Molho saudável de semente de papoila
Este molho saudável de papoila é feito com iogurte grego, xarope de ácer, óleo de abacate e vinagre de cidra de maçã para uma reviravolta mais leve no clássico.
ContentsPenso de semente de papoila mais saudávelIngredientes em Molho de semente de papoilaComo fazer o curativo de semente de papoilaDicas de armazenamentoEm que é que a semente de papoila se veste bem?Mais receitas de curativos caseiros para experimentarIngredientes InstruçõesComposiçãoReceitas semelhantes numa selecção de vídeos Bolo saudável de sementes de papoula - receita sem glúten e sem açúcar Os 15 Benefícios da Semente de Papoula Para Saúde Semente de Papoula
Não importa em que restaurante ou bar de saladas você está, você provavelmente verá um molho de semente de papoula. Parece ser um molho básico em que a maioria de vocês provavelmente cresceu!
É leve e cremoso com um toque de doçura, então eu entendo porque é um favorito dos fãs! O problema é que (como na maioria dos curativos comprados em lojas) o curativo de semente de papoula empacotado não é a opção mais saudável.
Então! Eu inventei uma versão em que todos nos podemos sentir bem e o resultado final é delicioso!
Penso de semente de papoila mais saudável
Se você já olhou para o rótulo para o curativo de semente de papoula comprado na loja, você saberá que a maioria das marcas incluem uma tonelada de açúcar adicionado, óleo(s) barato(s) como canola ou óleo vegetal e muitos conservantes para torná-lo estável na prateleira.
A minha versão é feita com o mínimo de ingredientes de alimentos integrais!
É leve, enquanto ainda é cremoso e é feito com uma base de iogurte grego para que você tenha um impulso de proteína adicionada!
Para além das sementes de papoila (que poderá ter de adicionar à sua lista de compras), provavelmente tem o resto dos ingredientes na sua despensa e frigorífico, por isso esta é a receita perfeita para manter à mão!
Ingredientes em Molho de semente de papoila
- iogurte grego simples – Eu recomendo iogurte grego gordo completo, mas você pode usar com ou sem gordura, se necessário. Você também pode usar iogurte sem gordura para fazer este iogurte sem gordura e vegetariano.
- xarope de ácer – estamos adicionando apenas um toque de xarope de ácer para um toque de doçura!
- vinagre de cidra de maçã – O vinagre de cidra de maçã tem uma tonelada de benefícios para a saúde e está incluído em muitos dos meus curativos de salada favoritos.
- avocado oil – Eu prefiro o sabor suave do óleo de abacate nisto, mas você também poderia usar azeite de oliva.
- sementes de papoila – estes pequenos são obviamente um ingrediente chave para este curativo.
- sal grosso – mais um alimento básico para fazer um saboroso molho de salada.
Como fazer o curativo de semente de papoila
Pronto para as instruções mais simples de sempre?
Simplesmente bata todos os ingredientes numa tigela até que o penso esteja combinado e macio. Se quiser tomar um atalho ou se quiser ter a certeza que o molho é extra cremoso, misture-o num liquidificador.
Dicas de armazenamento
Este curativo continua óptimo! Depois de misturar o penso, guarde-o num recipiente hermético na geladeira por até cinco dias. Eu adoro usar um frasco de pedreiro para guardar os meus curativos.
Se ocorrer alguma separação durante o armazenamento, basta bater ou misturar durante alguns segundos antes de servir.
Em que é que a semente de papoila se veste bem?
O sabor picante e doce do molho de semente de papoila combina bem com uma variedade de saladas, mas você verá muitas vezes servido com salada de espinafre ou saladas à base de frutas como salada cítrica e salada de morango. Também seria muito saborosa na minha salada de maçã fuji.
É uma opção única para a salada de salada de repolho e faz uma saborosa salada de frutas. Também funciona como uma marinada de frango para frango grelhado.
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Ingredientes
- 2 colheres de sopa de vinagre de maçã para sidra
- 2 colheres de sopa de abacate ou azeite de oliva
- 2 colheres de sopa de xarope de ácer
- ½ cup grego simples iogurte (eu usei gordo completo)
- 1 colher de chá de sal marinho
- 2 colheres de chá de sementes de papoila
Instruções
- Batedor: Faça o molho ao assobiar todos os ingredientes numa tigela pequena.
- Loja: Armazenar os restos num recipiente hermético no frigorífico por até cinco dias. Se ocorrer alguma separação durante o armazenamento, basta bater ou misturar durante alguns segundos antes de servir.
