Panquecas de Manteiga de Amendoim de Ácer
As Panquecas de Manteiga de Amendoim de Ácer são embaladas com manteiga de amendoim cremosa e contêm uma pitada de sabor de ácer! A família inteira vai adorar estas panquecas de manteiga de amendoim fáceis e deliciosas.
Este posto é patrocinado pelo Conselho Nacional do Amendoim. Recebi uma compensação, mas todas as opiniões e conteúdos são meus próprios.
Qual é a sua maneira favorita de começar o dia? Você deseja um café da manhã saboroso clássico ou talvez um café da manhã rápido como biscoitos de café da manhã fáceis com manteiga de amendoim? Seja como for, comece o seu dia com um saboroso pequeno-almoço com proteínas. As panquecas de manteiga de amendoim de bordo são embaladas com manteiga de amendoim cremosa e sabores de outono como ácer, canela e baunilha. Estas panquecas caseiras são óptimas tanto para crianças como para adultos e são um óptimo pequeno-almoço de manhã cedo para a época de regresso às aulas!
Aprenda a fazer panquecas do zero com esta receita fácil!
Como fazer panquecas de manteiga de amendoim
É fácil fazer panquecas a partir do zero. Em uma tigela grande, bata a farinha, o fermento em pó e a canela. Numa segunda tigela, bata o leite, a manteiga de amendoim, ovo, xarope de ácer e extracto de baunilha.
Crie um poço no centro dos ingredientes secos e despeje os ingredientes úmidos nos ingredientes secos. Bata até que sejam combinados, tendo cuidado para não misturar em demasia.
Unte uma frigideira ou frigideira pré-aquecida em lume médio. Nós usamos manteiga ou óleo. Bater com a panela em porções de 1/4 de chávena na grelha quente. Cozinhar durante 3 a 4 minutos até que as bolhas de ar se formem na superfície da panqueca e o fundo fique dourado. Vire e continue a cozinhar até que os fundos fiquem dourados, cerca de 1 a 2 minutos a mais. Volte a untar a frigideira ou grelha conforme necessário e repita com a restante massa.
Mantenha as panquecas cozidas quentes num prato, cobrindo-as com uma toalha e colocando-as num forno a 175 graus F.
As panquecas de manteiga de amendoim de bordo são as panquecas perfeitas para o Outono ou em qualquer altura do ano. Além da manteiga de amendoim cremosa, adoramos adicionar outros sabores de outono como xarope de ácer e canela.
Coberturas e sabores de panquecas
- Manteiga de amendoim – A manteiga de amendoim acrescenta proteínas e sabor delicioso a estas panquecas. Cada porção de duas colheres de sopa de manteiga de amendoim tem 8 gramas de proteína, 2 gramas de fibra e 12 gramas de gordura insaturada. A manteiga de amendoim adicional é salpicada sobre as panquecas para obter ainda mais sabor de manteiga de amendoim.
- xarope de bordo – O xarope de bordo é um dos melhores sabores de outono. É também um grande adoçante natural para estas panquecas. Use 2 a 3 colheres de sopa de xarope de ácer como adoçante para as panquecas e depois regue com xarope adicional quando servir, conforme desejado.
- Canela – Um must para qualquer receita inspirada em queda. Você pode até mesmo bater juntos canela e manteiga de amendoim cremosa antes de chuviscar sobre as panquecas para obter ainda mais sabor de outono.
- Chocolate – Panquecas com calda de chocolate para polvilhar com pedaços de chocolate para criar uma combinação de sabores de manteiga de amendoim com chocolate.
- Maçãs – Cubra as panquecas com maçãs frescas ou quentes antes de servir. A cobertura de maçã quente é o melhor para panquecas!
- Amendoins – Polvilhe amendoins grosseiramente picados por cima das panquecas para obter ainda mais sabor de amendoim e textura crocante!
