O Pão de Canela Deliciosamente perfumado é uma receita de pão rápido recheado com grãos de canela e coberto com um glace cremoso e viscoso!
Muffins de rolo de canela e bolinhos de rolo de canela são perfeitos se você é um amante de todas as coisas de canela. Se estás a desejar o sabor de um pão de canela quente em muito menos tempo – este pão é para ti!
Bondade da Canela
Estamos sempre dispostos a experimentar novas receitas de pão, especialmente se não envolverem fermento (sim, ainda me deixa um pouco nervoso). Quando vimos uma receita de Pão de Canela (também conhecido como Pão de Rolo de Canela), soubemos que tínhamos de tentar. Fazemos Pão de Canela há anos, mas é uma daquelas receitas que ninguém além da minha mãe foi capaz de dominar. Quando se trata de torná-lo realmente macio, cheio de canela e açúcar, ela tem isso como uma arte.
Felizmente, este pão de canela é um pouco mais fácil e tem muito do mesmo sabor que o pão de canela, mas com alguns dos factores do pão de canela (como o esmalte) que todos adoram.
Quando você tem uma deliciosa e rápida receita de pão que tem um delicioso recheio e cobertura de açúcar mascavo e depois é regada com um delicioso esmalte, você realmente tem que experimentar. Nós mudamos algumas coisas dando-lhe ainda mais sabor de canela, mas achamos que você vai adorar esta receita de pão como nós fizemos.
Fazer Pão de Canela Vidrado
PREP. Pré-aqueça o forno a 350.
INGREDIENTES SECOS. Bata a farinha, sal em pó e açúcar em uma tigela pequena, e reserve.
INGREDIENTES MOLHADOS. Bata ovo, leite, baunilha e creme azedo juntos numa tigela grande. Acrescente a mistura de farinha aos ingredientes molhados e mexa com uma colher apenas até combinar.
BAKE. Despeje numa frigideira de pão untada. Faça um remoinho de ingredientes misturando açúcar, canela e manteiga em uma tigela pequena. Despeje sobre a mistura do pão e use uma faca para fazer rodopiar para a massa. Asse durante 45-50 minutos (ou até estar pronto).
GLAZE. Deixe esfriar por alguns minutos na grade de arame. Enquanto arrefece, faça esmalte, combinando açúcar em pó e leite. Um pão é na maior parte resfriado, esmalte de esmalte sobre o pão e DESFRUTE!
Dicas + Informações de Armazenamento
- Se não tiveres nenhum creme azedo à mão, podes sempre substituir o iogurte grego simples ou o queijo cottage, desde que não sejam as variedades com pouca gordura.
- Adicione algumas passas, nozes ou até pedaços de maçã picados a esta receita.
- Levar os ingredientes frios, neste caso o leite, o ovo e o creme azedo à temperatura ambiente primeiro vai ajudá-los a unir melhor quando você os mistura fazendo um pão com uma textura mais uniforme.
Faça isso antes do tempo e FREEZE por até 6 meses! Para melhores resultados embrulhe o pão arrefecido em película plástica e depois guarde-o num saco de congelador Ziploc ou embrulhado em folha de alumínio. Também é melhor esperar para adicionar o esmalte até depois de o ter descongelado no frigorífico durante a noite. Quando estiver pronto para colocar o esmalte, é melhor levar o pão à temperatura ambiente, ou mesmo aquecê-lo no microondas por 10 -20 segundos primeiro.
ARMAZENAGEM este pão delicioso coberto com plástico na geladeira por alguns dias também.
E, para ainda mais receitas, vê só:
- Pão de Snickerdoodle
- Pão Amish
- Pão rápido de açúcar de canela
- Bolo de Pacote de Limão
Ingredientes
- 3/4 chávena de açúcar
- 1 ovo
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 2 chávenas de farinha para todos os fins
- 1/2 xícara de chá de açúcar em pó
- 3 colheres de chá de canela
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 2 colheres de sopa de manteiga (derretida e ligeiramente arrefecida)
- 2 - 3 colheres de chá de leite
- 1 copo de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/3 chávena de creme de leite azedo
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 350.
- Bata a farinha, sal em pó e açúcar em uma tigela pequena, e reserve.
- Bata ovo, leite, baunilha e creme azedo juntos numa tigela grande. Acrescente a mistura de farinha aos ingredientes molhados e mexa com uma colher apenas até combinar.
- Despeje numa frigideira de pão untada.
- Faça ingredientes de remoinho misturando açúcar, canela e manteiga em uma tigela pequena. Despeje sobre a mistura de pão e use uma faca para a fazer rodopiar até à massa.
- Cozer durante 45-50 minutos (ou até estar pronto).
- Deixe esfriar por alguns minutos na grade de arame.
- Enquanto arrefece, faça esmalte combinando açúcar em pó e leite. Um pão é na maior parte resfriado, esmalte de chuvisco sobre o pão e DESFRUTE!
