Pão de Banana com Chocolate Chip
Pão de banana com pepitas de chocolate é o melhor lanche da tarde lá fora! Pão húmido e doce com chocolate que inclui a combinação banana + chocolate que todos adoram.
De todas as variações da nossa receita clássica de pão de banana que fizemos, esta pode ser a minha favorita. Sem ofensa ao pão de banana com manteiga de amendoim, ou pão de banana com creme de queijo, mas esta é definitivamente a variação mais simples!
tudo é melhor com lascas de chocolate
A única coisa que torna o pão de banana ainda melhor é o CHOCOLATE CHIPS!
Na verdade, as lascas de chocolate fazem do mundo um lugar melhor. Acrescente-as a qualquer coisa e imediatamente o torna delicioso – especialmente à nossa receita clássica de pão de banana. Existe algo melhor do que uma fatia de pão de banana com lascas de chocolate quente, fresco do forno? Às vezes até adiciono um pouco de manteiga a uma fatia. O céu!
Quem provar este pão de banana com pedaços de chocolate, apaixona-se por ele. Pode comê-lo ao pequeno-almoço, almoço, jantar, ou sobremesa. A qualquer hora do dia! Acrescenta um gelado e tens a melhor ideia de sobremesa de sempre. Embale uma fatia e leve-a para uma ideia de pequeno-almoço matinal. Coma na lateral de alguma fruta e você tem um almoço saboroso.
É sempre uma boa altura para pão de banana com lascas de chocolate.
Como Fazer Pão de Banana com Pedacinhos de Chocolate
BANANAS. Já o disse antes, mas certifique-se de que tem bananas super maduras antes de começar esta receita! As cascas de banana precisam de ser quase pretas por fora. Vais precisar de quatro bananas super maduras para esta receita. Esmague-as antes de começar a massa.
INGREDIENTES MOLHADOS. Numa batedeira, nata o açúcar, os ovos e o óleo. Em seguida, acrescente a baunilha, creme de leite e banana.
INGREDIENTES SECOS. Em seguida, misture os ingredientes secos numa tigela – farinha, bicarbonato de sódio, fermento em pó, sal e cobertura em pó batido.
COMBINA. Adicione os ingredientes secos aos ingredientes úmidos e misture até que esteja tudo combinado. Em seguida, dobre suavemente nas lascas de chocolate. Não misturar demais a massa – isto pode fazer com que ela desmorone depois de cozinhada. Misture suavemente todos os ingredientes até que sejam apenas combinados. Eu gosto de adicionar um par de pedaços de chocolate extra em cima da massa para torná-la um pouco mais bonita.
BAKE. Despeje a massa em duas panelas de pão de forma grandes que foram untadas e enfarinhadas. Cozer os pães em forno a 350 graus durante 45-50 minutos. Deve ser ligeiramente dourado por cima!
TRANSFORMÁ-LO EM MUFFINS
Você pode facilmente transformá-los em queques! Aqui está o link para a receita dos muffins de banana. Não te esqueças de adicionar as pepitas de chocolate e para uma doçura ainda maior, adiciona uma canela e uma cobertura de açúcar.
no caso de ter sobras 😉
ARMAZENAMENTO. Guarde o seu pão de banana num recipiente hermético, num saco plástico com fecho de correr, ou cubra-o com folha de alumínio! Isso vai garantir que ele permaneça bom e úmido e não seque. Ele permanecerá fresco por alguns dias à temperatura ambiente em seu balcão ou você pode mantê-lo em seu frigorífico para ficar fresco por cerca de uma semana.
GRÁTIS. A maioria dos pães congela bastante bem, e esta receita é a mesma. Basta embrulhá-la bem em película plástica ou papel alumínio e colocá-la num saco seguro no congelador. Isto deve durar até 3-4 meses guardado no congelador adequadamente.
Basta deixar descongelar no balcão e reaquecer no microondas quando estiver pronto para servir.
O pão de banana é o melhor! Acho que podemos todos concordar com isso. Adicionando lascas de chocolate… bem, só o torna ainda melhor!
Para mais receitas de pão de banana:
- Pão de Banana de Abóbora
- Pão de Banana de Chocolate
- Pão de Banana com Manteiga de Amendoim
- Pão de Banana Recheado com Creme de Queijo
Ingredientes
- 3 colheres de chá de extrato de baunilha
- 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
- 2 1/2 chávenas de farinha para todos os fins
- 4 bananas (muito maduras)
- 1 envelope de mistura de chantilly topping
- sal de beliscão
- Creme agridoce de 12 oz.
- 1 chávena de pedaços de chocolate
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 3 ovos
- 1/2 xícara de chá de óleo vegetal
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1 xícara de açúcar
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 350. Pulverizar duas panelas de pão grandes com spray ou graxa e farinha.
- Cremes de açúcar, óleo e ovos. Adicione baunilha, creme azedo e banana. Misture bem.
- Em uma tigela separada, combine farinha, bicarbonato de sódio, fermento em pó, sal e cobertura em pó batido. Acrescente a mistura seca à mistura húmida e misture bem. Dobre em 1 xícara de chocolate em pedaços.
- Despeje em panelas preparadas. Cozer 45-50 minutos.
