheres de sopa))
- 1 torção de laranja (ou cunha para guarnição)
- 1 onça Campari ((2 colheres de sopa, ver nota 1))
Instruções
- Em um copo Old Fashioned cheio de gelo, adicione Campari, gin e vermute doce. Com uma colher de bar, mexa suavemente. Guarneça com torção de laranja.
Composição
Tamanho da porção: 1 coquetelCalorias: 164kcal Carboidratos: 9g Proteína: 1g Sódio: 1mg
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