{O MELHOR} Tacos de Porco Doce
No céu, eu imagino duas coisas. O meu rodízio pinepple e a minha receita de carne de porco do café rio. O meu marido também as coloca nas duas melhores receitas que eu fiz. Acho que a lima de mel é um terceiro. 🙂 Esta carne de porco tem o melhor sabor a ela. Eu experimentei 5 receitas diferentes de “cafe rio”. Uma até tinha Coca-Cola na receita. Eram boas, mas o tempero McCormick dá-lhe o sabor doce e picante perfeito, o que é fantástico! Eu cozinho para um grupo de caras toda semana e isso é a única coisa que eles pedem. Há alguns segredos, encontrar boa carne de porco para cozinhar. O Wal-mart surpreendentemente tem um grande assado de ombro de porco selado. Mas a diferença é que a carne parece mais branca e não tão gorda. Ou mesmo o Costco. Tens de comprar a grande carne de porco selada. Já cozinhei com uma carne de aspecto mais escuro e não raspa tão bem e não é tão boa. Também não compres as tortilhas normais! Ou compras as que não estão cozidas, ou fazes as tuas! Esse é o truque para ter a experiência completa do café rio! Eu também fiz isto com um lado do meu pão de milho.
Vou conseguir de novo: Isso é sequer uma pergunta? 🙂
Ingredientes
- 1 pacote de churrasco McCormick tempero de carne de porco puxada
- 1/2 xícara de chá de ketchup
- 1/2 xícara de açúcar mascavo (eu usei quase uma xícara)
- 3 libras de carne de porco desossada assada
- 1/3 copo de vinagre de cidra
Instruções
- Cozinhar lentamente a carne de porco em baixo durante 4-6 horas. Depois trituro a carne e cozinho mais uma hora para deixar o suco de molho.