Massa de Pesto de Frango
Esta massa de Pesto de Frango é recheada com massa de laço, pedaços de frango, queijo, tomate seco ao sol, alho e pesto, tornando-a uma ideia de jantar que certamente vai agradar.
Pastas são uma das receitas de jantar mais simples e geralmente mais apreciadas do planeta. A nossa família gosta especialmente de massas com frango – como massa de galinha com bacon, frango Alfredo, ou esta massa de galinha pesto.
A combinação perfeita de sabor
É muito óbvio que a família Luna está obcecada com a combinação massa + frango + queijo!
Temos dezenas de receitas aqui no site que se enquadram nesta categoria. O que é que podemos dizer? A combinação é normalmente adorada por toda a família, e é por isso que o Chicken Pesto Pasta de hoje foi outro vencedor do jantar!
Juntamente com a combinação perfeita de massa, frango e queijo, sempre adorámos o sabor a pesto. Adicioná-lo com nossa combinação favorita foi incrível e fez esta receita de frango tão saborosa e deliciosa. E com dicas de alho e especiarias, este prato foi mais um guardião que vamos adicionar à rotação de refeições.
Como Fazer Massa de Pesto:
Estamos gratos por esta receita ter sido muito fácil de fazer. Ao contrário de muitos dos nossos pratos de massa, esta receita não é revestida com um creme de leite, o que tornou o prato um pouco mais leve.
PASTA. Cozinhe a massa al dente de acordo com as instruções da embalagem e drene.
CHICKEN. Numa frigideira grande, salteie o alho em óleo quente até ficar tenro. Adicione o frango e os flocos de pimenta vermelha. Cozinhe até que esteja cozido e dourado. Colocar sobre uma toalha de papel para embeber qualquer gordura.
COMBINA. Numa tigela grande, junte a sua massa, frango, tomate seco ao sol, queijo parmesão, pesto, sal de alho e pimenta (a gosto). Sirva e DESFRUTE!
Posso acrescentar legumes? Sim! Pode adicionar espargos assados ou brócolos. Você pode até mesmo adicionar tomates cereja vermelhos e amarelos cortados pela metade para algum sabor e cor adicionados. Lembre-se que se você adicionar mais ingredientes você também vai querer adicionar mais molho pesto para que tudo esteja bem revestido.
Dicas de armazenamento
Armazenamento. Você pode armazenar os restos num recipiente hermético no frigorífico durante 3-4 dias. Você pode comer as sobras frias ou aquecê-las em uma frigideira em fogo médio. Se o seu prato parecer um pouco seco, adicione um pouco de pesto e azeite de oliva.
A congelar. Este prato é o mais bem servido fresco. No entanto, você pode congelá-lo para servir mais tarde. Certifique-se de que a sua massa está cozinhada al dente. Combine os ingredientes de acordo com a receita. Coloque-a num recipiente hermético seguro e congele-a durante 2 meses.
Para servir: descongelar no frigorífico. Você pode servir frio ou aquecer em uma frigideira em fogo médio. Se o seu prato parecer um pouco seco, adicione um pouco de pesto e azeite de oliva.
Como adoramos frango, essa foi definitivamente a nossa carne de eleição para esta receita. Achamos que a salsicha também seria óptima, por isso esperamos experimentar a seguir. 😉
Complete a refeição também fazendo:
- Pão de Alho Queijo
- Espargos Parmesão
- Abobrinha frita
- Caprese Salad
Para mais ideias de jantar com pesto, confira:
- Frango Pesto Assado
- Pesto Almôndegas de Carne de Frango
- Pesto Frango Florentine
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de alho picado
- 8.1 oz jarro pesto sauce
- 2 peitos de frango sem osso e sem pele (em cubos)
- sal de alho (com flocos de salsa)
- pimenta de alho
- 1/2 xícara de chá de óleo de tomate seco ao sol embalado (drenado e fatiado)
- 1/2 xícara de chá de queijo parmesão
- 1 colher de chá de azeite de oliva
- 1/4 colher de chá de flocos de pimenta vermelha esmagados
- 16 onças de massa com laço de laço
- 1/2 creme de chicotada pesado
Instruções
- Cozinhe a massa al dente de acordo com as instruções da embalagem; escorra.
- Numa frigideira grande, salteie o alho em óleo quente até ficar tenro.
- Adicione frango e flocos de pimenta vermelha. Cozinhe até estar cozido e dourado. Coloque sobre uma toalha de papel para embeber qualquer gordura.
- Despeje frango e pastéis cozidos de volta na frigideira grande. Adicione tomate seco ao sol, queijo parmesão, pesto, chantilly pesado, sal de alho e pimenta (a gosto). E cozinhe até aquecer.
- Sirva quente e polvilhe com mais queijo parmesão, se desejar.