As panquecas de manteiga de amendoim são boas demais para resistir. Adicione sabores de outono como canela e xarope de ácer para criar uma receita de café da manhã que você vai querer fazer de novo e de novo. O melhor de tudo é que estas panquecas requerem apenas alguns ingredientes e são óptimas para o pequeno-almoço em qualquer dia.
Panquecas a partir do zero
- Sirva estas panquecas como sobras ou faça com que os pequenos-almoços da manhã sejam ainda mais fáceis. Cubra e guarde na geladeira. Aqueça novamente antes de servir no forno ou no fogão. Você também pode microondas cada panqueca por 30 a 60 segundos e depois terminar na torradeira por mais um minuto para tostar as bordas.
- Duplique a receita para fazer um grande lote para os convidados. Ou dobrar e depois congelar metade do lote.
Como congelar panquecas
Você pode congelar as panquecas . Coloque as panquecas em uma única camada sobre um pedaço de papel pergaminho colocado em uma assadeira. Colocar a folha no congelador durante 30 minutos. Quando as panquecas estiverem ligeiramente congeladas, coloque-as num grande saco de plástico reselável e coloque-as no congelador. As panquecas serão mantidas no congelador por até 3 meses.
Comer o pequeno-almoço feito com manteiga de amendoim é uma óptima forma de abastecer com uma refeição rica em proteínas. Experimente estas panquecas de manteiga de amendoim ao pequeno-almoço e depois experimente uma das nossas outras receitas de pequeno-almoço preferidas de manteiga de amendoim!
Deliciosas formas de comer manteiga de amendoim ao pequeno-almoço
- Batido de banana com manteiga de amendoim – este batido é embalado com proteínas e é uma óptima maneira de começar o seu dia!
- Queques de aveia com pedaços de manteiga de amendoim e chocolate – o pequeno-almoço ou lanche perfeito!
- Manteiga de amendoim a aveia da noite – adicione bagas frescas ou a sua cobertura favorita para criar este saboroso pequeno-almoço de make-ahead.
- Muffins de abóbora de amendoim – uma combinação de um clássico sabor de outono com manteiga de amendoim.
- Waffles de banana com manteiga de amendoim – para quando estiveres a desejar waffles com um chuvisco de manteiga de amendoim!
- Barras de cereais crocantes com manteiga de amendoim – muito sabor a manteiga de amendoim para o pequeno-almoço ou lanche!
Ou visite este site para obter ainda mais receitas de manteiga de amendoim para cada ocasião!
Ingredientes
- 1 xícara de farinha para todos os fins
- 1 colher de chá de extrato de baunilha pura
- 1 1/4 chávena de leite
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
- 1 ovo grande (temperatura ambiente)
- 1/3 chávena de manteiga de amendoim cremosa (mais para chuviscar)
- 1 colher de chá de canela
- amendoins assados picados (para cobertura)
- 2 colheres de sopa de xarope de ácer (mais para chuviscar)
Instruções
- Pré-aqueça uma frigideira ou uma frigideira grande em lume médio (325 graus F)
- Bata a farinha, o fermento em pó e a canela juntos numa grande tigela de mistura. Numa segunda tigela grande combinam-se leite, manteiga de amendoim, ovo, calda de bordo e extracto de baunilha. Misture bem.
- Crie um poço no centro dos ingredientes secos e despeje os ingredientes molhados no meio do mesmo. Bater juntos até que sejam combinados, tendo a certeza de não misturar em demasia.
- Grease skillet ou grelha com manteiga ou óleo. Coloque a massa em porções de 1/4 de chávena sobre uma grelha quente. Cozinhe 3 a 4 minutos até formarem bolhas de ar na superfície da panqueca e o fundo ficar castanho dourado. Vire e continue a cozinhar até os fundos ficarem dourados, cerca de 1 a 2 minutos adicionais. Regatear a frigideira ou grelha conforme necessário e repetir com a restante massa. Mantenha as panquecas cozidas quentes num prato coberto com uma toalha num forno a 175 graus F.
- Sirva imediatamente com amendoins picados, manteiga, xarope de bordo e manteiga de amendoim morna (misturada com canela!) para chuviscar.
