Pão de Cerveja Caseiro Fácil
Pão de Cerveja, este delicioso e fácil de fazer pão caseiro é feito com apenas 6 ingredientes. Não muito doce, perfeito a qualquer momento especialmente quente fora do forno. Vai tornar-se um dos preferidos da família.
Não há nada como pão fresco caseiro, especialmente se for rápido e fácil e não for necessário fermento! Tornámo-nos amantes não só deste pão, mas também da massa de pizza sem levedura e de um simples pão de refrigerante irlandês!
Pão de Cerveja Fácil
Não sei quanto a ti, mas não acredito que já estamos em 2020! E aqui na Itália é um grande dia celebrado com Lentilhas e Salsichas.
O que, esperemos, lhe trará muitas riquezas no próximo ano! E que melhor maneira de servir lentilhas do que com um lado de Pão de Cerveja.
Como fazer o Pão de Cerveja
- Em uma tigela média acrescente a mistura de farinha peneirada e açúcar, cerveja e parte da manteiga derretida.
- Misturar com uma colher de pau até combinar.
- Colher a mistura na forma de pão preparada e cobrir com a restante manteiga derretida.
- Asse por aproximadamente 55 – 60 minutos, verifique a doaçao com um palito de dente.
- Deixe o pão sentar-se em forma de pão durante cerca de 5 minutos antes de o retirar.
- Então deixa-te sentar 10 minutos antes de cortar.
Então, como normalmente nos reunimos com amigos, eu decidi trazer algo um pouco diferente.
Olhando no frigorífico, vi uma lata de cerveja, e perguntei-me “como é que isso não se embebedou? E o que posso fazer com ela”?
Depois de procurar um pouco, encontrei este Pão de Cerveja Fácil de fazer. Já tinha ouvido falar, mas nunca o fiz. Isso definitivamente teve que mudar.
Eu sabia exactamente o que ia fazer com aquela lata de cerveja!
Como fazer o melhor Pão de Cerveja
- Use cerveja à temperatura ambiente
- Não se esqueça de peneirar a farinha, ela faz um pão mais leve e fofo.
- Mexa os ingredientes até combiná-los, tal como faz para os queques.
- Despeje manteiga derretida na massa antes de cozer.
- Deixe o pão sentar-se na forma de pão 5 minutos antes de o retirar.
- Então deixe o pão sentar-se 10 minutos antes de cortar. Coma quente e saboreie cada dentada.
Que cerveja usar
Este Pão de Cerveja que fiz com uma Pale Lager italiana, da próxima vez que for a Toronto vou experimentá-lo com uma Cerveja Canadiana e ver o que acontece.
Se você gosta de um sabor mais forte, então que tal experimentar uma Guinness, ou uma cerveja artesanal ou apenas a sua cerveja favorita deve fazer.
O que se passa com o Pão de Cerveja?
- O calor do forno é delicioso ou mesmo com um pouco de manteiga ao lado.
- Fica óptimo com uma tigela de sopa.
- Gosto de o servir com queijo fatiado.
- Que tal o seu mergulho preferido?
Se você nunca fez Pão de Cerveja antes mas está procurando algo delicioso, rápido e fácil, então este é definitivamente o pão para você! Desfrute e Feliz Ano Novo, espero que seja o melhor ano até agora!
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Actualizado a partir de 30 de Abril de 2018.
Ingredientes
- 3 colheres de chá de fermento em pó
- 3 chávenas de farinha ((peneiradas)**)
- 1 lata de cerveja ((12 onças / 33 cl )(à escolha / temperatura ambiente mas não plana))
- 1 colher de chá de sal
- 1/4 chávena de açúcar
- 1/2 copo de manteiga ((derretida / dividida))
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 350F (180C), lubrifique e enfarinhe um pão de 9x5 polegadas (23 x 12 centímetros)
- Em uma tigela média acrescente a mistura de farinha peneirada e açúcar, cerveja e 1/4 de xícara da manteiga derretida. Misturar com uma colher de pau apenas até combinar. (Eu fiz 18 agitadores com uma colher de pau).
- Colher a mistura no topo da forma preparada com o restante 1/4 de xícara de manteiga derretida e assar por aproximadamente 55 - 60 minutos, verificar a dote com um palito.
- Deixe sentar-se na forma de pão durante 5 minutos antes de retirar, depois deixe sentar-se 10 minutos antes de cortar. Aproveite!
